高档牛肉生产概述及育肥牛出栏等级划分标准的探讨

高档牛肉就是牛肉中特别优质的、脂肪含量较高和嫩度好的牛肉，具有较高的附加值，可以获得高额利润的牛肉产品。对架子牛（阉牛最好2岁以下）进行集中肥育饲养6个月以上，肥育后屠宰分割、加工处理，其中几个部位的肉块经过专门设计的工艺处理，达到优质肉产品的标准，即为高档牛肉。这里还要说明，     

半夏类原球茎的诱导及其植株再生

研究不同外植体和植物激素对半夏类原球茎诱导的影响,并在此基础上建立半夏高频再生体系。以贵州大方‘圆珠半夏’为材料,进行了半夏类原球茎的诱导、分化和驯化移栽技术的试验研究。块茎诱导类原球茎的适宜培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.3 mg/L,诱导率和增殖系数分别为86.67%和17.40。叶片和叶柄则采用MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L配比的培养基效果较好,类原球茎诱导率均可达50%以上,最大增殖倍数分别为12.80和8.6。炼苗移栽时,选用直径为0.5 cm、根数为9.4个/株、根长为3.71cm左右的组培苗,移栽成活率高且植株生长良好。组培苗移栽基质为园土和珍珠岩体积比1:1最好。在适宜的植物激素配比下,可从合适的半夏外植体上诱导出类原球茎,建立半夏高频再生体系,为半夏的种质资源保存、基因工程育种,药用次生代谢产物的生产等奠定基础。     

金荞麦辐射诱变变异株系光合参数变化及其与环境因子关系

为了探讨金荞麦辐照诱变株系在快速生长期的光响应和光合日变化规律,培育新种质,以Co60γ辐照绿茎金荞麦根茎（对照）及得到的红茎、红叶诱变株系植株为试验材料,利用Li-6400便携式光合测定仪连续2年进行了光合参数测定。结果表明：红叶和红茎株系在弱光下具有较好的光利用能力,而绿茎株系在强光下具有较强的光合作用能力;三种金荞麦的净光合速率日变化均呈双峰曲线,由于气孔限制的影响,具有“光合午休”现象;日光合进程中,绿茎的光合速率高于红茎和红叶;光照和温度是影响金荞麦光合作用的主要影响因素,红茎的光合作用需要高CO2浓度,而高CO2浓度却抑制了绿茎和红叶的光合作用,低湿也是影响红叶光合作用的重要因子。研究结果说明金荞麦变异株系的光合能力明显弱于绿茎对照植株。     

建立在线激光打孔降焦的预测模型

根据WHO制定的、各成员国政府已签署的《烟草控制框架公约》对烟草制品成分进行限制。对市售卷烟的焦油、烟碱含量及CO释放量做出了具体的限量限制。目前国内烟草业正在通过多种手段对合理降低卷烟焦油含量及CO释放量的有效途径进行探索。从经济角度和可操作性来讲,通过对卷烟机加装在线打孔装置对在产烟支进行在线打孔的方式来降焦降害的方式值得推广。本文主要是通过卷烟通风度对烟气特征影响的实验的基础上,对所得的实验数据进行统计技术分析,建立了卷烟打孔个数、打孔时间、通风度、焦油、烟碱和CO释放量的预测模型,利用线性回归分析,求得相关性数学模型,预测模型可以在生产及产品开发的过程中起到一定的指导作用。     

间作用大豆亲本的相关性、主成分及聚类分析

针对间作用大豆选育需兼顾高产优质和短生育期、少分枝、株高适中耐遮荫等性状的特点,本研究对38个待选配大豆亲本的8个农艺性状及2个品质性状进行遗传分析,并利用变异系数、相关性、主成分、系统聚类等分析法对杂交亲本进行综合评价。结果表明,38个大豆亲本的性状差异较大,变异丰富,变异系数为7.52%~35.25%,其中,农艺性状以分枝数的变异系数最大,主茎节数的变异系数最小。通过农艺性状的相关性分析发现,产量和分枝数、百粒重之间,百粒重与株粒数之间存在负相关;蛋白质、脂肪含量与大部分性状都存在负相关。通过主成分分析发现,前5个主成分累计贡献率为85.24%,筛选出综合得分较高的12个亲本供选配。通过对产量及其构成农艺性状聚类分析发现,38个大豆杂交亲本可聚成四大类群,第Ⅱ类群各性状表现集中,株高低,可作为矮杆基因源选配,第Ⅲ、Ⅳ类群做亲本选配高产杂交后代的潜力较大。通过对品质性状聚类分析发现,38个大豆杂交亲本可聚成四大类群,第Ⅱ类群为高脂肪类群,第Ⅲ、Ⅳ类群为高蛋白类群。由此可将间作用大豆品种选育亲本选配分为产量兼顾目标性状的亲本选配和品质兼顾目标性状的亲本选配两种方案,可根据产量目标或品质目标选配亲本,为间作用大豆杂交组合配置提供理论参考。     

二倍体及多倍体白榆叶片形态与光合特性分析

白榆是我国重要的乡土树种之一。为促进我国多倍体白榆的人工杂交培育和选优，以二倍体、三倍体及同源四倍体白榆叶片为试材，测定叶片表型指标、显微差异及光合生理特性，比较分析不同倍体间的变异程度及基因倍性发生改变对白榆产生的影响。结果表明，三倍体及同源四倍体白榆叶长、叶宽、叶面积都显著高于二倍体白榆，可见白榆在叶长、叶宽、叶面积这些形态学特征方面表现出多倍化后的巨大化特征。通过显微镜观察发现四倍体及三倍体白榆叶片上下表皮厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度这些指标都高于二倍体白榆，巨大化特征表现十分突出，置于相同放大倍数视野下观察，出现了倍性增加气孔器密度稀疏的现象，可见气孔器密度与倍性有明显的相关性。三倍体及同源四倍体白榆的净光合速率(Pn)和蒸腾速率(Tr)都显著高于二倍体白榆，说明倍性的增加会使白榆的Pn及Tr增加。白榆叶绿素a (Chl a)含量高于叶绿素b(Chl b)含量，并且Chl a、Chl b及总叶绿素(Chl)含量随着倍性的增加而增大，表现出明显的多倍体植株的光合色素含量增加的特征。     

白银市黄河灌区水地胡麻新品种比较试验研究

为了筛选出适宜在白银市黄河灌区水地种植的高产优质胡麻新品种，加快当地胡麻品种更新换代，助推胡麻产业发展，在靖远县刘川镇对新引进的8个胡麻新品种进行主要农艺性状、经济性状、品质性状及丰产性的研究分析，筛选适宜在白银市灌区水地栽培的胡麻主栽品种和搭配品种。研究表明：陇亚15号、定亚25号、晋亚14号丰产性好、含油率高、综合性状优良，可作为当地主栽品种进行示范推广；宁亚21号、伊亚6号、晋亚15号综合性状良好，产量较高，可作为搭配品种进行示范推广。     

陇中弃耕地党参成药期比较

本试验引进5种不同党参品种的种苗，以当地品种为对照(CK)，探究各品种在陇中地区弃耕撂荒地种植时的成药期性状指标，对该条件下党参成药期的物候期、地上及地下部分主要农艺性状及产量表现的差异进行了分析研究。结果表明，党参新品种党渭3号在覆膜保墒的条件下种植产量最好，净收入可达4.15万元/hm²。本研究可为解决陇中弃耕地中药材党参品种应用提供参考。