豆粕、玉米市场行情分析

一豆粕 1市场行情综述 现货方面,国内豆粕现货价格继续稳中走低,多数地区报价较昨日跌30-50元／吨之间,成交可议价。截止8月20日,各地市场报价：黑龙江集贤地区3080-3130元／吨;京津冀地区3150-3230元／吨;辽宁地区3150～3230元／吨：江浙地区3150-3200元／吨;河南地区3200～3230元／吨;山东地区3120-3180元／吨;广西地区3180-3200元／吨;广东地区3230-3300元／吨。     

山东畜牧会：提高企业参与度是关键

11月18～20日,由山东省畜牧兽医局、山东省畜牧业协会主办,山东省畜牧总站承办的＂2010山东省畜牧业博览会＂在济南舜耕国际会展中心成功召开。此次展会吸引了来自5个国家和地区、20多个省市自治区的500多家企业参展,展位数达到600多个,近万名客商前来参展、参会、交流、洽谈,参观人数约3万人左右。     

采用地下咸水进行暗纹东方纯的早繁试验

地下咸水经处理后加入淡水兑成盐度8-10的成淡水,用来培育暗纹东方鲀亲鱼并提早进行人工繁殖.试验证明,在咸淡水中培育的暗纹东方纯亲鱼均表现正常,未发现地下咸水中的铁、锰等金属离子对其生长、繁殖和成活率等方面产生不良影响.所培育的亲鱼性腺成熟,可提早进行人工繁殖,并且催产率有显著提高.     

12个地方鸡种遗传多态性的AFLP指纹分析

利用6对AFLP引物组合对中国12个地方鸡种进行了遗传检测，构建了各个品种的AFLP DNA指纹图谱，根据AFLP分析结果, 统计了每个引物组合在各个品种中检测到的多态性条带和特异性条带，计算了12个地方鸡种的遗传相似系数和遗传距离，并据此构建了UPGMA聚类关系图，分析了所研究鸡种的遗传关系。结果表明：6对AFLP引物组合在12个地方鸡种中共检测到279条多态性条带，平均每个引物组合产生46.5条多态性标记，同时在每个品种群体中还检测到了数量不等的特异性条带，其中寿光鸡和东乡黑鸡最多，为9条，旧院黑鸡和兴义矮脚鸡最少，为1条。12 个鸡种聚为3类，鸡种间的遗传相似系数及聚类结果与所保存的地方鸡种的地理分布、现实状况是相吻合的。从而表明AFLP指纹用于我国地方鸡种遗传多态性分析、品种的鉴定及品种间的亲缘关系分析是可行的。     

原料奶生产良好卫生规范(GMP)的实施效果

随着乳品工业的迅速发展,长效奶、学生奶等的兴起,乳品企业对原料奶的卫生要求也随之提高。而原料奶中的细菌数和体细胞数的含量又取决于牧场的卫生条件、牛体的健康状况、挤奶方式、储藏条件、储藏时间以及运输条件。本试验对实施牧场GMP(Good Manufacturing Practice)前后原料奶的卫生质量进行了比较。结果发现,GMP规范的实施有效地降低了原料奶中的细菌总数和体细胞数。     

畜禽产品加工业:正在悄悄变局——江苏大江畜禽发展有限公司厂区建设开工典礼随想

2007年1月28日,在素有“江海门户”之称的海门经济开发区建设工地,彩球飞舞,迎来了四方嘉宾,“江苏大江畜禽发展有限公司厂区建设开工典礼”在这里隆重举行。农业部全国农业产业化办公室常务副主     

木质素抗紫外辐射性能应用研究进展

天然木质素一般是由愈创木基、紫丁香基和对羟苯基3种基本结构单元通过不同的碳氧键、碳碳键等连接形成的复杂大分子聚合物.作为自然界中含量丰富的天然芳香类聚合物,木质素及其衍生物具有广阔的应用潜力.木质素中含有芳基、酚羟基、酮基以及羧基等官能团,赋予了木质素一定的抗氧化性与抗紫外辐射性能.研究证明,木质素无论在植物的生长发育...     

