辽宁苹果栽培现状及技术发展趋势

通过对辽宁省苹果生产情况的分析,评价了辽宁苹果在我国苹果产业的地位,指出辽宁苹果产业发展中存在的问题,提出了品种多元化发展、无病毒苗木繁育、大苗建园、采用矮砧宽行密植模式、高光效树形、省力化修剪、地力培肥与肥水高效利用技术、机械化和设施化、生态友好型病虫害综合防控等栽培技术发展趋势,以期为实现辽宁苹果产业的可持续发展提供参考.     

果桑资源的综合开发利用

果桑即以产桑果为目的桑树.属桑科桑属,为多年生落叶果树乔木或灌木.我国是桑树原产地,栽培历史悠久,自然分布广泛,野生资源丰富.桑果又名桑椹,具有极其车富的营养和多种医疗保健功能,与沙棘、悬钩子等一起被誉为"第三代水果".     

盐胁迫下两个苹果品种光合性能研究

研究不同浓度(0、0.2%、0.4%)NaCl盐分胁迫处理对"寒富"、"华红"2个苹果品种1a生嫁接苗叶片中光合作用和光合色素含量的影响。结果表明:盐胁迫改变了苹果叶片光合日变化曲线,使其光合性能整体下降;2个苹果品种的光合色素含量均随着盐浓度的增加而降低。综合分析发现,2个品种在盐胁迫下的光合能力为:"华红""寒富"。     

辽宁绥中苹果冰雹灾害调查

2009年辽宁省绥中县6个乡(镇)苹果园发生特大雹灾,系统调查了冰雹灾害对苹果树体、叶片、枝条和果实的伤害以及受灾苹果树生长发育异常现象。结果表明,重灾果园1年生枝、多年生枝、主枝和主干平均每米伤口分别为38、40、51和57个,叶片的受损率达到100%;套袋果和未套袋果的受伤果率均为100%,落果率平均分别为74.9%和83.1%。套袋果平均每个果的伤口数为2～5个,未套袋果伤口数为5～8个/果,最多达到13个/果;遭受雹灾树体出现二次生长和二次开花现象,并发生苹果褐斑病、苹果早期落叶病和黄蚜等病虫害。     

套袋苹果微域环境下微生物种群结构研究

为了探讨套袋微域环境下微生物种群及对果实病害和质量的影响,以红富士苹果为试材,利用选择性培养基,对套袋苹果袋内微域环境的微生物进行了分离、鉴定和分类,分析了不同果袋和苹果表面不同部位微生物种群结构的变化。结果表明,在苹果套袋微域环境下,主要真菌是链格孢菌(Alternaria),还包括镰刀菌(Fusarium)和青霉菌(Penicillium);主要放线菌是烬灰类群(Cinereus),另外还有白色类群(Albosporus)、绿色类群(Viridis)和黄色类群(Flavus)等;不同果袋种类和果实不同部位的微生物种群结构差异不显著。     

新技术在鲜食葡萄丰产优质栽培上的应用

葡萄的品质与外观对栽培效益的高低有重要的作用,所以如何提高葡萄的外观和品质就成为栽培上一个最为重要的任务.提高葡萄果实的品质,除了选择适宜品种、确定适当负载量和加强肥水管理、及时防治病虫害以外,随着科学技术的发展,因地制宜地采用新措施、新技术,必将有效地提高葡萄的品质和栽培葡萄的经济效益.     

鲜食葡萄优势丰产栽培新技术

提高葡萄果实的品质 ,除了选择适宜品种、确定适当负载量、加强肥水管理、及时防治病虫害以外 ,随着科学技术的发展 ,因地制宜地采用新措施、新技术 ,能有效地提高葡萄的品质和经济效益。1　花序、果穗管理1 .1　花序修剪与果穗整理　葡萄花序修剪分2次进行 :第 1次在花序展现后 ,根据植株的负载状况及时疏除过多和过分弱小的花序 ;第 2次在花序展开而尚未开花时剪去花序上的副穗和花序前端 1 /4的小花穗。在生理落果后果粒基本稳定 ,剔除发育差、受精不充分的果粒 ,使果穗紧凑、果粒整齐 ,负载合理。对于巨峰系及一些大果粒品种 ,每个果穗…     

盆栽枣树的栽培技术

1　品种选择用于盆栽枣树的品种应具备结果早、果实大而奇特、枝形美、树形紧凑等特点。适于盆栽的枣树观赏优良品种主要有 :1龙须枣。主要分布于沧州、北京、西安、郑州。树势较弱 ,发育枝、结果基枝及脱落性果枝均弯曲扭转生长 ,枝形奇特 ,如龙爪状 ,故又名龙枣、龙爪枣。果面常高低不平呈扭曲状 ,多作观赏用。 2磨盘枣。在华北各地均有分布。果实的中上部有一道缢痕 ,呈葫芦形或磨盘形 ,果形优美 ,故又叫缢痕枣、葫芦枣。 3茶壶枣。原产于山东省夏津县。果形酷似宜兴茶壶 ,因而得名。 4柿蒂枣。主要分布于陕西省大荔县。其主要特点是果实…     

不同颜色果袋对富士苹果果实香气组分的影响

研究不同颜色果袋对果实香气成分的影响,为苹果套袋栽培和风味品质的研究提供方法。采用顶空固相微萃取和气相色谱质谱联用(SPME/GC/MS)技术,测定红色、蓝色和绿色果袋套袋成熟果实挥发性物质。红色、蓝色和绿色果袋处理果实分别检测到43种、40种和36种挥发性物质,未套袋果实有36种。挥发性物质中酯类为最主要香气成分,红色、蓝色果袋套袋处理酯类均降低,红色、蓝色和绿色果袋果实酯类含量分别占总含量的84.91%、86.35%和88.74%,主要酯类有乙酸己酯、乙酸2-甲基丁酯、2-己烯-1-醇乙酸酯、乙酸丁酯、丁酸己酯;烯类和醇类也是香气成分的重要组成,烯类物质在总组分中所占比例分别为7.56%、7.71%和5.09%,醇类物质在总组分中所占比例分别为5.01%、3.995%和4.667%,检测出的主要烯类和醇类物质分别是α-法尼烯和正己醇。红色果袋果实烯类和醇类物质的相对含量较高,酯类物质的相对含量较低,蓝色果袋果实烯类物质的相对含量较高,酯类和醇类物质的相对含量较低,而绿色果袋果实酯类和醇类物质的相对含量较高,烯类物质的相对含量较低。     

对我国苹果品种发展的几点建议

该文简要介绍了我国苹果生产和新品种选育概况,指出了我国苹果品种发展中存在的诸多问题,如不同熟期品种比例与结构不合理,主栽的‘富士’苹果品种品系混杂严重,自育苹果品种推广力度不够,品种区域化栽培有待加强等。提出了我国苹果品种发展的几点建议,包括保护育种者权益和积极性,调整品种结构,根据消费者需求确定品种布局,加大新品种区试、推广协作,鼓励和扶持企业进行新品种推广,推动品种国际化。