适合江苏省栽培的豇豆新品种及高产栽培技术

豇豆是江苏省栽培面积较大的豆类蔬菜作物之一,在露地与保护地栽培中都有很大面积.目前生产上用于出口和内销的豇豆栽培面积很大,产量很高,但近几年江苏省的豇豆生产陷于停滞不前局面,其中一主要原因为新品种的缺乏和相关栽培技术的研究跟进不够.     

太湖地区麦豆稻轮作制栽培技术

武进、丹阳两县的麦豆稻种植方式,以往采用单条播,即在宽度为3.2尺的畦面上,种一条幅宽0.8～1尺的早熟矮秆元麦,麦行间空幅2.2～2.4尺,冬季深翻晒垡,4月初播种4～6行大豆,7月中旬左右收获后,栽种一季水稻.全年亩产粮食一般在1000～1600斤,年度间波动较大,产量低而不稳.为了更好地发挥该轮作制的持续增产作用,1978年以来,组织专业单位和公社农科站协作,在本地区进行多点试验,1981年增添三个百亩连片的中间试验,获得如下初步结果.     

大豆纯系育种中群体规模的估计

本文首先介绍了多元正态分布函数近似计算的方法,并应用该法以苏８９－２的高世代品系为材料,对纯系育种中多个性状综合选择时所需群体的规模作了探讨。     

有机毛豆新品种及配套高产栽培技术研究

毛豆是中国南方以及日本、韩国等地消费者主要食用的豆类作物之一,也是我国南方出口到以上国家的主要蔬菜品种之一.随着出口市场的扩大,新品种的高产栽培技术尤其是有机栽培技术相对缺乏,为给广大豆农和加工企业提供一套切实可行的生产技术,本文作者总结了一套适合中国南方的有机毛豆高产栽培技术,为农业增产、农民增收服务.     

江苏省绿豆品种及高产栽培技术

绿豆是我省的重要经济作物之一,在种植业结构调整中有着不可替代的作用。本文就适合我省栽培的绿豆新品种及高产栽培技术作一介绍,为广大农业科技工作者和农民服务。     

日本生物能源研究的进展

日本生物能源的研究已经进行了20多年。该项工作主要集中在能源生物的生产和生物能源的转化上,具体表现在以下四个方面：（1）生物体产生甲醇的新颖汽化系统的研究;（2）通过自然产生的细菌的共培养和专用型分解酶,使纤维素和半纤维素生物材料转化为乙醇的研究;（3）分离和浓缩生物发酵中产生的乙醇的生物膜技术研究;（4）牲畜粪便半固体甲烷发酵系统的研究。在日本,水稻稻壳、秸秆和米糠是主要的生物资源,这些水稻残体通常被认为是主要的生物能源利用原料。     

扁豆新品种介绍及高产栽培技术

扁豆是夏秋季上市的主要蔬菜之一,是江苏南通、盐城地区有名的地方特产蔬菜,鲜荚肉质细腻,酥糯爽口,营养丰富,吃法多样,炒、煮、煨汤均可,风味极佳,扁豆中含有的维生素、矿物质和植物蛋白比大部分根茎菜和瓜菜都高,具有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效,是蔬菜中的肉类,深受消费者的青睐,还可速冻保鲜,在元旦、春节等节日投放市场,销售前景十分广阔。     

春播抗SMV鲜食大豆新品种‘苏奎2号’的选育及栽培技术

旨在选育抗SMV且熟期适中的高产春播鲜食大豆新品种。江苏省农业科学院豆类作物研究室利用具有优异抗性材料‘0118-1-1-2’和‘辽鲜1号’进行杂交,进行了多年多点抗性鉴定和产量、品质等性状选择,最新选育出抗SMV鲜食春大豆新品种‘苏奎2号’。该品种具有较好的丰产性和食用品质,并抗大豆花叶病毒南方流行株系SC3和SC7,适合江苏省春播种植。‘苏奎2号’于2016年6月通过江苏省农作物品种审定委员会审定(证书编号2016-1-16)。     

不同荚色豇豆品种花青素和营养成分含量变化分析

[目的]分析不同荚色品种豇豆花青素和营养成分含量的变化规律,为豇豆特色品种选育及其规模化生产提供参考依据.[方法]以白荚的苏豇1419、紫荚的苏紫41、青荚的苏青29和绿白荚的苏豇3号为材料,测定分析其不同发育时期嫩荚及商品荚的花青素、矿物质(钙、镁和铁)及常规营养成分(可溶性蛋白、可溶性总糖、纤维素、维生素C、淀粉、干物质和脂肪)含量.[结果]苏紫41商品荚的花青素含量为330.48 nmol/gFW,极显著高于其他3个不同荚色品种(P<0.01);苏豇1419的钙含量最高(1295.75 mg/kgDW),显著高于苏豇3号和苏紫41(P<0.05);4个不同荚色豇豆品种均有各自突出的常规营养成分.在豆荚发育过程中,苏豇1419、苏豇3号和苏青29的花青素含量(3.92~30.98 nmol/gFW)均有明显变化,但变化范围明显小于苏紫41(花青素含量为174.33~644.52 nmol/gFW);苏豇1419、苏豇3号和苏紫41的可溶性蛋白含量呈先上升后下降的变化趋势,苏青29呈上升—下降—上升的变化趋势;苏豇1419、苏青29和苏豇3号的可溶性总糖含量总体上呈上升趋势,苏紫41呈上升—下降变化趋势;苏豇1419、苏豇3号和苏青29的维生素C含量最高值分别出现在前期荚(长30 cm)、后期荚(长40 cm)和前期荚(长30 cm),苏紫41的维生素C含量最高值出现在后期荚(长50 cm);4个不同荚色品种豇豆豆荚的纤维素含量总体上也呈上升趋势.不同荚色品种豇豆的花青素含量与营养成分含量间存在不同程度的协同或拮抗关系.[结论]紫荚的苏紫41花青素含量最高,青荚的苏青29纤维素含量较高、脂肪含量较低,白荚的苏豇1419钙和脂肪含量较高,绿白荚的苏豇3号营养成分含量一般,这些特征可供豇豆特色品种选育及其规模化生产参考利用.