鸡蛋消费结构正发生悄然变化

据农业部有关负责人表示,到2007年止,我国禽蛋消费需求持续快速增长,我国人均禽蛋消费量在过去10年里增长了51％,达到人均占有22千克。开放初期的1982年人均占有量仅为4.87千克。禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平,与世界发达国家的平均诮费水平相当。 人均鸡蛋占有量的不断上升有力的促进了国内鸡蛋生产者,为了增加鸡蛋产量,扩大规模效益,他们做出了很大努力,通过改善饲养环境扩大饲养量;增加用药和添加剂来减少鸡只死亡;增添现代化设备,提高生产效率。然而,随着人们的生活水平和经济水平的提高,人们更加关注鸡蛋的健康和营养,人们开始对现有的鸡蛋生产方式提出质疑,认为这些机械化生产出来的鸡蛋不安全也没有营养,这些消费者更愿意去购买农村那种放养模式下生产的鸡蛋。于是有部分生产者为了迎合消费者的需要,开始生产有针对性的鸡蛋如品牌鸡蛋、土鸡蛋、无公害有机鸡蛋等等,这些鸡蛋产品的出现,弥补一部分消费者的需要,也丰富了鸡蛋市场。 近几年,各地鸡蛋生产发展很猛,鸡蛋供需矛盾突出,自2007年蛋价有个冲高后,近期蛋价开始大幅度下跌。而另一方面,消费者对营养丰富、价格便宜的鸡蛋反应却很平淡,尽管“二斤青菜买一斤鸡蛋”。但鸡蛋销量并没有上升。业内行家分析,蛋价持续低迷与生产结构、蛋品开发、市场消费需求等诸多矛盾有密切关联。要解决鸡蛋的产销矛盾和提高养鸡效益,关键是我们要对目前鸡蛋消费结构有一个清晰的认识和正确引导。     

高温环境下湖羊直肠温度和血液生化指标的监测

本研究以南方特色绵羊品种湖羊为研究对象,在夏季高温环境下,连续监测10d湖羊直肠温度变化,测定血常规指标,并比较不同年龄、不同性别的湖羊在高温环境下血常规指标的差异;以湖羊高温环境下直肠温度的变化为基础,结合血常规指标,在湖羊群体内鉴别高温应激敏感和高温应激抗性湖羊个体。结果显示,湖羊最高直肠温度出现在环境温度最高的时段(11∶00~15∶00),最低温度一般出现在03∶00左右,且以24h为周期循环;平均最高直肠温度和最低直肠温度差在湖羊个体间差异显著(P0.05);高温暴露后湖羊群体淋巴细胞(LYM)、红细胞(RBC)、血红蛋白(HGB)数量及平均血红蛋白浓度(MCHC)均超出了绵羊正常参考值,且在不同性别和年龄上有一定的差异:母羊嗜碱性细胞、红细胞、血红蛋白、红细胞压积均有高于公羊的趋势,但差异不显著(P0.05);1周岁湖羊淋巴细胞(P0.05)、嗜碱性细胞计数(P0.01)及百分比(P0.05)均高于半岁湖羊;依据温度变化结合血常规指标变化在湖羊群体中鉴别了高温应激敏感和抗性的湖羊个体,在测试的母羊群体中高温应激敏感湖羊占35.3%,高温应激抗性湖羊占26.5%。肌酸激酶(CK)含量在高温应激敏感和抗性湖羊个体间差异显著(P0.05)。综合以上结果,高温环境下湖羊不同个体间直肠温度变化差异显著;从血常规指标来看,高温应激对母羊和1岁湖羊的影响比较大。试验结果为深入研究夏季高温应激对湖羊的影响及抗高温应激差异的分子机制提供了一定的依据。     

展示行业进步 传递发展理念——2009中国畜牧业暨饲料工业展览会成功召开

经过主办方近一年时间的精心筹备和主管单位、承办单位的大力支持，由中国畜牧业协会、中国饲料工业协会和全国畜牧总站联合举办的“2009中国畜牧业暨饲料工业展览会”，5月17-19日在成都世纪城新国际会展中心隆重召开。本次会议是四川经历汶川特大地震后一年内首次召开的行业大会，因此吸引了全国畜牧、兽医、饲料、兽药、设备、贸易、流通、服务人士和国外企业代表的广泛关注。在3天的展览、交易、洽谈中，与会代表不仅收获了成功与喜悦，同时也见证了中国畜牧业发展取得的成就，见证了四川人民在经历地震灾害后重建家园的决心和信心。