常见色泽异常肉的检疫与卫生评价

动物检疫工作是人民群众吃上放心肉的重要保障．上市肉品质量好坏,关键是检疫工作是否到位。在日常检疫工作中,常常遇到一些色泽异常肉,如何正确处理,这关系着人民群众和养殖户的切身利益,因此,对色泽异常肉作出正确评价和处理是非常必要的。     

改性大豆秸秆对染色剂的吸附性能探究

本试验以大豆秸秆为原料,经衣康酸热改性为新型吸附剂IA-CMPSS,研究其对水溶液中常见染色剂的去除效果。考察染色剂种类、IA-CMPSS用量、不同温度、不同初始pH对染色剂去除效果的影响,并进一步研究吸附动力学和吸附等温方程。结果表明：IA-CMPSS对臧红T(ST)和结晶紫（CV）两种阳离子染色剂的去除效果较好。随着IA-CMPSS用量的增加,去除率增加,达到98%以上。当吸附剂用量2.5 g、温度30℃、pH为4.0时IA-CMPSS对ST和CV染色剂的去除率达到最大,分别为99.1%和98.6%。通过研究吸附动力学表明,IA-CMPSS对ST和CV染色剂的吸附过程拟合均很好的符合准二级反应动力学方程。等温吸附研究中,二者Freundlich模型的1/n均小于0.500,表明吸附过程易进行。     

载铜膨润土对不同品种断奶仔猪粪便中微生物菌群的影响

选择(35±2)日龄的断奶"杜大"和"杜斯"两个品种仔猪共48头,每一品种仔猪24头,公母各半,研究载铜膨润土对不同品种断奶仔猪粪便中微生物菌群的影响。结果表明,①杜洛克×大白猪:高铜组与载铜膨润土相比,大肠杆菌菌落数降低了3.45%,差异显著(P0.05);沙门氏菌菌落数降低3.48%,差异显著(P0.05);与纳米组相比,高铜组菌液中pH值比载铜膨润土组增加5.23%,差异显著(P0.05)。②杜洛克×斯格猪:与纳米铜组相比,高铜组大肠杆菌菌落数增加了4.53%,差异显著(P0.05);沙门氏菌菌落数增加5.87%,差异显著(P0.05);粪便中菌液pH值增加3.39%,差异显著(P0.05)。     

淮安区农业综合开发支持农民专业合作社发展情况专题调研

一、发展现状 淮安区是传统农业大区,水稻种植、蔬菜花木种植、畜牧养殖、水产品等已成规模化发展趋势。近年来,我区一直以＂有组织制度、有合作手段、有较大规模、有明显效益＂为基础,以＂服务成员好、经营效益好、利益分配好、民主管理好、示范带动好＂为目标。     

河北省构建官方兽医抽查考试制度的探索

为提升官方兽医的执法能力和业务素质,河北省通过构建官方兽医抽查考试制度,研发官方兽医考试软件,开展有奖征集动物卫生监督知识试题等活动,使官方兽医的学习积极性明显提高,继续教育长效管理机制开始形成,动物卫生监督执法工作也得到进一步规范。     

鸡大肠杆菌病的流行特点与综合防治措施

鸡大肠杆菌病是由大肠埃希氏菌的某些菌株引起鸡局部或全身性感染的一类疾病总称。为广大养殖者了解该病及其科学防治提供参考,介绍了鸡大肠杆菌病的病原、流行特点、临床症状、病理变化及综合防治措施。     

罗非鱼水产品中的喹诺酮类药物耐药菌和耐药基因检测分析

本研究旨在了解水产品中携带的细菌对喹诺酮类药物的耐药状况及耐药基因类型,评估水产品中细菌耐药性风险。从广州市14家超市随机购买100条鲜活的罗非鱼,高通量测序分析结果显示,罗非鱼携带的优势菌群为大肠埃希菌(Escherichia hydrophila)和气单胞菌(Aeromonas)。采用大肠埃希菌和气单胞菌筛选培养方法,分别从鳃、肌肉和肠内容物筛选分离出182株大肠埃希菌和280株气单胞菌;运用琼脂二倍稀释法测定了恩诺沙星和环丙沙星对分离菌株的最小抑菌浓度;通过PCR法扩增质粒介导的喹诺酮类耐药(PMQR)基因(qnrA、qnr B、qnrC、qnrD、qnrS、aac(6￠)-Ib-cr、qepA、oqxAB)并进行测序和比对分析。结果显示,分离的气单胞菌对恩诺沙星和环丙沙星的耐药率分别为2.50%和2.14%;分离的大肠埃希菌对恩诺沙星和环丙沙星的耐药率分别为25.82%和18.13%。肌肉中分离的气单胞菌和大肠埃希菌对恩诺沙星和/或环丙沙星的耐药率均低于鳃和肠道的;各组织分离的大肠埃希菌对氟喹诺酮类药物的耐药率均远高于气单胞菌。分离菌株中,携带PMQR基因的大肠埃希菌占59.89%,且检出的耐药基因种类较多,包括qnrB、qnrD、qnrS、aac(6?)-Ib-cr和oqx AB;而携带PMQR基因的气单胞菌仅占6.79%,只检出耐药基因aac(6￠)-Ib-cr和qnrS。结论认为,罗非鱼食用部分肌肉携带的耐药菌较少,食品相对安全;肠道和鳃组织携带的耐药菌以大肠埃希菌为主,而且大部分菌株携带有不同类型的PMQR基因,存在一定的耐药传播隐患。     

变电站二次控制系统雷电事故及对策

通过对220kV变电站雷电反击二次控制系统的分析,阐述了对变电站二次系统过电压防护的要求。     

盐胁迫对水稻叶片气孔特性的影响

以沈阳农业大学育成的沈农265为试材,以秋光为对照,测定了不同浓度盐胁迫下叶片气孔的变化。结果表明,在不同盐胁迫程度下,两个品种的剑叶气孔密度均受到了明显的影响,总的趋势是随着盐分胁迫程度的增加剑叶气孔密度增大,且品种间有一定的差异,沈农265的增幅比秋光大。     

禽传染性支气管炎病毒单克隆抗体的制备及其B细胞抗原表位的鉴定

为鉴定传染性支气管炎病毒(IBV)的抗原表位,本研究将IBV ck/CH/LDL/091022株免疫6周龄～8周龄BALB/c小鼠,将小鼠脾脏细胞与骨髓瘤细胞SP2/0融合,经过有限稀释法克隆筛选,得到一株针对IBV核衣壳(N)蛋白的单克隆抗体(MAb)2F2,经鉴定其染色体数目为101条,MAb亚类鉴定其重链属于IgG1,轻链属于K链.用肽扫描方法将IBV ck/CH/LDL/091022株N基因截短为具有相互部分重叠的23段,表达带GST标签的重组蛋白,与MAb 2F2进行western blot和ELISA反应后,鉴定其表位为397INWGDSAL404.将表位序列进行Blast结果表明,本研究鉴定的表位在大部分IBV株中均为保守抗原表位,为进一步建立IBV的检测方法奠定了基础.