食品安全与清洁生产

据国家质监总局检查的结果，2003年在检查的2000多种食品中，有82％是合格的，也就是说，有近1/5的食品还没有合格。这是一个很严重的问题。“民以食为天，食以安全为先”，人类的生存和发展离不开食品，食品的品质、安全问题已经成为人们日益关注的焦点。     

治疗猪水肿病七验方

方法一：连翘、银花各10g,马鞭草、芦根、车前草、半边莲各15g,煎水冲捣蒜头汁喂10头仔猪,每天2—3次,轻者连喂3—5d即愈。四肢抽搐的用20％的磺胺嘧啶钠5-10mL,肌注;病重则加龙胆苏打片、维生紊B1、双氢克尿塞冲水喂服;便秘加硫酸钠15-30g,效果最佳。     

转harpinXooc蛋白编码基因hrf2对油菜抗菌核病的影响

【目的】尝试利用转基因方法提高油菜抗病性。【方法】将来自水稻细菌性条斑病菌（Xanthomonas oryzae pv.oryzicola）编码harpinXooc蛋白的hrf2基因插入植物表达载体pCAMBIA1301中,构建了植物重组表达质粒pCAMBIA1301-hrf2。由根癌农杆菌LBA4404介导,将重组表达质粒pCAMBIA1301-hrf2转化甘蓝型油菜杨油4号子叶节。【结果】获得了抗潮霉素的再生转基因油菜植株,经PCR,RT-PCR和GUS染色检测证明hrf2基因已整合到油菜基因组中。抗病性鉴定结果表明,转基因油菜对油菜菌核病有较好的抗性,在转基因植株叶片上油菜菌核病菌菌丝的生长受到明显抑制。【结论】利用农杆菌转化法可将hrf2基因导入油菜基因组中,并使转基因油菜对菌核病的抗性提高。     

根癌农杆菌介导的马铃薯茎段遗传转化条件的研究

以马铃薯茎段作为受体转化材料.通过根癌农杆菌介导的遗传转化方法,对影响马铃薯遗传转化的多种因素(抗生素质量浓度、农杆菌质量浓度、共培养时间等)进行研究.结果表明,卡那霉素(kanamycin,Kan)梯度在抗性愈伤组织诱导、芽分化过程中以100 mg·L-1为宜,但在生根过程中以50 mg·L-1为宜,菌液质量浓度以OD600为0.5,共培养时间为3 d,抑菌剂的选择以羧苄霉素(carbenicillin,cb)更适合.对转基因植株进行PCR检测表明,目的基因已整合到马铃薯基因组中.     

稻白叶枯病菌外泌蛋白激发子的活性测定及其纯化

采用(NH4)2SO4分步沉淀法,从水稻白叶枯病菌的培养液中分离到具有激发子活性的物质。该蛋白处理水稻,可使水稻体内与抗病性相关的苯丙氨酸解氨酶和过氧化物酶活性显著提高;在田间喷洒水稻叶片,可以显著提高水稻对白叶枯病菌的抗性,病斑长度明显降低。经滚动式等电聚焦电泳和离子交换层析分离,生测结果表明第II吸收峰具有生物活性;再经SDS PAGE电泳和考马斯亮蓝染色,第II吸收峰收集物有明显的一条带,相对分子质量为47 9kD。     

常温下香石竹切花瓶插保鲜效应的研究

香石竹鲜切花先作硫代硫酸银(STS)预处理,而后常温室内保鲜液中瓶插保鲜。结果表明,保鲜液明显延长香石竹切花的瓶插寿命;一些保鲜液的成分对香石竹切花瓶插寿命影响较大,而对香石竹切花的外观及观赏品质的影响则彼此差别较小;含有5％蔗糖(G)、300ppm8-羟基喹啉柠檬酸盐(8-HQC)、100ppmAgNO_3、0.05％硼酸的瓶插保鲜液明显使香石竹切花花朵增大、色泽鲜艳,而且瓶插寿命在室温(9—19℃),相对湿度(RH)50％—70％条件下为18天,与作对照的蒸馏水相比,瓶插寿命延长13天。     

培养大学生英语自主学习能力的有效途径

在学生自主学习能力还不完善的情况下,建立学生学习档案,是学生开展自主学习、培养自主学习能力的有效途径。本文简要描述了学生学习档案的性质和特点,并着重介绍了学习档案的内容,如何建立与使用学生学习档案。利用学生学习档案记录学习者的学习过程和学习结果,可以帮助学习者有效监控学习进展,培养其对学习的自觉性和自我管理能力,以及对学习的责任感,使学习者逐步具备自主学习的能力,从而为学会学习乃至终身学习奠定基础。     

转hrf1基因水稻对稻瘟病多小种非专化的稳定抗性

以表达水稻白叶枯病菌（Xanthomonas oryzae pv. oryzae）编码harpin广谱抗性激发子的hrf1基因的转基因系为材料,在温室和田间病圃鉴定它们对稻瘟病菌的抗性,分析转基因水稻抗稻瘟病的作用机制。研究结果显示,转hrf1基因水稻对稻瘟病菌ZC3、ZD1和ZG1小种表现高抗,对ZB13表现中抗,表明hrf1基因在水稻中表达可以产生非小种专化抗性。在稻瘟病圃中对水稻稻瘟病抗性鉴定结果显示,转hrf1基因水稻在T1、T3、T5和T7代对稻瘟病菌都表现很好的抗性,表明转hrf1基因水稻对稻瘟病菌的抗性能稳定遗传。 转hrf1基因抗病水稻中防卫反应基因OsPR1a、OsPR1b、PAL和Chia4a以及正向调控水杨酸介导信号传导的NPR1基因的表达显著增强。转基因抗病水稻中硅含量显著提高。Harpin编码基因在水稻中表达,可能通过激发水稻中防卫反应基因的表达,提高水稻中硅含量等,从而使水稻产生对稻瘟病菌的广谱抗性。     

水稻中与白叶枯病菌hrf1基因同源序列克隆及功能分析

利用PCR技术从粳稻R109中克隆到与hrf1同源的序列,命名为hpfr1,与hrf1基因的同源性为92%。推导的氨基酸同源性为74.8%。hpfr1基因连接到含T7启动子的高表达载体pET30a（＋）上构建重组质粒pHOSJ4,并转化宿主菌BL21（DE3）产生表达菌株BL21（DE3）/pHOSJ4。hpfr1与hrf1基因在起始密码子ATG至225个碱基处完全相同。将ATG至225碱基的序列克隆,并构建表达载体pHOSJ4-225,表达产物注射烟草能引起过敏反应。BL21（DE3）/pHOSJ4和BL21（DE3）/pHOSJ4-225的蛋白抽提物诱导烟草抗烟草花叶病毒病均达极显著水平,浓度为60μl/ml时防效最显著,分别为96.35%、95.4%,与harpinXoo防效（95.9%）相近。