人力资本与社会资本对农户非农经营选择的影响

非农经营是农户创业选择的主要活动之一.该研究运用微观调查数据对农户非农经营选择的影响因素进行Probit回归,结果表明,除物质资本和金融资本外,人力资本和社会资本也起到了显著作用.从人力资本角度看,作为家庭主要决策者的男性户主在本地非农经营中的主观能动性更强,而拥有健康的身体,受过专业的非农职业技能培训和教育,对农户选择非农经营也有推动作用;从社会资本来看,乡村干部职工户则因为视野较开阔,接触的人际范围广,拥有更多的非农经营门路和资源,得以在乡村非农经营中优先发展起来.因此,建议农村增加劳动力自雇就业的相关政策向提升农村人口职业教育水平倾斜,采取措施增加社会资本积累,以利于农产创业.     

荠菜中活性物质叶绿素稳定性研究

光、pH值、温度、氧化剂、金属离子等对荠菜中具有生理活性的叶绿素稳定性均有一定的影响。研究结果表明:荠菜叶绿素光稳定性较差;弱酸、弱碱对叶绿素稳定性的影响不大;温度对荠菜叶绿素的影响较小;强氧化剂的存在不利于荠菜叶绿素的稳定;铜离子有助于荠菜叶绿素稳定性的提高,而铁离子加速荠菜叶绿素的分解。     

冻融作用对猪粪模拟施肥条件下东北黑土中重金属铜锌活性的影响

随着规模化养殖场的发展和饲料添加剂中Cu和Zn的添加, 畜禽粪便中重金属Cu和Zn含量较高, 通过畜禽粪便施肥可能造成土壤重金属污染。畜禽粪便施肥和冻融作用均可能影响土壤中重金属的活性, 进而改变土壤重金属的环境效应。本文针对东北气候特点, 通过实验室模拟, 研究了猪粪施肥和冻融作用对黑土中重金属Cu和Zn活性(可交换态和碳酸盐结合态)的影响。结果表明:同未施肥的对照比, 猪粪施肥初期, Cu和Zn的可交换态含量均明显增加, 而Cu和Zn的碳酸盐结合态含量则略有下降;同低施肥量比, 高施肥量下, Cu和Zn的可交换态含量略有增加, 而Cu和Zn的碳酸盐结合态含量下降;同施肥初期比(1周), 随施肥时间延长(1个月)土壤中可交换态Cu和Zn含量下降, 而碳酸盐结合态Cu和Zn含量增加;高低不同施肥量相比, 高施肥量下可交换态Cu和Zn含量均高于低施肥量, 而碳酸盐结合态Cu和Zn含量则低于低施肥量;随冻融温度下降, 土壤中可交换态Cu和Zn含量、碳酸盐结合态Cu和Zn含量均显著增加, 且在高施肥量下的含量均大于低施肥量。由此可见, 猪粪施肥和冻融作用对黑土中Cu和Zn活性均有不同程度的影响, 总的看是随施肥量的增加和施肥时间的延长, 黑土中Cu和Zn活性不同程度地下降, 但冻融作用可以使猪粪施肥的黑土中Cu和Zn的活性增加, 且随冻融温度下降Cu和Zn活性增加的幅度增大。     

植物乳杆菌对发酵奶油中胆固醇含量的影响

为了降低发酵奶油中胆固醇的含量,以植物乳杆菌为发酵菌种,通过正交实验研究了植物乳杆菌对发酵奶油中胆固醇含量的影响,并确定了植物乳杆菌参与下奶油的发酵工艺参数。结果表明,在发酵温度为41℃、发酵时间为6 h、接种量为9%,菌种(嗜热链球菌∶保加利亚乳杆菌∶植物乳杆菌)比例为1∶1∶1时,植物乳杆菌参与下的发酵工艺可使奶油中胆固醇含量由0.531 mg·g-1降至0.384 mg·g-1,胆固醇降解率为31%。     

