不同日龄地方品种文昌鸡肉质性状的研究

文昌鸡是国家级畜禽遗传资源保护品种,原产于海南省文昌市。试验随机选取120,135,155,165日龄的地方品种文昌鸡各20只进行肉质性状测定。结果表明：120日龄后,无论哪个时间段上市对营养的影响都不大;165日龄肉品质最好,此日龄时文昌鸡的脂肪含量与其他3个日龄差异极显著（P〈0．01）,滴水损失与其他3个日龄差异显著（P〈0．05）,水分与120日龄、135日龄差异显著（P〈0．05）;嫩度、烹饪损失和蛋白这3个指标各日龄间差异不显著（P〉0．05）。说明文昌鸡在165日龄时的肉质性状优于其他3个日龄。     

化肥减量有机替代对茄子生长及土壤养分的影响

以"新龙长茄"为试材,采用日光温室全膜双垄沟播的栽培方法,研究了不施肥(CK),施100％纯化肥(T1)、75％化肥(T2)、75％化肥+25％有机肥(T3)、50％化肥+50％有机肥(T4)、25％化肥+75％有机肥(T5)、100％有机肥(T6)共7个化肥减量有机替代施肥处理对茄子农艺性状、产量和品质及土壤养分的影响,以期为日光温室茄子生产中合理施肥提供参考依据.结果 表明:施肥可以促进茄子植株生长,明显提高茄子产量和土壤养分含量;与当地常规施肥相比,T1、T2处理对茄子生长、产量和土壤养分的影响均不显著;而化肥减量配施有机肥T4处理可不同程度促进茄子植株生长、提高土壤养分含量,并且可以显著增产33.74％、增加可溶性糖含量63.1％、降低硝酸盐含量35.06％.因此,50％化肥+50％有机肥(T4)的施肥对茄子生长、产量提升和品质改善具有较大的作用.     

小熊猫中暑的临床诊治

小熊猫(Ailurus fulgens)属食肉目、浣熊科,主要栖息于海拔1400～3600m的喜马拉雅山及横断山脉,是亚洲特产动物。由于栖息地减少和遗传漂变等原因,其濒危程度加剧,被列为濒危野生动植物国际贸易公约(CITES)附录Ⅰ中,是我国Ⅱ级重点保护野生动物,并严格控制国际间贸易[1-2]。目前全世界圈养小熊猫数量约为256只,分别饲养在30多家动物园中[3]。加强圈养种群的饲养管理和疾病防治,也是保护小熊猫切实可行的措施之一。     

涪陵庭园果树发展前景浅析

春季花香、秋季果韵,发展庭园果树,既可绿化美化村庄,又能给农户带来经济效益。文章浅析庭园果树发展前景及发展潜力,提出进一步发展庭院果树的5点建议。     

播洒科技之光，踏足红色之旅——生技学院科技兴农团走进句容侧记

7月4日上午，以“实践淬炼青春，科技服务老区”为宗旨的扬大生技学院服务团开赴镇江句容市后白镇，这支由生技学院近30名学生和教授组成的服务团将运用科技知识帮助当地农民解决生活生产中遇到的难题。     

婴幼儿全麻气管插管的呼吸功能监护

由于现代医学、麻醉学的快速发展 ,小儿手术适应证越来越宽 ,手术年龄越来越小 ,而小儿 ,尤其是婴幼儿呼吸系统发育不成熟 ,气管粘膜娇嫩 ,气管细、短 ,以及全麻药物作用人工气道的建立 ,患儿基本失去了咳嗽、排痰能力 ,自主呼吸功能未恢复 ,是发生呼吸道梗阻、窒息的高危期 ,如何帮助患儿顺利度过高危期 ,恢复呼吸功能 ,是现代护理中的一大难题。我科今年护理 32例全麻术后带气管插管的婴幼儿以来 ,不断针对出现的问题 ,总结经验教训 ,进行护理措施的革新 ,现报道如下 :1　临床资料2 0 0 2年 1～ 10月 ,共收治 32例全麻术后带气管插管的婴…     

枇杷采后果肉木质化研究进展

枇杷属亚热带特色水果,果实柔软多汁,酸甜可口,风味独特,营养丰富。由于其成熟于初夏高温多雨季节,采后常温下贮藏过程中易发生软化现象,过度软化常导致果实腐烂。低温贮藏可有效控制果实腐烂的发生,但枇杷果实经冷藏后果肉易发生木质化败坏,丧失食用价值。     

南方葡萄扦插育苗技术

葡萄属于葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis L.）,是栽培历史最悠久的植物之一[1]。其果实酸甜可口、鲜艳美观,除鲜食外,也可用于制成葡萄干、葡萄汁和罐头等加工品。近年来,随着避雨栽培技术及新品种的不断引入,南方葡萄产业迅速发展,鲜果市场供应可从5月延续到11月,具有良好的经济和社会效益。扦插育苗作为葡萄无性繁殖的主要方法之一,对于保持品种优良性状,加快品种繁育进程有着重要意义。现将主要扦插育苗技术介绍如下。     

小麦高分子量谷蛋白亚基的遗传特性研究

利用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方法,在蛋白质水平上对多个亲本及其杂交获得的正反交F1代杂交籽粒进行小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)分析,研究其遗传规律.结果表明:小麦高分子量谷蛋白亚基具有品种特性,表达受遗传控制,不受环境影响;小麦高分子量谷蛋白业基在F1代有些组合呈共显性,有些组合呈倾母性的遗传特性.     

茶及其副产品在畜禽养殖中的应用

我国茶资源丰富,且其富含多种独特的营养成分,可以调节畜禽机体的生理功能,在畜禽养殖应用中无残留、无毒副作用,能从根本上满足人们对畜禽产品品质安全的需求,从而改善和提高人们的生活水平。为此,文章就茶及其副产物的生物学特征和营养水平进行介绍,并综述其作为饲料资源对畜禽自身的生长发育、畜产品品质的影响,以及在畜禽养殖上的保健作用,旨在为茶及其副产物作为新型饲料资源的开发应用提供参考。