发酵黄酒糟饲喂奶牛对马苏里拉奶酪品质的影响

本试验采用混有发酵黄酒糟的日粮以及混有豆粕的常规日粮(作为对照)分别饲喂2组奶牛,每组各5头泌乳期荷斯坦牛,收集牛乳后将其制成马苏里拉奶酪。对收集到的牛乳的粗成分以及制作得到的马苏里拉奶酪的粗成分、理化性质、质构特性、功能特性以及气味差异进行分析,从而探究发酵黄酒糟饲喂的影响。结果表明,饲喂发酵黄酒糟对得到的原料乳粗成分没有造成显著性影响(P>0.05)。但是由原料乳经过相同制作工艺后制成的马苏里拉奶酪出现了显著性差异。试验组的奶酪脂肪含量为16.1%,极显著低于对照组脂肪的含量(20.6%)(P<0.01)。试验组奶酪的a^*值和pH值显著低于对照组(P<0.01)。试验组奶酪硬度、胶着性、咀嚼性的数值显著高于对照组(P<0.01),同时试验组的弹性值也显著高于对照组(P<0.05)。试验组奶酪的拉伸性显著优于对照组(P<0.05),对照组奶酪的融化性以及流动性显著优于试验组(P<0.01)。对试验组与对照组奶酪的气味差异通过电子鼻检测以及主成分分析,得到的第一主成分(PC1)贡献率为73.13%,第二主成分(PC2)贡献...     

求解双向物流配送路径问题的改进遗传算法

具有同时取货和送货需求的双向物流配送路径(VRPPD)问题是经典车辆路径问题的一个重要扩展形式.本文设计一种改进的遗传算法,在交叉过程中保留了不可行染色体,而在变异阶段再对染色体进行可行性调整.这种算法既增加了染色体的多样性,加速了寻优过程,又解决了染色体在交叉变异后可能产生不可行染色体的问题,从而改善了运行结果.仿真试验结果表明:该算法可在较短时间内得到具有竞争力的解,且具有良好的稳定性;采用该算法求解VRPPD问题的可行性和有效性.     

创业定理：点滴＋行动＋坚韧=创业起步

大学生村官要想创业成功,造福当地村民,起步阶段至关重要,不找窍门仅靠蛮力行不通。江苏省淮安市淮安区大学生村官创业明星,钦工镇五里庄村党总支书记李洁,道出了自己的＂起步经＂。     

深水管道涡激振动控制方法

海底管道涡激振动控制是管道设计中的重要问题。根据深水环境下,海底表面流速通常很低,并且基本不受波浪影响的特点,指出深水涡激振动控制应主要考虑疲劳失效,用管道的疲劳寿命作为深水悬跨管道涡激振动的控制条件。建立了深水环境下涡激振动的非线性微分方程,给出疲劳计算公式,并对比了浅水控制方法与深水控制方法计算的临界跨长。     

子午岭自然保护区旅游资源与开发利用评价

子午岭自然保护区拥有丰富的动植物资源、独特的自然风光和罕见的人文景观,符合当前人们“返璞归真,回归自然”的需求,是开展生态旅游的理想地域。在对子午岭自然保护区进行详细调查的基础上,运用定性和定量相结合的方法,按照《森林公园规划规范》中的相关规定,对这一区域的旅游资源与发展条件进行了科学评价和分析,为保护区加强自然资源保护、合理开展旅游业、实现可持续发展提供了科学依据。评价结果认为,子午岭自然保护区景观资源及开发条件总评价值为44.24分,符合一级森林公园标准,且开发条件较为优越。     

基于无线传感器网络的农业信息采集系统设计

设计了一种基于无线传感器网络和智能网关的农业信息采集系统。系统采用PIC18F87K90微控制器作为采集控制中心,结合温湿度、照度、二氧化碳等环境信息采集模块及无线数据收发模块组成整套系统,实现了对农业信息的采集、存储、显示及监测等功能,适用于农田、冷链车和冷库等典型环境。     

智能制造背景下“机械制造技术基础”实验更新探索

“机械制造技术基础”是本科机械设计制造及其自动化专业的一门必修课。由于课程实践性强,传统的课程配套实验难以适应智能制造背景下的课程目标需求。基于此,课题组对课程配套的部分实验进行了更新,开设了数控雕刻机加工零件、组合夹具设计组装实验,阐述了更新的数控雕刻机加工零件、组合夹具设计组装实验的设计、开发及实施过程,将实验由演示型、验证型转变为综合型、创新型和动手型。结果表明,更新的实验项目激发了学生的学习兴趣,锻炼了学生的创新意识和动手能力。     

牦牛乳酪蛋白降血压肽对高血压大鼠体内降压效果研究

目的：观察牦牛乳酪蛋白降血压肽对应激性高血压大鼠（stress induced hypertensive rats,SIHR）和正常Wistar大鼠的降压效果,并与降压药物厄贝沙坦（irbesaran）和卡托普利（Captopril）的作用效果进行比较。方法：采用木瓜蛋白酶、中性蛋白酶水解制备牦牛乳酪蛋白降血压肽,分别以20 mg/kg、40 mg/kg和60 mg/kg剂量的牦牛乳酪蛋白降血压肽一次灌胃,每隔2 h测量SIHR收缩压（SBP）,连续测量8 h;长期实验持续6周,每天60 mg/kg一次灌胃,每隔1周测量SBP一次。结果：SIHR给予牦牛乳酪蛋白降血压肽后,血压均显著下降（P〈0.05）,并均在灌胃后3-6 h达最低,血压下降最大幅度为（27±5.13）mmHg,呈现一定的量效关系;而正常大鼠给予牦牛乳酪蛋白降血压肽后血压无显著变化,服用厄贝沙坦和卡托普利后血压则保持显著下降的趋势。长期灌胃牦牛乳酪蛋白降血压肽可使SIHR血压明显下降（P〈0.05）,并且降压效果稳定。结论：牛乳酪蛋白降血压肽对SIHR有明显的体内降压效果,长期服用可稳定血压,对正常大鼠血压无明显影响。     

复方中药制剂对9种畜禽肠道病原菌的体外抑菌试验

畜禽泻痢性疾病是畜禽常发病,严重制约着养殖业的可持续发展。本试验采用牛津杯法分别测定了复方中药制剂水提液、药典四黄止痢颗粒水提液和西药对照药物复方阿莫西林溶液对9种畜禽肠道病原菌（猪大肠杆菌K88、K99、987P,猪沙门氏菌SM2和鸡大肠杆菌O18、O37、O39,鸡沙门氏菌SM1、SM503）的抑菌试验。结果表明,所有药物对9种供试菌均有不同的抑菌效果,对9种畜禽肠道病原菌抑菌直径大小顺序分别是复方阿莫西林溶液、复方中药制剂和药典四黄止痢颗粒水提液。表明复方中药制剂对畜禽肠道致病菌有良好的抑菌作用,完全可以替代抗生素治疗该类病原菌引起的下痢性疾病。     

箱包不卖更赚钱

投石问路 2007年．我厌倦了打工的日子．辞了职想自己做生意．可做什么项目呢？这难倒了我．几年积蓄下来的工资．充其量只能经营小本生意．但是目前国内的消费市场中．一般都是以规模赚取利润,白色家电、手机、电脑市场等等,都是这样．市场被品牌巨头占领着。经过市场调查．我发现有一个项目非常特殊．把国内市场前十名的品牌全部加起来．规模不到整个市场的8％．这个项目就是箱包。可以说．现在正是各箱包品牌的战国时代．正适合我这样没有品牌、没有资本的新人杀入市场。