一次成型生产浸渍纸饰面混凝土模板用胶合板

模板是工程施工中现浇混凝土成型所用的一种重要工具。木胶合板模板因具有幅面大,强度高,浇模容易,自重轻,省时,使用周转次数多,容易操作等优点, 越来越被工程技术界重视。在现浇混凝土施工中,模板被反复地支、拆,因此对其有耐久性要求。在使用过程中,模板经常处于潮湿状态,且水泥显碱性,模板虽具有防水性能,但并非完全不吸潮,因木材具有吸湿膨胀和干燥收缩的特性,当含水率增加时,板的静曲强度和弹性模量均减少,厚度增加,平整度降低。为了适应     

顿河红豆草凝集素cDNA克隆与序列分析

利用RT-PCR技术从顿河红豆草含浓缩单宁的愈伤组织总RNA中分离克隆了凝集素cDNA.该cNDA包含完整的编码区和3’端非编码区,所编码的氨基酸序列与其它豆科植物凝集素具有较高的同源性。     

小麦小分子RNA TaMIR1129介导植株抵御低氮逆境功能研究

本研究针对迄今有关小麦小分子RNA(miRNA)家族成员介导植株氮素吸收和利用机理尚少见报道的现状,对TaMIR1129的表达特征和介导植株抵御低氮逆境功能进行了研究。结果表明,TaMIR1129呈低氮胁迫诱导表达,表现为随氮浓度降低(0.02~6mmol/L)和处理时间延长(0~48h)表达水平不断增高特征。此外,低氮诱导的高表达水平在恢复供氮后表达下调。表明该miRNA对介质中氮素应答呈典型的时间及浓度依赖特征。TaMIR1129作用2个靶基因,包括Molybdenum cofactor sulfurase(TaMCS)和Major facilitator family transporter(TaMFFT),上述基因应答低氮特征与TaMIR1129相反。遗传转化结果表明,超表达TaMIR1129具有显著增强植株抵御低氮逆境的能力。表现为与野生型对照相比,转基因系Sen 1和Sen 2低氮处理后植株形态增大,干质量增加,氮累积量增多。表明TaMIR1129与作用靶基因构建miRNA/target模块在介导植株抵御低氮逆境中发挥重要作用。     

体细胞计数及其在降低奶牛乳房炎发病率方面的应用

介绍奶牛体细胞计数的概念、特征、测量方法、体细胞值所受到的影响及其在乳制品行业的应用,尤其是在降低奶牛乳房炎发病方面,用体细胞值作为一种遗传性状进行选择以提高奶牛对乳房炎抗性的应用。     

陈焕春院士与他的猪病研究事业

陈焕春简历:华中农业大学副校长、教授,中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会副理事长。1975年毕业于华中农学院兽医专业,1984年～1988年于德国慕尼黑大学攻读研究生,并获兽医学博士学位。1989年回国在华中农业大学任教至今,主持科研项目30多项,培养博士、硕士研究生数十名。曾被评为湖北省优秀共产党员,农业部有突出贡献的中青年专家。2003年当选为中国工程院院士。在我国工程院院士队伍中,1953年出生的陈焕春院士应算是年青的,就是这位年青的院士,由于率先确定了猪伪狂犬病在我国的暴发流行,分离鉴定了猪伪狂犬病毒,并系统总结出我国猪伪狂犬…     

马鹿的起源进化与遗传多样性研究进展

马鹿是非常重要的物种资源,由于栖息地的流失和人为干扰进行近亲繁殖等导致野生马鹿数量急剧减少,而家养马鹿多经过改良,因此马鹿的纯种数量锐减。对马鹿进行分子遗传学研究不仅可以加深人们对马鹿起源和物种形成的认识,还能帮助开展遗传多样性保护研究。随着高通量测序技术、分子生物学和生物信息学的迅速发展,马鹿的起源进化研究已发展到全基因组水平,并取得了一定的成果。马鹿的起源进化研究从最初对体态外貌和染色体核型的研究逐渐发展到对DNA序列与生理指标的研究。文章回顾了近年来国内外对马鹿起源进化和遗传多样性方面的研究,从起源时间、起源地和迁徙路线等方面揭示了马鹿的演化历史,介绍了父系、母系和常染色体研究方面分析了马鹿遗传多样性选取的不同分子标记,为进一步揭示马鹿种群的遗传变异、分化情况、迁徙路线和系统发育关系等提供基础信息,同时为马鹿遗传资源的利用和保护以及马鹿产业的良性发展提供重要的借鉴与参考。