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以嫁接茶树(龙井43/鸠坑,水仙/鸠坑)及其接穗和砧木品种(龙井43,水仙,鸠坑)为材料,测定了茶树冬季的光合日变化。冬季嫁接茶树的光合特性日变化测定表明,嫁接茶树的净光合速率(Pn)有向砧木鸠坑靠拢的表现,各处理在整个测量时段内,气孔导度(Gs)都很小,气孔基本处于关闭或微张开状态。在光照不强、温度较低的冬季,中午Pn值也降低,仍表现有“午休”的特性。 相似文献
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采用荷叶、菊花和茶叶三种原料,通过两两组合选优、再三者组合优化配比,试图筛选出口感好、营养成分搭配合理的最佳配方。结果表明:组合chj2营养保健成分氨基酸和茶多酚含量较高,含水量较低,感官评定茶汤绿色清澈、香气清新、口感纯正,是一种较理想的配比组合。包装袋大小、冲茶水温、制作原料等因素对袋泡茶茶水品质有较大影响,要求包装袋大小适中,以容纳3~4g的规格大小为宜;水温一般以80~90℃比较好,冲泡后茶汤香气清新、汤色清绿、味道纯正;原料要求新鲜无霉变、品质纯正,确保袋泡茶质量。 相似文献
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以余姚缩头种为对照,研究了浙江省主栽的7个茎瘤芥(榨菜)品种和宁波市农业科学院自选的1个榨菜品种的田间农艺特性,对其植物学和经济学性状以及产量进行了比较,结果表明桐农1号和甬榨1号是生产上非常有潜力的品种。 相似文献
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洋芋不耐贮藏,传统贮藏因缺乏质量安全评估易造成薯皮变绿、发芽。为了更好地开展洋芋安全贮藏保鲜,以胡陈洋芋为试验材料,通过回流法比较不同温度、溶剂、料液比和提取时间等提取条件,研究用索氏提取法提取洋芋龙葵素的最佳工艺条件对洋芋外观品质及龙葵素含量的影响。结果表明,影响洋芋中龙葵素的提取效果大小的因素依次为:料液比 > 溶剂种类 > 提取时间;最佳提取条件为:10:1的乙醇-乙酸,15:1料液比,提取时间为3 h。 相似文献
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试验结果表明,68.75%银法利悬浮剂600倍液叶面喷雾3次,对马铃薯晚疫病防效较佳,可达90.3%,并对病毒病有一定的防效,可增产49.0%。 相似文献
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以福建紫皮果蔗为原料,进行了常温、常温与单捆自发气调包装,冷藏、冷藏与单捆自发气调包装的研究。结果表明,以常温与单捆气调包装的效果为佳,贮藏期突破30d;贮藏后试样的VC含量、出汁率及pH值降低,而可溶性固形物含量及呼吸强度增加,气调包装可减缓试样指标降低与增加的程度。 相似文献
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果蔗是一类专供鲜食的甘蔗,口味甘美,风味独特,具有解渴、解酒、解毒、清热、利尿等保健功能是深受群众喜爱的果品之一。本实验以鲜切去皮的果蔗为原料,通过控制温度,保鲜材料,湿度开展三因素三水平延长果蔗贮藏期研究。结果表明将鲜切果蔗去皮后贮藏在温度为2℃,湿度为90%,并用保鲜膜B包装具有最好的保水性和保藏效果。但易冻伤。 相似文献
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采用气调、蓄冷剂+气调对不同品种杨梅开展出库模拟运输试验。结果表明:蓄冷剂+气调贮运保鲜效果明显优于其它;"东魁"种杨梅优于"荸荠"种;公路比铁路运输对杨梅的品质保持更有利;基地A杨梅品质更佳。同时,试验气调箱的便携性和巧妙设计在杨梅贮运保鲜中应用具有明显优势。 相似文献
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NFC果汁是以新鲜水果直接榨汁的100%纯鲜果汁的新型健康果汁。现从果汁种类、非热加工方式和特点、非热加工技术等方面对果汁品质与风味研究现状、存在问题及发展趋势进行了研究,并探讨了非热杀菌在NFC果汁上的应用,以期为NFC果汁生产加工提供参考。 相似文献
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