赤霉素和氯吡脲在葡萄无核大粒化栽培中的应用

赤霉素和氯吡脲作为高效的植物生长调节剂,广泛地应用于葡萄无核大粒化栽培中,取得较好效果。本文综述了赤霉素和氯吡脲在葡萄无核大粒化栽培中的应用效果及对葡萄果品品质以及农产品安全等方面的研究进展,为葡萄栽培科学合理使用植物生长调节剂提供一定参考。     

不同贮藏条件对红心火龙果品质和货架期的影响

以产自浙江武义某商业火龙果基地的红心火龙果为材料,将其贮藏于25 ℃和4 ℃两种温度环境中,每隔一段时间取样,测定其可溶性固形物、可滴定酸、有机酸及还原糖含量,从而探究不同温度贮藏条件对红心火龙果不同部位品质性状及货架期的影响。结果表明,火龙果果肉中有机酸主要种类为苹果酸和柠檬酸,还原糖主要种类为果糖和葡萄糖;4 ℃低温贮藏可以有效延缓红心火龙果中可溶性固形物、可滴定酸、还原糖及有机酸的减少,尤其是对有机酸和还原糖的减少的延缓作用显著,从而保持良好的外观品质、风味以及营养成分,与25 ℃贮藏比较,延长货架期16 d以上。因此,低温贮藏可以延缓火龙果品质的下降,延长货架期。     

李种质资源根域限制密植保存技术

为解决李种质资源节本、高效保存的问题,以收集到的李种质资源为研究对象,利用根域限制栽培的原理,从定植、基质与肥水管理、树相调控及病虫害防治4个方面分析了李种质资源密植保存技术,以期对果树种质资源的密植保存奠定基础。     

桃果实中花青苷的提取、检测及应用

采用0.05%盐酸-甲醇提取液4℃浸取组织24h,可以高效提取桃果实果皮中的花青苷,方法回收率可达94.37%;采用梯度洗脱HPLC法,可以对花青苷进行定性、定量分析,该体系检测限(S/N=3)为0.2μg/g,RSD(n=5)为2.94%,峰面积与浓度在0.0625～0.2500mg/mL范围内线性关系达到极显著水平(r=0.997)。方法简便易行,可用于桃果实等材料的花青苷水平变化分析。     

不同纸质果袋对湖景蜜露桃果实品质的影响

为探索提高桃果实品质的适宜果袋,以6年生湖景蜜露桃为试材,选用橘红色袋、黄色袋、白色袋和报纸袋等4种不同纸质的果袋对果实进行套袋处理,以不套袋作对照,研究了不同纸质果袋对成熟果实外观和内在品质特性的影响。测定了果重、可溶性固形物、可滴定酸含量、果实色差等物理性状和果实糖、有机酸、花青苷、香气物质的含量。结果表明,白色袋能提高糖和香气物质含量的积累,增加果实风味,但果实外观暗红并涉及果肉;报纸袋果实外观粗糙,不清洁,且香气和酸含量低;黄色袋果实综合品质性状优于报纸袋和白色袋;橘红色袋能改变果实果皮底色,加快花青苷降解,使果实外观光亮(L值大),高雅美观,糖、酸及香气物质等品质指标也相对较高。     

根域限制下花穗整形对设施"贵妃玫瑰"葡萄生长与果实品质的影响

本研究以"贵妃玫瑰"葡萄为材料,对其进行见花花穗修剪,分别留花穗穗尖5 cm、7 cm、9 cm、11 cm,以花穗不修剪作为对照,研究不同花穗留穗尖长度对其叶片叶面积、叶绿素含量、果实大小、果实品质的影响。结果表明:不同花穗留穗尖长度处理对叶绿素含量、果形指数、果实硬度、果皮色度均无显著影响。但留花穗穗尖5 cm处理的叶面积、单粒重、纵、横径、可溶性固形物和糖酸比显著高于对照;留穗尖7 cm处理的糖酸比最高,其叶面积、单穗重、可溶性固形物含量与留穗尖5 cm处理无显著差异。留穗尖5 cm、7 cm处理适合根域限制下"贵妃玫瑰"葡萄花穗整形。     

不同果袋对“鄞红”葡萄成熟期和品质的影响

以欧美杂交种“鄞红”葡萄为试材,研究白色单层纸袋(透光率53.24％)、无纺布黑色果袋(透光率2.04％)和外黄内黑复合纸袋(透光率6.74％)对葡萄果实品质与成熟期的影响.结果表明,无纺布果袋和外黄内黑复合纸袋均能有效地延迟果实成熟20天,但无纺布黑色果袋因袋内温度高,透光率低,成熟期果实综合品质最差.外黄内黑复合纸袋能显著改善果面光洁度,提高有机酸含量,但还原糖含量较低,果实着色不佳,花青苷含量显著下降,综合品质低于白色纸袋.结合果品品质和延迟采收效果来看,外黄内黑复合纸袋是最佳选择.     

日本桃树新品种介绍

作者 1996年赴日留学期间对日本桃树品种选育作了考察。现就日本桃主产区推广的新品种简介如下 ,供引种时参考。1　长果 1号　由长野县果树试验场育种部用川中岛白桃和八千姬杂交而成。单果重 2 50ｇ左右 ,品质优于白凤 ,在日本冈山 7月上旬成熟 ,无花粉 ,需人工授粉。2　长果 6号　由长野县果树试验场用川中岛白桃和晓杂交育成。单果重 30 0ｇ以上 ,很少双胚果和核裂果 ,成熟期介于川中岛和白凤之间 ,产量稳定。3　御坂妃子　山梨县东八代郡御坂町的小岛傅氏发现的浅间白桃枝变品种 ,1997年 7月品种登录。花后 141～ 145天果实成熟 ,属晚熟…     

17个中晚熟桃品种在浙江金华的引种表现

以17个中晚熟桃品种为试材,以主栽品种‘湖景蜜露’为对照,从物候期、生长结果习性、果实性状以及抗流胶病情况等方面进行综合评价,结果表明：中熟品种‘中蟠11号’、‘霞晖6号’,晚熟品种‘圆梦’、‘锦绣’,极晚熟品种‘金秋红蜜’5个品种的综合性状较好,搭配种植可以延长桃果的采摘期,适合在浙江金华种植推广;‘金霞油蟠’在避雨设施齐全的条件下可以适当栽培;‘红花鹰嘴桃’、‘永莲蜜桃’适宜结合新农村建设搭配种植。     

乙酰水杨酸对采后玉露桃果实成熟衰老进程和乙烯生物合成的影响

20℃下用1.0mmol/L(pH3.5)的乙酰水杨酸(ASA)处理玉露桃Prunuspersica(L.)Batsch果实,分析其对果实成熟衰老相关因子的影响。结果表明,随着果实成熟衰老,LOX活性、超氧自由基()生成速率、ACC合成酶、ACC氧化酶活性和乙烯释放均呈峰形变化,果实硬度迅速下降,组织电导率持续上升;ASA处理显著抑制了峰前相应的LOX、ACC合成酶和ACC氧化酶活性变化以及乙烯释放,维持了较高的果实硬度和细胞膜的完整性,延缓了果实的成熟衰老。