酸化剂在猪营养中的研究进展

本文综述了酸化剂对仔猪生产性能、肠道及微生物、腹泻、免疫、消化酶和肉质的影响,为酸化剂在养猪生产中的应用提供参考。     

母猪卧向行为学的观察

本文通过2个试验对母猪在分娩圈和分娩栏中的卧向行为进行了观察,试验一中, 选择10头大白(Yorkshire)经产母猪作为观察对象,试验二中分别选择10头大白(Yorkshire) 经产母猪和10头长白(Landrace)经产母猪作为观察对象。观察采用瞬时记录方法,每周观察 三次,隔日观察,每天上午、下午各观察一次,每次3 h,每次观察间隔5 min。观察中发现,母猪 卧向以向外为主。分娩栏(四周是栏杆)中的母猪以选择卧向外(向北)为主,其次是卧向内(向 南),卧向左和卧向右最少且差异不显著,上栏前和下栏后差异不显著。分娩圈(四周是墙壁)中 母猪以选择卧向外为主,卧向内最少,卧向左和卧向右差异不显著。长白母猪比大白母猪选择 卧向外的多,妊娠阶段比哺乳阶段选择卧向外的多。     

宰后检疫中常见的肝脏病变及处理

肝脏是人们喜爱食用的一种动物脏器,但同时又是易发生病理变化的组织器官。肝脏病变除传染病和寄生虫病引起外,还可由中毒、应激等许多因素引起,应在宰后检疫中检出并作出适当处理,以保证肉品安全,现将其常见的病理变化的鉴定及处理阐述如下。1肝脏的病理变化1·1肝淤血肝脏组织内血液含量增多称为肝淤血。淤血的肝脏体积增大,被膜紧张,边缘钝圆,切开时有暗红色血液流出。1·2肝脂肪变性肝脏肿大,包膜紧张,呈程度不同的浅黄色或土黄色,质地松软而脆,切面有油腻感,称为“脂肪肝”。如果同时伴有淤血,则肝脏切面由暗红色的淤血部分和黄褐色的…     

泥鳅人工养殖的方法

1概述泥鳅在鱼类分类学上属鲤形目、鲤亚目、鳅科。泥鳅为高蛋白、低脂肪类型的高品位水产营养佳品。其肉质细嫩、肉味鲜美、营养丰富,素有水中人参之称。自古以来,泥鳅被认为具有较高的药用价值。据《医学入门》查考,泥鳅性甘、平,具“补中、止泄”之功能。泥鳅属温水性、杂食性鱼类,形体小,只有三、四米长,体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,对环境适应能力强,多栖息于静水或水流缓慢的湖泊、稻田等浅水域,通常生活在水底层,有钻入泥中的习惯,喜中性和偏酸性的粘性土壤。泥鳅不仅能用鳃呼吸,还能利用皮肤和肠进行呼吸。泥鳅的生长水温范围为15~30℃,最适水温为22~28℃。其养殖技术主要包括以下几个方面。     

辣木营养价值及在畜禽养殖方面的应用研究进展

辣木(Moringa oleifera)是优质木本蛋白饲料,已广泛应用于家畜、家禽和水产动物饲喂中,在我国传统饲料资源日益紧张的情况下,具有广阔的开发前景。本文综述了辣木的营养成分及其在畜禽和水产动物饲喂中的效果,以期为辣木资源的深入开发利用提供参考。分析得知,辣木含有丰富的矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素及黄酮、多酚等生物活性物质;其青贮或作为饲料添加饲喂畜禽,不仅能提高畜禽生长速度、缩短出栏时间、降低饲养成本,改善畜禽肉、蛋、奶品质,还可提高畜禽抗氧化能力、改善血液指标、提高机体免疫力。未来辣木资源开发时,需进行不同生态区辣木适应性评价,辣木机械化收获技术研制,辣木饲料精深加工技术研究,不同畜禽饲喂方法、饲料配方和饲喂效果评价,水产养殖中适宜辣木添加量确定等。     

牛蹄叶炎的研究进展

为了了解牛蹄叶炎病研究进展现状,对国内外牛蹄叶炎发病原因,发病机理,发病症状与防治等方面的研究进行了归纳总结,以期为以后的工作提供科学依据.