国家级地方鸡种基因库建设及其思考

文章通过对国家级地方鸡种基因库建设的依据、内容、方法进行详细阐述,重点解析了DNA资源库、文献数据库、育种素材库建设的成果,并提出进一步拓展的方向。     

中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次学术讨论会在上海闭幕

中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次学术讨论会由上海市农委承办，于1999年11月10日至16日在上海市农业大厦成功举行。会议由学会秘书长陈育新研究员主持，家禽学分会会长、中国农业大学动物科技学院院长、中国科学院院士吴常信教授致开幕词，上海市有关方面的领导分别致词祝贺大会的召开。参加第九次家禽学术讨论会的注册代表177人，加上特邀代表和非注册代表共约2O0余人。在注册代表中，来自高等院校的代表62人，科研单位的代表54人，企业工程技术人员47人，政府或行业管理人员7人，信息行业的代表5人。从参会代表的身份分析表明，科研院…     

“公司+合作经济组织+农户”:实现农业产业化与农户利益——常州市立华养鸡专业合作社成立大会侧记“双赢”

２００２年１２月２２日，正值冬至，寒意盛浓，然而在常州市新宛宾馆的三楼会议室内却是一片春意盎然。这一天，来自常州市立华畜禽有限公司的７８位养鸡户欢聚一堂，参加常州市立华养鸡专业合作社成立大会，从此这７８位养鸡大户有了自己的“家”——合作社。常州市委农工办陶水明主任为合作社揭牌，常州市俞副市长、江苏省农林厅畜牧局何正东局长、中国农科院家禽研究所邹剑敏副所长等领导亲自到会祝贺，合作社发起人、常州市立华畜禽有限公司董事长程立力作了题为《探索“公司＋合作社＋市场”农业产业化新模式》的发言。“公司＋合作经…     

打造无疫区金字招牌 诚觅畜牧业发展商机——“海口无疫区农业发展论坛暨招商会”侧记

家禽业乃至畜牧业，在经历了种种阵痛之后几近窒息．近几年，国家投入大量资金在海南等六个区域建立了无规定疫病区，把它们作为重要的畜产品生产基地，力求从根本上解决对疫病的控制。海口市经过4年多无规定疫病区域建设成效明显，并顺利通过国家项目验收，全面提升了大农业的结构调整，做大做强了畜牧产业，并通过海南的自然优势、资源优势加强岛内外、国内外的贸易，重要一点是得到FAO的资助．扩大了国际影响力，取得国际社会的公认。在7月26～30日召开的“海口无疫区农业发展论坛暨招商会”上，国家政府官员、两院院士、专家学者齐聚一堂，共同研讨彻底解决疾病、药物残留、技术壁垒三大问题．做到与国际标准接轨，促进生产方式转变和标准化生产，提高生产水平等。本次会议的特点是：层次高、规模大、效果明显，真正做到政府搭台、企业唱戏，将从根本上提高产品档次、保证产品质量。如何将这一成功经验推向全国，使我国畜牧业得到长足进步，提高畜产品在国际市场的竞争力，我们有必要进行深层次的探究。     

优质鸡肉质及其配套技术

优质鸡肉质及其配套技术■陈宽维邹剑敏（江苏省家禽科学研究所２２５００３）１、优质鸡的初步概念优质鸡一词从７０年代末开始提出，至今仍没有统一认识，它是相对于快大型肉鸡而言，肉质较好。发展初期，人们把优质鸡理解为地方土种鸡在农家散养条件下野外自由采食的鸡...     

