新奇餐馆 让顾客“炫耀”厨艺

餐饮业一直是人们创业的主要领域。随着竞争的激烈,价格大幅下降,很多餐馆都关门了事。只有赋予传统的餐馆以新的概念,才能以新奇取胜。     

臂形草属牧草的分类及种质资源*

 臂形草（Brachiaria Griseb.）为一年生或多年生禾草，按其生物学特征分为9组 ，另有14种未归为组，全属共97种，中国产9种。主要分布于非洲、美洲、澳大利亚及亚洲，是热带及亚热带种植的主要禾本科牧草。臂形草属牧草资源由于其在草地牧业和生态环境治理中的重要作用，应用前景广阔。     

金苞无胶树菠萝

树菠萝（Artocarpus heterophyllus lain）又称“木菠萝”、“菠萝蜜”，原产于东南亚、印度一带。我国栽培树菠萝已有一千多年历史，以海南省和广东省湛江、茂名、高州一带种植较多，广西、云南、福建等省亦有零星栽培。     

迟熟优良荔枝品种——金元宝

在广东省茂名市，由于大部分荔枝品种都是中早熟品种，产期过于集中，产销矛盾突出。因而，培育迟熟、果大、色艳、质优并适应本地区种植的特优品种，对于优化我市荔枝品种结构，延长荔枝鲜果供应期，提高果品价格具有重大意义。     

肉羊集约化高效养殖与多元产出生产系统设计

基于肉羊优质、高效养殖和资源高效利用理念,为某肉食品加工企业设计了一套大型集约化肉羊养殖场建设方案,提出了肉、奶、肥料多元生产结构,并对设施环境、羊群结构、生产流程等生产系统进行了优化设计,对设施投入、产能及产出进行了估测,为大规模集约化养羊提供了一套相对完整和可借鉴的设计实例。     

花生的分类及种质资源

花生属（Arachis L.）有80多个种，原产地均在南美洲，大部分种质具有抗性强、耐践踏、耐牧、持久性强等一种或几种特性且能生产数量可观的绿色饲料。通过介绍国外对花生的分类和花生种质资源的研究以及国内少量的引种表现认为，花生属的种质资源较为丰富，且其中优良者居多，因此，开展广泛的引种研究工作，解决热带亚热带豆科牧草（尤其是混播草地）的持久性问题，在生产上具有重要的意义。     

甘蔗的饲用栽培价值评价

以象草为对照,对9份甘蔗材料进行了研究.结果表明:营养期多次刈割利用模式下,甘蔗的再生性、干物质产量显著低于象草.部分甘蔗资源的抗寒性强于象草.甘蔗幼嫩期营养价值差,成熟期优于象草,比象草更适于一次性刈割利用.甘蔗不同材料在早期生长、分蘖、再生性、耐寒性及干物质产量等方面存在一定差异.     

废气涡轮增压装置的结构与检修

废气涡轮增压装置是利用排气管排出的废气压力去推动1台涡轮,再由涡轮带动1台压气机来提高进气压力,增加气缸的充气量.采用涡轮增压能提高功率30%～100%,低速扭矩理想,在节能和环保方面具有明显优势.因此,涡轮增压发动机已成为一种发展趋势.     

鸭茅╋白三叶型混播放牧草地肉牛生产系统优化研究

在鸭茅（Dactylis glomerata）+白三叶（Triflium repens）草地型肉牛放牧系统内,实施全日制划区轮牧、载畜量季节性调控、维持肥施用、草地除杂、枯草期补饲等优化措施,对草地的土壤养分、牧草生长强度、现存量、组分、养分及肉牛体质量、日增体质量等指标进行了监测。结果表明,采用全日制放牧,在草地年平均载畜量1.4牛单位/hm2下,牧草的生长量超过8 077 kg/hm2,肉牛体况得到明显的改善,单位草地面积经济效益可达1 135元/hm2,草地实现可持续利用。同时,针对草地肉牛放牧系统中存在的问题,提出了有效改进的合理化建议。     

施肥次数对混播草地定植期的影响

紫茎泽兰是我国西南亚热带地区草地畜牧业的“生态灾难”。在紫茎泽兰占优势的地段上，人工清除紫茎泽兰后，建植混播草地。本试验研究了相同施肥量、不同施肥次数对草地定植期的影响，结果表明，施肥次数对播种牧草及杂草生长均有显著影响（P〈0．05）。采用基肥和一次追肥的施肥方式，可以提高混播草地定植期生长速度和豆科牧草所占比例，同时能有效防止紫茎泽兰的再发生。根据肥料的性质和特点，钙镁磷肥可在播种时一次性施入，钾肥和尿素等速效性肥料播种时只施一半，另外一半在播种后2个月作追肥使用。