河南省集体林权制度改革模式探讨

集体林权制度改革是一项惠及广大农民的"德政工程"。在改革实践中,除了要严格遵守《农村土地承包法》、《村民委员会组织法》、《森林法》等法律法规及林改政策的有关规定外,必须基于对本地林业资源基本状况和农民群众的林业经营方式、经营习惯的现实考量,采取切合本地实际的林改模式。只有这样,才能真正将"德政之德"公平公正地施于农民群众。通过对河南省不同地区林业发展状况的分析,结合近年来全省林改工作实践,分平原和山区两个部分,分别提出了较为具体的改革模式。平原地区主要根据造林地的不同类型和经营现状,提出了不同形式的均权均利办法;山区主要根据各个山系不同的林业资源状况和群众对林地林木资源的依赖程度,提出了相应的改革办法。     

益生菌Lactobacillus casei Zhang在马乳中发酵特性及人工消化液耐受性研究

将益生菌L．casei Zhang以2．0×10^7cfu／g的接种量接种在马乳中进行发酵,测定其发酵特性及28d贮藏期间人工消化液的耐受性。结果表明,在发酵结束（pH4．5）时,活菌数较接种时增加了1．11个对数单位。在28d贮藏期间,发酵马乳样品pH降低了0．35个单位,滴定酸度增加了16°T,活菌数保持在10^8cfu／g以上。贮藏28d后,发酵马乳样品中L．casei Zhang在pH2．5和2．0人工胃液消化3h后,其存活率分别为100．6％和46．22％,又经人工肠液消化8h后,存活率分别降为74．83％和11．04％。L.casei Zhang保持良好的贮藏稳定性及较好的人工消化液耐受性,显示了其应用于发酵乳制品中良好的潜力。     

贮存温度对超高温灭菌乳黏度的影响

为了确定贮存温度对超高温灭菌乳黏度的影响,从而达到在较短的时间内评价超高温灭菌的货架期目的。该文采用TA AR-G2型流变仪测定了20～45℃温度变化范围内超高温灭菌乳的黏度变化,利用1stOpt1.5 Pro软件对试验数据进行拟合处理,探索Arrhenius模型对该过程的适用性,以期建立可描述温度对超高温灭菌乳黏度影响的精确模型,并结合Stocks方程为建立超高温灭菌乳货架期加速试验模型奠定基础。试验结果表明,κ-卡拉胶与酪蛋白形成的弱凝胶会显著影响Arrhenius模型对提高温度改变超高温灭菌乳黏度的拟合度,但随着温度升高至25℃会使得弱凝胶体系变弱,从而使得黏度随温度的变化与Arrhenius模型高度吻合（R2=0.908）;降温会导致黏度逐渐升高,此过程与Arrhenius模型拟合度较好（R2=0.942）。因此,Arrhenius模型适于描述温度对超高温灭菌乳黏度的影响。     

产学研合作教育视角下动力机制分析及构建

产学研合作教育作为高校人才培养和科技成果转化的重要形式,已成为高校创新人才培养和推动经济建设和可持续发展的战略性举措。从高校、企业和政府的视角,共同创建合作、共享、协调的动力机制,更好地提升产学研合作教育的成效。     

环磷酰胺脱毛剂对羊毛生长和毛囊发育影响的超微结构观察

环磷酰胺是癌症治疗药物,也可用作化学脱毛剂。新疆细毛羊注射环磷酰胺６￣８ｄ后开始脱毛,１５ｄ后全部脱落。本文用透射电子显微镜观察了注射环磷酰胺脱毛剂前后毛囊细胞超微结构的变化,并初步探讨了脱毛作用的机理。     

米果酸乳的研制

本文介绍了一种新型产品一米果酸乳。通过考察全蛋粉添加量、大米的制作工艺以及添加量、稳定剂的添加比例和数量,确定了产品配方,优化了制作工艺。     

乱岩披彩 点石成金──隆回县营建生态经济型林业初见成效

位于湘西南部,地处雪峰山脉向湘中丘陵过渡地带的隆回县,近几年来大力营建生态经济型林业,取得了初步成效。全县基本实现了宜林山地红装绿裹,公路、河渠两旁绿树成荫,河流、水库碧水长流,城乡庭院风景如画。林业年经济收入一年一个台阶,林业年总产值去年首次突破亿元大关,实现了林业的大跨跃。以长防林工程建设为龙头,致力改善生态环境隆回县是一个“六山二水一田,一分道路和庄园”的林业大县。境内北高南低,北部是以花岗岩为主的山区,南部是以石灰岩为主的丘陵区。且南北气候差异明显,素有“南面开桃花,北面飘雪花”之称。由…     

四种方形鱼礁对黑鲪和大陇六线鱼的集鱼效果

为了解不同构型的人工鱼礁对鱼苗的聚集效果,利用室内装置,在静水和流水条件下,研究了大窗箱型、大小窗箱型、“卍”字型和双层增殖型四种方形人工鱼礁及其不同组合对于大泷六线鱼(Hexagrammos otakii)和黒鲪(Sebastes schlegelii)的聚集行为的影响。实验结果表明,在静水条件下,大小窗箱型对黑鲪的诱集指数最高,为0.74,双层增殖型对大泷六线鱼的诱集指数达0.8;而在流水条件下,大小窗箱型和双层增殖型诱集指数均大于0.6。在实验的四种礁型中,上述两种礁型的诱鱼效果较好。     

苦参的栽培

苦参（Sophora flavescens Ait.）系豆科多年生草本植物，以干燥的根及根茎入药，别名山槐子、地槐、苦骨，具有清热解毒、消肿止痛、杀虫、利尿、健胃、通便之功效，常用于治疗咽喉肿痛、皮肤瘙痒等疾症。在农业生产上是较好的杀虫剂，是开发生物农药的原材料。主要化学成分为苦参碱和氧化苦参碱。辽宁省主要分布于辽西地区，其他地区分布较少；而中药材市场流通的苦参基本来源于野生资源（包括外省市货源），因此不利于野生资源的更新和保护，人工栽培成为必然。     

建设生态防护林保护鸭河口水库

近年来,南召县委、县政府充分认识南召作为鸭河口水库集水区的重要地位,以及鸭河口水库在南阳盆地乃至江汉平原国民经济发展中的特殊位置,确立了“以长防林建设为龙头,以生态效益为基础,以经济效益为重点,植苗、直播和封山育林一起上,资源培育和资源管护相结合,逐步建立发达的产业体系和完备的生态体系”的指导思想,开展了大规模的长防林工程建设,取得了显著成效,实现了生态效益、社会效益、经