黑龙江垦丰种业有限公司为四川地震灾区捐款

5月16日中午，黑龙江垦丰种业有限公司举行了为四川地震灾区捐款活动，公司领导和员工表现出强烈的爱心，积极自发地向灾区人民捐款，同时在写有“黑龙江垦丰种业有限公司抗震救灾捐款活动——齐心协力共渡难关”的红色条幅上签名，为灾区人民祈福!     

中国对虾（Penaeusorientalis）胚胎及无节幼体低温贮存的初步研究

本文论述了用ＤＭＳＯ做为保护剂，消毒海水（盐度３０．４×１０~(－３)，ｐＨ８．６）为冷冻介质，对中国对虾胚胎及无节幼体的低温冷冻贮存方法进行的研究，当冷冻速度为１℃／ｍｉｎ时，解冻后，胚胎的完好率最高、达８４．５％（对照组９８．６％）．不同浓度的ＤＭＳＯ（５～５０×１０~(－２)）做为保护剂，以上述冷冻速度对胚胎进行冷冻，液氮中保存，其存活率均很低。Ｎ４、Ｎ５期幼体最适于低温冷冻贮存，当冷冻速度为１℃／ｍｉｎ、冷冻至－２０℃（ＤＭＳＯ浓度为７．０×１０~(－２)）保存，存活率为１００％，－４０℃（ＤＭＳＯ浓度为１６．７×１０~(－２)）保存，存活率为７９．７％，至该温度后投入液氮中保存，成活率为３６．１％。其他各期无节幼体冷冻后存活率都很低。     

电子鼻检测不同品种和加工类型的柑橘汁

为了探索一种通过气味快速区别橙汁和橘汁以及在线监测橙汁加工品质的方法,应用电子鼻对不同品种的橙汁和橘汁的香气进行区分,研究酸橙汁加工过程中各工艺操作对香气成分的影响,并对不同加工类型的酸橙汁进行区分。通过对所获得的数据进行主成分分析及偏最小二乘回归分析,结果显示,不同品种的橙汁和橘汁的香气品质存在差异, 橙汁经过一系列加工工艺后香气发生了明显变化,浓缩还原汁的香气品质要逊于非浓缩橙汁（NFC橙汁）,28%、38%、48%和63.5% 4种不同可溶性固形物质量分数的还原汁在电子鼻传感器上的信号经拟合后有良好的线性关系,以55%还原汁为盲样,判别结果为57.95%,误差为5%。使用电子鼻可以很好的区分不同品种、不同加工类型的柑橘汁,还可以应用于橙汁加工过程中的品质控制。     

用上水石作基质扦插培育巨尾桉新技术

从插床的准备、插条的采集与扦插、插后管理和移栽几个方面介绍了用上水石作基质扦插培育巨尾桉的新技术。     

滦河口文昌鱼生活史与食性初步调查

于2007和2008年的5月、8月对滦河口海域开展了文昌鱼(Branchiostoma belcheri tsingtauense)种群的生活史与食性研究。结果表明:(1)滦河口文昌鱼Ⅰ龄个体平均体长为10~14mm,Ⅱ龄为20~28mm,Ⅲ龄为36~38mm,Ⅳ龄可达44~46mm,且滦河口文昌鱼的最长体长为47.5mm。(2)滦河口文昌鱼Ⅰ龄与Ⅱ龄个体的年平均生长长度、平均生长速度相同,Ⅲ龄略高,Ⅳ龄最低。当年繁殖的文昌鱼幼体在孵化后的2~3个月内生长速度最快,接近2~2.5mm/月。(3)文昌鱼体长与体重呈指数增长关系,随着体长的增加,体重增长明显,属匀速生长型。(4)滦河口文昌鱼主要以粒径约为1mm以下的营浮游生活的硅藻为食,圆筛藻和角毛藻可能是文昌鱼的主要饵料。     

实施“蓝海战略”推动垦丰种业快速发展——访黑龙江垦丰种业有限公司总经理刘显辉

在中国种业与世界种业的比较分析中可以发现,要真正提升中国种业的竞争力,不仅要有优质的种子、科研实力、自主产权、品牌,更重要的是要有符合时代要求的企业制度上的创新。与跨国公司相比,国内种业公司的现代化水平以及市场适应能力仍然较低,这种落后是计划体制延续的惯性。要培育民族种子产业,建立适宜的产权体制结构和市场化的经营机制是当务之急。     

实施"蓝海战略"推动民族种业发展

中国种子市场供大于求。外资种子企业不断进入。种子相关法律法规日益完善，国营种子公司在2007年底退出中国种子市场。这些都意味着中国种子企业将进入一个新的历史时期。在这种情况下。中国的民族种子企业该何去何从？本文将就这一问题提出自己的观点，即“实施蓝海战略。推动民族种业发展”。[编者按]     

板栗价格连年走高

据对国内外市场调查显示，我国特产之一的板栗，从2000年至今连续5年旺销不衰，价格连年攀升，居高不下，开发前景诱人。     

皮下脂肪和肌内脂肪对猪肉风味的作用

 【目的】探讨皮下脂肪和肌内脂肪对猪肉风味的贡献,为改善猪肉产品风味提供理论依据。【方法】在猪瘦肉中添加不同比例或种类的皮下脂肪,或在去脂猪肉中添加肌内或皮下脂肪,热处理后,用GC-MS和电子鼻对各样品的风味进行测定。【结果】在猪肉中添加不同比例或种类的皮下脂肪不会使挥发性风味物质在种类上发生显著变化,只是在部分物质的峰面积上有不同程度改变;偏最小二乘回归（PLSR）和电子鼻分析表明,添加不同种类或比例的皮下脂肪不会引起猪肉整体风味太大的改变。在去脂肉中添加5%的皮下脂肪后,挥发性物质中醛和酮的种类显著增加,总的峰面积增加了50%左右;添加5%的肌内脂肪后,酮和醛的种类也会显著增加,总的峰面积增加了150%左右,但会引起含氮化合物种类的显著减少;PLSR和电子鼻分析表明,在去脂肉中添加皮下脂肪不会引起样品整体风味的较大改变,而肌内脂肪的添加会使其整体风味发生明显变化。【结论】皮下脂肪的添加对猪肉整体风味的改变非常有限,肌内脂肪对猪肉风味的作用远大于皮下脂肪。     

弥勒八号核桃无公害造林技术

指出了核桃作为弥勒县传统产业,具有重要的经济效益与社会效益,分析了核桃的生态特征及种植区基本概况,总结了核桃嫁接苗的培育技术和造林技术,为核桃产业提供技术性支撑。