烘烤过程中环境湿度和烟叶水分与淀粉代谢动态

 采用河南农业大学设计制造的电热式温湿度自控烤烟箱 ,对烟叶烘烤过程中环境湿度对淀粉代谢的影响进行了研究。结果表明 ,低湿变黄处理的前期淀粉降解和烟叶水分散失速度最快 ,量最大 ,高湿条件下最小 ;低湿比CK的降解时间长 ,烤后烟叶淀粉残留量分别为高湿 >低湿 >CK。烟叶水分降低到 5 0 %左右时淀粉降解变缓 ,含量趋于稳定 ;淀粉的降解速度和烟叶水分的降低速度不同步。变黄期湿度快速降低处理 ,烟叶内淀粉降解较快 ,到后期淀粉降解停滞得较早 ,湿度慢速降低处理 ,烟叶内淀粉降解较慢 ,降解持续时间后移 ,降解量较大。环境湿度较高的阶段烟叶内淀粉有着最大量和最快速度的降解 ,湿度降到 70 %以下时 ,淀粉含量趋于稳定。随着烘烤环境湿度和烟叶水分的降低 ,淀粉酶活性上升 ,迅速升高并达到高峰 ,相对湿度低于 75 %时淀粉酶活性开始降低 ,环境湿度低于 70 %后 ,依然保持较高活性 ,相对湿度 70 %～ 75 %、烟叶水分 5 0 %以上淀粉降解速度最快 ,降解量最大     

基于SYSWELD仿真的B型地铁侧梁焊接工艺优化

介绍了一种基于SYSWELD仿真的B型地铁侧梁的焊接工艺优化方法.通过对公司B型地铁侧梁焊接进行热源模型及其加载方法的研究,获得热源宏文件;通过对B型地铁侧梁不同焊接顺序及装夹条件下的焊接变形、焊接残余应力的计算过程及结果进行研究,获得较小焊接变形或焊接残余应力的焊接顺序、焊接规范、装夹条件等工艺信息,并据此对焊接工艺进行优化.     

不同镉积累基因型烟草CAX2基因克隆及序列分析

【目的】克隆不同镉积累基因型烟草中阳离子转运基因（CAX2）,为研究烟草CAX2基因在镉转运过程中的作用机理提供参考。【方法】根据NCBI中马铃薯的CAX2序列,BLAST烟草EST数据库,设计引物克隆普通烟草（Nicotiana tabacum）K326和黄花烟草（N. rustica）的CAX2基因,使用生物信息学方法进行序列分析。【结果】K326和黄花烟草CAX2基因（分别命名为NtCAX2和NrCAX2）编码区长度均为1314 bp,核苷酸序列一致性达98.0%;二者均编码437个氨基酸,仅有5个氨基酸位点存在差异。NtCAX2和NrCAX2蛋白同源性为98.9%,均有两个完全相同的Na+-Ca2+交换蛋白结构域,分别位于CAX2102~249 aa和293~426 aa区域,具有CAX家族共有的结构特征。NtCAX2和NrCAX2理论等电点分别为5.54和5.45,均有较强疏水性,包含11个跨膜结构域和两个重复区域α-1、α-2,三级结构以α-螺旋为主。系统进化分析结果表明,NtCAX2和NrCAX2与马铃薯（StCAX2）的亲缘关系最近,蛋白同源性均高于92.0%。【结论】K326和黄花烟草CAX2基因同源性较高,CAX2基因在茄科具有较高保守性。     

烘烤湿度条件对烟叶氮代谢的影响

对不同环境湿度条件下烤烘期间烟叶中主要含氮化合物代谢的研究表明 ,高湿变黄和高湿定色烤后烟叶总氮含量较低 ;湿度对烤后烟碱含量的影响不明显。低湿不利于蛋白质降解 ,高湿烘烤烤后烟叶蛋白质含量低于其他处理 ;氨基酸与之相反 ,以高湿烘烤烤后烟叶的含量较高。高湿的烘烤环境有利于硝酸还原酶保持活性 ,高湿变黄和高湿定色烤后NO- 2 含量较高 ,而湿度对NO- 3 含量影响不大。     

烤烟上部6片叶一次采收对顶部3片叶烘烤质量的影响

研究了不同采收方式对烤烟顶部3片叶物理性状、化学成分和中性香气物质含量的影响.结果表明:与对照相比,处理Ⅱ(顶部3片叶八、九成黄时,上部6片叶一次采收,取顶部3片有效叶进行烘烤)叶片填充值、平衡含水率、叶质量和含梗率增加,厚度减小;处理Ⅱ有助于提高顶部3片烟叶水溶性总糖含量,降低淀粉、总氮和蛋白质含量;处理Ⅱ明显提高了顶部3片烟叶中性挥发性香气物质总量,其中类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸代谢产物、西柏烷类降解产物和新植二烯等各类致香物质含量均有不同程度的提高.     

密集烘烤后期风机转速对烤后烟叶质量的影响

以烤烟品种G80中部烟叶为材料,通过变频器控制密集烤房循环风机转速,研究密集烘烤定色后期和干筋期循环风机转速对烤后烟叶外观质量、化学成分、评吸质量、等级比例及其烘烤能耗与成本的影响.结果表明,适当降低烘烤后期风机转速能够提高中上等烟叶比例,改善烟叶的外观质量、内化学成分的协调性和感官评吸质量,尤其是对香气质、香气量、刺激性和口感的改善效果最佳,同时降低能耗.以定色后期风机转速960r/min,干筋期风机转速720r/min增质节能效果最好.     

利用沼气加工陶恣熔块的可行性

1　引言淄博污水处理公司废水处理工程日产沼气 2 0 0 0～ 30 0 0ｍ3,过去主要供沼气锅炉、马达、茶水炉、食堂等用气。目前由于主要用气设备已停用 ,所以产出的沼气大都由燃烧塔烧掉 ,大量的能源白白浪费。能否将这些沼气能源利用起来 ,为我们创造新的经济效益呢 ?为此 ,我们针对陶瓷熔块的加工做了调研。2　熔块加工陶瓷熔块是配制陶瓷采由料的一种主要原料 ,其加工前叫生料 ,呈粉末状 ,是将各种无机化工原料与矿物原料按比例称量均混后 ,再置于窑炉中 ,在 1 30 0～ 1 5 5 0℃的高温下全部熔化 (抽出的细丝没有结瘤 ) ,然后投入冷水中水淬…     

由兴国贩鹅大户采取“饥饿收购法”引起的思考

1997年兴国贩鹅大户为获取超额利润,在全县采取所谓的“饥饿收购法”,严重侵害了农民利益,影响了全县养鹅业的发展。这一事件带给我们的启示:第一,发展农村市场经济,必须健全和完善法律法规;第二,发展农村民间流通组织,必须加强教育与管理;第三,保护农民利益,必须创建真正能代表农民利益的各类合作经济组织     

切实加强农产品的地理标识保护

地理标志知识产权保护制度，是当今世界上多数国家有效保护本国的特色产品所采取的通行做法。实施地理标志知识产权保护制度，对原产地域农产品进行法律保护，对于保护我国民族经济和文化遗产，提高产品知名度和市场竞争力，推进和提升我国农业产业化，加强和提高我国农产品质量标准化，支持和促进农产品品牌战略，打击假冒伪劣产品和规范市场秩序等方面都具有现实和深远的意义。因此，充分利用地理标志知识产权保护制度，加强对原产地域农产品的法律保护已成为当务之急。江西丰富的农业资源和悠久的历史文化蕴育出一大批名特优农产品，其中…