“吉母”家族推出新一代PID程序控制数显式双控双线路全自动孵化设备

[本刊讯]由中国牧工商总公司南京实验仪器厂自行设计和制造的最新一代9JP(P)-1680(Ⅱ)型孵化机问世并投入批量生产.新型机温度控制采用PID控制方法。P-比例;I-积分;D-微分。其控制的优点是温度上冲小,控温精度高,温度直接在面板上显示。该机温度传感器采用高分子薄膜湿敏电容器,面板上直接显示箱内的相对湿度％RH,减少了给湿度传感器加水与付湿球纱布的麻烦,调节风门控制采用电动控制,温度传感器采用铂热电阻Pt100,消除了     

仙居鸡体重生长模型拟合研究

本研究运用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy3种非线性生长模型对0～12周龄仙居鸡生长发育进行了拟合.研究表明,3种曲线的均能较好的拟合仙居鸡的生长发育过程,拟合度均在0.99以上,但是其中Gompenz拟合结果更符合生产实际,较适用于仙居鸡的生长拟合.通过适宜生长曲线的拟合能够较好地判断掌握鸡群的生长特性,为科学的饲养管理提供可靠的理论依据.     

不同杂交组合优质冷鲜鸡体重与鸡冠相关和回归分析

通过比较不同杂交组合优质冷鲜鸡体重和鸡冠性状,初步筛选杂交组合,并通过分析鸡冠性状与体重的相关性,建立最佳回归方程,提高育种效率。对63日龄三个杂交组合优质冷鲜鸡体重和鸡冠指标进行测定,利用SPSS 16.0软件进行相关及回归分析,采用逐步回归法构建体重与鸡冠性状的多元回归方程。结果表明:三个杂交组合63日龄母鸡体重均超过1.8kg,公鸡体重均超过2.2kg。冷鲜鸡杂交组合1(ABC)大鸡冠公鸡鸡垂周长、总周长、鸡冠面积、鸡垂面积与总面积均显著高于其他组合;ABC大鸡冠公鸡鸡冠平均色R显著高于其他组合;ABC大鸡冠公鸡鸡垂色度级别显著高于冷鲜鸡杂交组合2(ABD)公鸡和冷鲜鸡杂交组合3(AEB)公母鸡;ABC大鸡冠公鸡鸡冠色度级别显著高于ABC母鸡、ABD公鸡、AEB公母鸡。63日龄体重与鸡垂周长、总周长(鸡冠+鸡垂)、鸡垂面积、鸡冠面积、总面积(鸡冠+鸡垂)均极显著正相关(P0.01),相关系数在0.579~0.753之间,其中与总周长(鸡冠+鸡垂)相关系数最大,为0.753。建立鸡冠对体重的最优回归模型:Y=1659.091+9.186 X1+0.052 X2,通过测定鸡冠总周长和鸡冠总面积能够较准确地评估体重变化。     

太湖鹅繁殖性能与肉质特性研究

为挖掘和利用太湖鹅遗传资源,利用太湖保种场核心群对太湖鹅的繁殖性能进行测定,在相同饲养管理条件下比较太湖鹅与四川白鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、扬州鹅的肉质特性差异。结果表明:太湖鹅3%开产日龄188d,66周入舍母鹅产蛋76.3个,52周龄蛋重142.7g,种蛋受精率91.2%,受精蛋孵化率90.1%;太湖鹅胸肌肉水分含量与四川白鹅差异显著(P<0.05),与其它品种差异不显著,太湖鹅胸肌剪切力、肉色、系水力、pH值、粗蛋白和粗脂肪含量与其它品种间差异均不显著;太湖鹅肌纤维密度显著大于四川白鹅、豁眼鹅和扬州鹅(P<0.05),但显著小于皖西白鹅(P<0.05);太湖鹅肌纤维直径显著小于其它品种(P<0.05)。研究表明,太湖鹅经过进一步选育可以作为优质肉鹅配套系的理想母本。     

高邮鸭蛋壳超微结构观察

高邮鸭蛋壳的扫描电镜观察表明,由内向外可将蛋壳分为壳膜层、乳锥层、柱状层、表面晶体层和表层。青壳蛋与白壳蛋在超微结构上存在显著差异,从而导致青壳蛋的蛋壳强度明显高于白壳蛋。