不同糯稻品种酿造房县黄酒的差异性分析

糯稻是房县黄酒的主要生产原料。为探究不同品种糯稻的酿酒特性,采用房县黄酒酿造工艺,以12个品种优质糯稻米为原料进行酿酒实验,并对成酒指标进行分析。结果表明,应城珍珠糯、五常江米和红糯优1号为高糖化效率、高出酒率酿酒用米;吉粳325、红糯优1号、珍珠糯和应城红糯的产值较高,均超过2.0万元/667 m²;吉粳325和红糯优1号所酿黄酒品质属于优级黄酒,较为适合酿造房县黄酒。结果为酿造房县黄酒适宜品种的筛选提供了参考。     

浙江省健跳港蛎江滩牡蛎多样性和资源量的时空变化

调查了浙江省三门县健跳港蛎江滩牡蛎礁中牡蛎的种类、资源量和幼体补充量,并分析了牡蛎的遗传多样性及资源量和幼体补充量的时空变化特征。结果显示,蛎江滩牡蛎礁中分布有6种牡蛎,即近江牡蛎(Crassostrea ariakensis)、熊本牡蛎(C.sikamea)、福建牡蛎(C.angulata)、香港牡蛎(C.hongkongensis)、猫爪牡蛎(Talonostrea talonata)和长牡蛎(C.gigas)。在牡蛎群落组成中,熊本牡蛎、香港牡蛎和近江牡蛎的占比分别为92.92%、5.00%和2.08%,其他3种牡蛎仅在定性调查中发现。夏初和秋季牡蛎平均密度分别为(97±40)个·m^-2和(1 770±467)个·m^-2;随着潮间带高程的降低,熊本牡蛎密度逐渐降低,而近江牡蛎和香港牡蛎的密度逐步升高。牡蛎幼体附着与补充开始于6月初、结束于10月初左右,补充量呈现显著的时空变化特征;熊本牡蛎在整个礁区均有较高的补充量,近江牡蛎和香港牡蛎则在中、低礁区补充量较高。结果表明,蛎江滩牡蛎礁中的牡蛎群落具有较高的物种多样性。未来需进一步研究泥沙淤...     

我国农产品庭院贮藏设施研究

 结合当前农业家庭承包生产体制和农产品个体经营为主体的市场经济机制，经９年试验研究，开发出适于农户经济规模的微型冷库贮藏设施，包括库体与制冷系统的优化设计、设备改造与匹配、计算机控制和使用管理技术。     

CoCl_2与NaCl交互作用对蚕豆萌发与幼苗生长的影响

【目的】研究NaCl胁迫下CoCl_2对蚕豆幼苗生长的影响,探求较适宜于蚕豆生长的CoCl_2浓度,为钴盐在盐碱地农作物生产中的应用提供科学依据.【方法】先通过培养皿的种子萌发试验,用不同浓度CoCl_2浸种,以确定适宜的CoCl_2浓度范围,再进行不同程度NaCl胁迫的蚕豆幼苗盆栽试验,研究浇灌CoCl_2溶液对NaCl胁迫下蚕豆幼苗生长的影响.【结果】CoCl_2浓度小于0.1 mmol/L浸种对蚕豆种子的萌发有不同程度的促进作用,蚕豆种子的发芽率、相对胚芽长、相对胚根长、发芽指数和活力指数均显著高于对照(P0.05),以0.008 mmol/L较为显著;浓度大于0.1 mmol/L时,则会抑制其萌发.蚕豆幼苗受NaCl胁迫时,较低浓度CoCl_2溶液浸种能够不同程度地促进蚕豆幼苗的株高、基径、叶片形态、叶绿素含量、地上和地下部分干质量,降低幼苗的受盐害程度,以浓度0.008 mmol/L效果较好;高浓度CoCl_2(1 mmol/L)则显著抑制了幼苗生长.【结论】0.008 mmol/L CoCl_2浸种可在一定程度上提高蚕豆幼苗的抗盐性,因此,可在盐碱地区施加低浓度钴来增强蚕豆幼苗对盐碱地区的适应性.     

紫海胆黄油微胶囊制备工艺的研究

为开发品质较好的紫海胆(Anthocidaris crassispina)黄油微胶囊,以辛烯基琥珀酸酯化淀粉(HICAP100)和β-环糊精为壁材,通过喷雾干燥制备紫海胆黄油微胶囊,以乳化液稳定性及包埋率为指标,通过单因素试验,研究紫海胆黄油微胶囊的壁材比例、乳化液浓度及油脂添加量对微胶囊的影响。以单因素试验的结果为基础,采用正交实验得出紫海胆黄油微胶囊化的最优制备工艺,并检测其理化性质和卫生指标。结果显示,最优制备工艺为:壁材比例为4∶2(HI-CAP100∶β-环糊精),乳化液质量浓度为17%,油脂添加量为15%。经过分散机乳化30 min,利用料理机均质5 min,在进风温度180℃、出风温度80℃、进样速度500 mL/h下进行喷雾干燥时,得到的包埋率和乳化液稳定性分别为95.7%和96.8%,紫海胆黄油微胶囊的水分含量为2.82%,溶解度为71.94%,自流角为22.05°,菌落总数为480 CFU/g,大肠菌群数30 MPN/100 g,霉菌和酵母10 CFU/g,金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌皆未检出。紫海胆黄微胶囊的理化性质及安全卫生指标皆符合行业标准。     

科尔沁左翼中旗苏打盐碱地食叶草栽培技术

食叶草又称蛋白草,为蓼科酸模属多年生草本植物,是由北京军信泉盛环境科学技术研究院利用酸模进行远缘杂交的一种新品系[1-2].食叶草属于抗盐碱作物,对土壤要求不高,在南、北方均可种植,具有耐盐碱、生长快、产量高等特点,主要作为畜牧饲料、食用蔬菜及用于蛋白粉加工等.内蒙古西辽河平原区盐碱化耕地面积共计390多万亩,主要以轻...     

富硒'夏黑'葡萄栽培技术规程

根据'夏黑'葡萄的生长发育特点,总结出绿色富硒'夏黑'栽培技术规程,包括立地条件、架式、生产设施、整地、栽培要求、水肥管理、整形修剪、花果管理及综合防治等方面.     

基于近红外光谱技术评估大豆皮纤维含量的研究

本试验主要研究利用近红外光谱技术快速检测大豆皮中纤维相关指标的方法.收集的106份大豆皮样品,分别采用国标 GB/T 5009. 3—2016、 GB/T 6434—2006、 GB/T 20806—2006的方法检测水分、粗纤维( CF) 、中性洗涤纤维( NDF)的含量及采用农业行业标准 NY/T 1459—200...     

犬股骨颈骨折的手术治疗1例

一、病例概述某单位警犬(罗威纳犬,6岁,公,体重40kg),在训练过程中不慎摔伤,导致左后肢跛行,不敢负重,触碰痛感明显.髋关节触诊有骨摩擦音,X光显示:股骨颈骨折(如图1).治疗的手术方案有两种,一是股骨头取出并切除多余的股骨颈残余端;二是克氏针桥接股骨颈.由于该犬体型大,结合工作情况考虑术后恢复周期及相关功能的复建,遂采取第二种手术方案.