果袋颜色对设施葡萄果实品质的影响

以"红地球"葡萄为试材,采用不同颜色果袋进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同颜色果袋内温度、光照的变化及其对设施葡萄果实品质的影响。结果表明:不同颜色果袋均显著提高了相应光质光谱的比例,并且均降低了光辐射、光照强度;红色果袋提高了袋内温度。蓝袋、绿袋、白袋果实的总糖含量与对照差异不显著;在总酚、原花青素的含量上,各套袋处理均显著低于对照。由此可见,套袋会影响葡萄着色;黄袋、红袋对葡萄果实品质的负效应更大。     

天津滨海地区鲜食葡萄引种观察与评价

在天津滨海地区引进9个鲜食葡萄品种,采用露地栽培方式,对其新梢生长量、物候期、结果系数、霜霉病抗病性、炭疽病抗病性、果实商品性状进行评价,最终确定红地球、无核白鸡心、巨玫瑰、夏黑、碧香无核、醉金香为该地区适宜的鲜食葡萄品种。     

茄子加工三则

茄子是一种常见蔬菜，供应充足，每年夏季大量上市时往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种深加工方法，以减少损失，增加收入。 １、多味茄片新鲜茄子去蒂，洗净，切成片状。按 １００公斤茄片用１６公斤盐的比例，在缸内一层茄片一层盐地装满。接着添加浓度１６见的盐水将茄片淹没，压上重物盖严。每隔２～３天翻缸一次，经２０天左右腌制成熟。然后取出放清水内浸泡６小时，其间换水３～４次，再捞起晾干。取干茄片１００公斤、辣椒粉１．２公斤、花椒粉１公斤、白砂糖８公斤、味精２００克，混合拌匀，放酱油中浸泡一周，即得咸中带辣、…     

缺锌对红地球葡萄幼苗生理特性的影响试验

缺锌易造成葡萄授粉不良和畸形果,影响果实的品质,并导致叶绿体结构遭到破坏,光合作用受阻,色氨酸合成酶活性降低,生长素合成受到抑制,使叶片变小,叶脉间失绿、黄化甚至变白,表现症状为由于节间缩短造成的生长矮化和"小叶病".本研究通过对红地球葡萄缺锌胁迫试验,对缺锌时红地球葡萄几项生理生化指标进行测定,以期为葡萄缺锌症状的科学诊断及葡萄的平衡施肥提供理论依据.     

缺镁对红地球葡萄幼苗生理特性的影响

[目的]为及时诊断栽培红地球葡萄的缺镁症状及其平衡施肥提供理论依据。[方法]采用原子吸收比色法测定镁元素含量,参照李合生法测定MDA含量及SOD和POD的活性。[结果]缺镁条件下,镁元素含量、叶绿素含量、SOD、POD活性显著下降,MDA含量显著上升．且各项指标的变化在缺镁60d后开始变得显著。此时,缺镁处理的镁含量比对照下降了47．6％,对照的叶绿素含量达到最大,缺镁和低镁处理及对照的MDA含量开始显著上升;低镁处理和对照的SOD活性达到最大;缺镁和低镁处理的POD活性开始下降。低镁处理120d的POD活性比对照下降了30．5％。缺镁和低镁处理90d的叶绿素含量分别比对照下降了65．2％和67．7％。f结论1在缺镁和低镁处理中,各项指标的变化主要集中在生长前期。因此,应注意在葡萄生长前期使用镁肥。     

发挥高原光温优势 提高春小麦光能利用率

光能利用率系指单位土地面积上植物光合作用累积的有机物所含能量与照射在同一地面上日光能量的比率。作物产量的高低与作物光能利用率的高低两者之间存在着紧密的关系,通过多学科综合技术措施,提高作物的光能利用率以增加作物产量,目前在世界各国的农业科研中受到普遍重视。因为光能利用率的高低直接取决于叶片的光合作用速率,所以光能利用率的提高最终依赖于叶片的光合能力,通过提高作物光     

小麦种间杂种幼胚苗分离性状及其染色体鉴定

以普通小麦为母本分别与埃及、园锥、野生二粒小麦杂交,其杂种幼胚苗H₁的结实率与籽粒饱满度依次由低到高,H₂到H₃细胞染色体数恢复到亲本染色体数的程度也是依次提高的.它们与普通小麦的细胞遗传学关系亲近的程度依次是:野生二粒、园锥、埃及小麦.普通小麦/斯卑尔脱小麦H₁的结实率和籽粒饱满度基本正常,H₂根尖细胞染色体2n为42或以42为主,H₃植株PMC染色体构型为21Ⅱ或以21Ⅱ为主.普通小麦高原506和338分别参与的两组合的稳定过程不尽相同,但均较上述3个种间杂种快.     

葡萄采后生物保鲜技术研究进展

综述了国内外应用于鲜食葡萄采后生物保鲜剂的种类、保鲜机理及其应用技术,包括对葡萄果实采后病原菌的抑制和品质调控作用,并对其应用进行了展望,旨在为完善葡萄生物保鲜技术和服务于生产提供参考.     

鲜食葡萄保鲜潜力表达关键影响因素和控制技术解析及其贮藏期潜力预警

本文对鲜食葡萄保鲜潜力表达的关键影响因素和控制技术进行了解析并对贮藏期进行了预警,包括:葡萄保鲜潜力表达质量形成影响因素及其入贮质量控制技术,果实保鲜潜力表达水分影响因素及其控制技术,葡萄保鲜潜力表达温度影响因素及其控制技术,葡萄保鲜潜力表达防腐影响因素及其防控技术,以及葡萄保鲜控制技术实施情况解析与贮藏期潜力预警。旨在指导果农和经营者对所贮鲜食葡萄保鲜潜力和贮藏期进行预测和预警,并根据实际情况对所贮鲜食葡萄的贮藏期和贮藏量进行确定。