提高大白菜小孢子植株试管苗移栽成活率的研究

为提高大白菜小孢子植株试管苗移栽的成活率,对影响其成活率的水质、栽培方式、基质、栽培时间4个因素进行了研究。结果表明:移栽时用蒸馏水浇灌,成活率达87.33%;根部带培养基移栽,成活率达93.67%;12月份移栽成活率达80%;介质使用纯腐殖质移栽成活率最高,达100%。大白菜小孢子植株试管苗最好在12月份、以纯腐殖质作为基质、根部带培养基、用蒸馏水浇灌,移栽成活率最为理想。     

雁北嗜蓝孢孔菌固态发酵研究

通过对雁北嗜蓝孢孔菌(Fomitiporia yanbeiensis S.Guo&L.Zhou)在10种杂粮谷物基质(藜麦、荞麦、小米、小麦、玉米、燕麦、黄豆、薏米、大豆、大米)中的固态发酵过程进行研究。结果表明,雁北嗜蓝孢孔菌在10种基质中均能完成发酵,即10种固态发酵产物均可作为"雁北蕈穀食品"原料。发酵过程中雁北嗜蓝孢孔菌总体生长趋势基本相同,但同一种基质中不同阶段的生长速度差异显著,在实际生产中可根据不同发酵阶段的特点选择特定的发酵条件、装料量和发酵时间,以达到降低生产成本、缩短生产时间的目的,获得最优质的固态发酵产物。     

山西境内一种野生双孢蘑菇菌株特异性鉴定

对山西境内发现的野生蘑菇"沐野1号"菌株进行传统形态学鉴定和ISSR分析。结果表明,菌盖直径为3.3 cm～3.7 cm,初期呈半球形,成熟后近平展,表面为污白色,具有褐色纤毛状鳞片。菌盖的菌肉呈白色,厚度为0.8 cm～1 cm。菌褶离生,较密,不等长,成熟或干后变为黑褐色。菌柄长4.5 cm～7.5 cm,粗0.6 cm～1.2cm,呈圆柱形,基部膨大,实心,表面平滑或有白色的短细小纤毛。孢子为椭圆形至卵圆形,(4.6～6.3)μm×(6.3～8.7)μm,属于担子双孢。根据形态特征初步鉴定,菌株沐野1号为双孢蘑菇(Agaricus bisporus)。经ISSR分析,待鉴定的菌株沐野1号和山西境内发现的菌株晋阳1号聚为一大类,与其他所有对照菌株的相似系数为0.54,推测待鉴定菌株沐野1号为不同的双孢蘑菇新品种。     

Agaricus bisporus野生驯化新品种“沐野1号”的分子遗传鉴定与重金属富集规律研究

为探明双孢蘑菇"沐野1号"的分子生物学分类地位以及子实体重金属富集情况,在培养料中分别添加不同质量浓度铅(Pb)、砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)和铬(Cr),测定子实体中重金属含量。结果表明:"沐野1号"菌丝体的rDNA ITS与双孢蘑菇(Agaricus bisporus)同源性比例高达99%。在重金属检测试验条件下,子实体中Pb、As的富集量未超过绿色食品的标准,而当Hg添加质量浓度大于0.2mg·mg-1、Cd添加质量浓度大于0.5mg·mg-1时,子实体中的Hg和Cd含量超过了绿色食品的限量标准。     

影响大白菜游离小孢子培养因素的研究

采用游离小孢子培养方法,研究了花期、活性炭和取蕾时间对大白菜小孢子出胚率的影响。结果表明:科萌78盛花期取蕾培养的出胚率为每蕾79.5个胚,是初花期的3.0倍、末花期的6.3倍;科萌45盛花期取蕾培养出胚率为2.8个胚,而初花期和末花期的出胚率都为0。在NLN-13培养基中添加活性炭(800 mg/L)后,金夏55出胚率提高了71.5%,科萌45的出胚率由0增加为3.2个;新三包头下午取蕾的出胚率是上午的2.0倍,科萌45上午取蕾出胚率为0,下午出胚率为4.1个。     

外源海藻糖对高温胁迫下双孢蘑菇菌株生长的促进效应与耐高温株系筛选

【目的】利用外源海藻糖,提高菌种抗高温能力,筛选耐高温品种。【方法】在培养基中添加外源海藻糖生产双孢蘑菇(Agaricus bisporus)菌种,提高抗高温势能,并根据不同品种在高温下的生长表现筛选耐高温品种(株系)。【结果】在添加外源海藻糖的培养基中,绝大多数品种在高温下菌丝生长快、生长势强且丰厚。供试各品种的生长特性可分3个类型:第1种类型是接种后菌丝萌发较快,第1周迅速生长,第2～3周生长缓慢,如Baichagu、2796系列的2796-Gaoyou、2796-4-9、Accc系列的Accc-52327、Accc-50842-411等品种;第2种类型品种接种后菌丝萌发较慢,第1周生长较缓,第2周迅速生长,如U3-4-22、日本引进品种JP-100和JP-118、F56系列;第3种类型是第1周菌丝体基本上不萌发,而在第2周后期,特别是第3周开始加快生长速度,如Accc-50554、Accc-50442-515、Mohuanong-2796-1等。【结论】筛选株系的结果表明,F56的2个株系,在小麦和玉米粒2种培养基质中生长良好,特别是在玉米粒培养基质中满袋率高达100%。2796-Gaoyou的株系,在小麦培养基质中满袋率达50%～85%以上,Ac-cc-50554的Accc-50554-1株系满袋率高达100%,其他所有株系也都在70%以上。     

大白菜游离小孢子培养研究进展

综述了国内外大白菜游离小孢子培养的最新研究成果。重点讨论了大白菜游离小孢子培养的影响因素:材料的基因型、供体植株的生理状况、小孢子发育时期、分离和培养方法、预处理、培养基及其添加物、胚状体诱导、植株再生和倍性鉴定等。展望了大白菜游离小孢子培养技术的应用前景,同时指出了这一研究领域存在的问题。     

西葫芦新品种东葫4号的选育

东葫4号是以自交系04-28为母本,以自交系01-2为父本杂交育成的西葫芦一代杂种。早熟,山西南部春露地从播种到采收250g左右的嫩瓜需43d(天)。植株长势旺,株型半蔓生,开展度大。第1雌花节位为第6~7节,雌花多,成瓜率高,1株3~4个瓜可同时生长。商品瓜长筒形、皮色翠绿、光泽度好。田间抗病毒病能力较对照早青一代及皮托4094强,抗白粉病能力较对照早青一代强。每667m2产量5600kg左右。适宜山西早春及秋延后保护地及露地生产。     

晋北日光温室西葫芦栽培技术

西葫芦适应性强，结瓜早，是较早熟的蔬菜。因其根系发育和开花结果要求的温度低，管理简单，产量高，效益好，现已成为晋北地区日光温室的主栽蔬菜品种。     

外源激素在大棚西瓜上的应用研究

对外源激素在大棚西瓜上的应用进行了较为系统的研究,结果如下:外源激素诱导西瓜子房发育的最佳时期为开花0d至花后1d,最佳处理方法为喷雾法,最佳处理次数为开花0d和花后1d各处理1次。中、早熟西瓜品种及在多肥田块,外源激素诱导效果较好。先授粉再进行激素处理,受精效果较好。