外源阿魏酸抑制鲜切苹果褐变机制研究

苹果在鲜切过程中易因遭受机械损伤而引发褐变,严重影响其感官品质、风味和商品价值。采用不同浓度外源阿魏酸溶液对鲜切‘红富士’苹果进行浸泡处理,以研究其抑制鲜切苹果褐变的机制。结果表明：1、5、8、10 g/L 的阿魏酸浸泡处理均能有效抑制鲜切苹果褐变,10 g/L 阿魏酸浸泡处理10 min 对鲜切苹果褐变的抑制效果最优;10 g/L 阿魏酸处理显著提高了鲜切苹果超氧化物歧化酶（SOD）活性及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸（ABTS）阳离子自由基的清除率,抑制了贮藏后期多酚氧化酶（PPO）活性,降低了表儿茶素等单一酚的含量,提高了对香豆酸的含量;添加5 mg/mL 表儿茶素会促进苹果浆液褐变,而添加5、10、20、40 mg/mL 对香豆酸均能抑制苹果浆液褐变。综上所述,外源阿魏酸处理可通过提高SOD 活性、抗氧化能力、内源褐变抑制物含量以及降低褐变底物含量来减轻鲜切苹果褐变。     

犊牛蛔虫病流行病学调查及防控对策

[目的]为有效防控犊牛蛔虫病,[方法]采用选点入户、化验查卵、驱虫试验、剖检查虫等方法,[结果]查明蛔虫病发病率64.99％(20％ ～100％);致死率13.81％(4％ ～60％).粪便蛔虫卵检出率80.40％,E.P.G平均(291±125)枚.驱虫试验排虫率91％,头均(50±19)条;剖检查虫头均(53±13...     

东北细毛羊繁殖季节周期发情试验报告

工厂化高效养羊是现代化养羊业发展的必由之路,只有在养羊生产中广泛采用高效繁殖管理和发情调控等先进技术,才能使养羊业发展成为工厂化生产的高效产业.同期发情和双羔技术在现代化养羊生产及生物新技术应用中都具有重要作用,也是提高绵羊繁殖力的关键技术.     

茶旅融合视角下的东白山生态旅游区规划策略研究

东白山地理环境优越,东白茶品质优异,屡获国内外金奖,曾荣获1915年巴拿马太平洋博览会金奖.本文在分析东白山旅游现状的基础上,通过东白山生态旅游区的开发,从茶旅融合视角,提出茶家乐+美丽茶村建设,茶园+生态景观营造,茶厂+体验式文化旅游规划策略,以期释放东白山的内在动能,进而探索出名山生态旅游的一种新型模式.     

膜下滴灌棉田凝结水量研究

[目的]分析覆膜对棉田凝结水的影响机理,为膜下滴灌技术的可持续发展提供科学依据.[方法]采用大型称重式蒸渗仪对棉田凝结水进行实时监测;在不同生育期分别选取典型日,分析凝结过程;设置覆膜和不覆膜2种方式进行对比试验,分析了覆膜对凝结水的影响.[结果]①从00:00开始凝结,至08:00结束,历时8h,昼夜变换中凝结与蒸散...     

川西粉质黏土-衬砌接触面冻结强度规律研究

为揭示川西灌渠粉质黏土-衬砌接触面间冻结强度规律,针对川西地区灌渠渠基土开展了冻结作用下冻结温度、冻结时间、初始含水率、法向荷载4种影响因素在不同条件下的剪切试验.结果 表明:接触面间峰值抗剪强度与冻结温度、初始含水率变化呈负相关,与冻结时间、法向荷载变化呈正相关.此外,利用正交分析,揭示了4种因素对峰值抗剪强度影响的...     

基于Li nux的智慧校园论坛的研究与开发

随着智慧校园应用的不断拓展,各种智能信息发布管理系统被不断开发来,成为师生相互交流与沟通的工具.通过智慧校园论坛的开发,不仅能够为学生提供相互交流与学习、互动与沟通、交流与宣传的平台,还能帮助学生及时了解当前的社会时事动态,教学现状,学生通过论坛可以发表自己的观点,而且通过论坛还能实时的为师生推送信息,帮助及时掌握时事...     

生物性不育剂防治林业鼠害试验

通过生物性不育剂防治森林害鼠试验,结果表明,雌成年鼠怀胎率下降55%,高投药量会得到高效。     

连云港市蔬菜价格及主要相关因子调查与分析

随着社会主义市场经济体制的初步确立,价格已成为分析市场和宏观调控的主要依据。蔬菜价格更成为市场价格最活跃、最复杂的组成部份,不同年份、不同季节、不同区域、不同品种有不同价格,就是同一品种在同一天的不同时间段也有不同的价格。     

实行联场带户管理机制,加强动物防疫工作

在当前动物疫情复杂多变的新形势下,规模养殖场(户)重大动物疫病防控工作是整个动物疫病防控工作的重点和难点。因此,做好规模养殖场(户)的防疫管理工作,既是动物防疫监督机构应尽的职责,也是动物防疫监督工作的深化、细化和具体化的体现。宁海县城关区域站自2003年以来,实施规