不同产地南果梨果实品质比较

用5个主要南果梨产区的南果梨进行试验,重点测果实糖分组成.结果表明:南果梨果实的糖分组成以果糖为主,占总糖的50%以上;不同产地南果梨果实总糖、可滴定酸、Vc及糖组分含量差异较大,阜新地区南果梨总糖及果糖含量最高,分别为190.27、99.65mg/mL,海城地区南果梨总糖及果糖含量最低,分别为97.74、60.24mg/mL,虽然鞍山地区是南果梨的优势产区,但鞍山地区的南果梨总糖及果糖含量却不是最高的,这个结果与生产中反映的鞍山南果梨果实品质近年来有所下降相符合.     

外源多胺对葡萄果实发育过程中糖酸含量的影响

本试验通过对藤稔葡萄喷施不同浓度Put（腐胺）,研究了Put对葡萄果实发育过程中糖、酸的含量变化。结果表明,Put有增糖降酸的作用,对增进果实品质有良好的作用。     

山葡萄种质资源研究初报

山葡萄雌雄异株，由于严格异交，性状变异复杂，株系间在果实性状、结果习性、扦插发根能力等方面差异很大。因此山葡萄资源无论直接和间接利用都有很大的选择潜力，在征集、保存、评价中必须重视种内多样性。通过雄株性别转换试验，看出１０００μｇ／ｇ的６－ＢＡ处理效果最好，同时也发现雄株在果粒大小、种子大小、固形物含量等果实性状上存在着差异。因此在山葡萄资源研究中应重视雄株的评价和筛选工作。     

不同基质通透性对草莓生长及光合特性的影响

试验以草莓为试材,研究4种不同通透性的基质对草莓生长和光合特性的影响.结果表明,添加炉渣和草炭的基质容重变小,通气状况明显改善,为草莓根系发育创造良好的通气条件,形成强大的根系,促进养分的吸收利用和植株地上部的发育,捕获光的能力得到加强,但叶片质量有所下降,使叶片气孔导度下降,减少了CO2的吸收,影响了光合速率,同时降低蒸腾速率,提高水分利用效率,使植株光合产物积累增多,产量提高.而添加腐叶土的基质容重变大,通气孔隙变小,不利于植株根系发育,影响养分吸收、植株发育和产量形成.     

果实花色苷合成激素调控的研究进展

色泽是果实的重要商品指标,果实的着色状况取决于花色苷的含量,而果实中花色苷的合成与植物激素关系密切.现综述了植物激素调控花色苷合成的机理研究近几年取得的进展,介绍了花色苷的种类、合成途径、控制基因及基因表达,详细阐述了果实花色苷合成过程中五大类植物激素的调控作用.     

硅对草莓生长发育及产量品质的影响

研究了施用硅肥对保护地草莓生长发育及其产量品质的影响.结果表明:施用硅能够促进草莓营养生长,提高草莓植株根冠比,促进养分在植物体内的运输.同时提高Vc、可溶性固形物、总糖含量,改善果实风味,当施用硅量为3.24kg/667m2时,效果最为明显;施硅可提高草莓产量,产量增幅在11.13%～33.40%之间.     

套袋对巨峰葡萄果实色素形成及PPO和PAL活性的影响

以巨峰葡萄为试材,研究了套袋对葡萄果皮色素形成及PPO、PAL活性的影响.结果表明:套袋处理总体上降低了葡萄果皮叶绿素、类胡萝卜素、花青苷、类黄酮、总酚的含量及PPO、PAL活性;类黄酮、总酚、PPO含量的变化与花青苷含量的变化具有显著或极显著的相关性,套袋处理可以降低部分指标间的相关系数;葡萄果皮花青苷含量与果皮PA...