应用酵素菌肥的有机和传统栽培稻米品质比较研究

随着人们对有机食品需求增加，有机稻米需求也与日俱增。本试验以超级稻中浙优1号为材料，对应用酵素菌肥的有机和传统栽培条件下稻米在碾磨品质、外观品质、蒸煮品质、营养品质上的差异作了研究。结果表明，有机稻米碾磨品质略差于传统稻米，外观品质仅垩白率降低36．05％，直链淀粉含量减少5．80％，蛋白质含量降低1．74％，胶稠度两者相差不大，碱消值提高2．76％，赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸的含量分别比传统稻米高4．32％、6．53％、1．84％，氨基酸总量高于传统稻米2．96％，Mg/K，Mg/K和Mg/N分别比传统稻米提高66．04％和22．22％。虽然有机稻米部分品质参数低于常规稻米，但是重要的品质参数都有不同程度提高。     

果实大小对白肉桃果实品质的影响(英文)

调查了日本冈山市套袋桃主栽品种桥场白凤(早熟)、白凤(早中熟)等的果肉品质。不同品种果实分大、中、小(L、M、S)3种规格,放置于25℃室温至完熟状态(皮可用手剥离)后进行品质差异的探讨。桥场白凤S果实底色暗,清水白桃L果实着色浓但底色暗,白丽L果实着色浅,黄色深,外观均不好。果汁中主要甜味成分蔗糖和葡萄糖的含量,在白凤、清水白桃、白丽的S和L果实中高,酸味成分苹果酸和柠檬酸的含量以这3个品种的L果实最低,果实大小对桥场白凤的糖、酸含量无明显影响。影响果实苦味的天门冬酰胺含量以桥场白凤和白凤的L果实高,但在清水白桃和白丽大小果实中含量均较低。影响桃香味的主要香气成分r-decalactone,在早熟品种桥场白凤L果实中含量高,但白凤和清水白桃的M果实、晚熟品种白丽的S果实中含量高。清水白桃的L果实肉质较差。感官评价的结果表明,白凤L果实与白丽S果实风味差。以上试验结果表明,代表日本冈山地区的白桃品种白凤、清水白桃、白丽的大果(L)比中等大小的果实甜味和酸味低、香气弱、风味淡、肉质也差。     

嘉兴市设施种植业发展现状与对策研究

基于嘉兴市设施种植业县(市、区)调研数据,分析嘉兴市设施种植业的发展现状,剖析当前发展面临的困难与问题,并针对性提出对策建议,以期为促进嘉兴市设施种植业高质量发展提供参考。     

几个中、晚熟桃品种的生物学性状评价

通过对4个中、晚熟水蜜桃品种的主要生物学性状进行评价,结果表明清水白桃（白肉）和黄金桃（黄肉）,花粉量大,产量高,果实个大,果形圆整,风味鲜甜,着色美丽,果实硬度较大,可长途运输,是首选的新品种;新川中岛白桃配置花期接近的授粉树后,可达到一定的产量,品质特优,市场销售也特别好,是一个值得推荐的良种,适宜在浙北地区推广     

黄肉桃优系‘黄玫瑰’的栽培性状研究

以黄肉桃优系‘黄玫瑰’为研究对象,成熟期较为接近‘锦香’黄桃为对照,对‘黄玫瑰’的主要生物学特征、抗性、果实品质指标等进行观察、测定和分析,研究栽培性状。‘黄玫瑰’有花粉、颜色为橘红色、可育,自然授粉坐果率为31.51%;果实平均单果重304.62g、可溶性固形物含量13.6%、硬度25.67N、自然贮藏时间为8天,贮藏性强,丰产性较好;成熟期在7月上旬,比‘锦香’晚10d左右,可填补‘锦香’与‘锦绣’之间的市场空白期,在生产上具有一定的应用价值。     

杭州市桃产业现状与对策

针对杭州市桃产业存在的老果园退化亟须更新、地上地下管理不协调、采后处理不到位等问题,提出优化品种结构、规范栽培技术、加强宣传力度、开发以桃为主体的休闲观光果园等建议。     

葡萄芽变新品种南太湖特早果实发育过程中果皮花青苷积累规律研究

【目的】鉴定芽变新品种南太湖特早及其母本夏黑的果皮花青苷组分,鉴别二者发育过程中的转色差异和花青苷积累规律,为葡萄的色泽遗传育种提供理论基础。【方法】利用UPLC-Triple-TOF 5600+飞行时间液质联用技术鉴定成熟果实的果皮花青苷组分,采用HPLC高效液相色谱测定发育过程果皮花青苷含量。【结果】南太湖特早和夏黑的成熟果实果皮中共检测到15种花青苷,其中甲基花青素-3,5-O-双葡萄糖苷（Pn-DG）、二甲基花翠素-3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-葡萄糖苷（Mv-DG-Co）仅在南太湖特早中检测到,二甲基花翠素-3,5-O-双葡萄糖苷（Mv-DG）、二甲基花翠素-3-O-乙酰葡萄糖苷（Mv-G-Ac）仅在夏黑中检测到;均以二甲基花翠素类衍生物为主,单葡萄糖苷含量均高于双葡萄糖苷。南太湖特早果皮总花青苷含量约为夏黑的1.5倍,2个品种积累规律存在较大差异。南太湖特早果皮花青苷积累比夏黑提早7 d,花翠素类衍生物（花翠素类,甲基花翠素类,二甲基花翠素类）在花后31～52 d快速积累,达到与成熟时期相当含量,使果实较快呈现深紫色。夏黑果皮花青素快速积累期短,积累量少于南太湖特早,且P...     

南方密植桃树主干形整形修剪法

1　主干形整枝的树体结构　　据笔者近年的研究 ,在我国长江流域年降水12 0 0ｍｍ以上的地区密植栽培桃树 ,适合采用主干形整枝的整形方式。这种整形方式通常的栽培密度是 3 0ｍ× 2 0ｍ。树高 3 0～ 3 5ｍ ,主干不弯曲 ,笔直延长 ,无主枝结构 ,树干 4 0～ 5 0ｃｍ以上部分密布小侧枝 (长度 90ｃｍ以内 ) ,中心干上下部的小侧枝大小均等。2　主干形整枝的优点2 1　成形快 ,产量高　定植半成品芽接苗 ,采用主干形整形 ,当年树高可达 2 0ｍ以上 ,第 2年即可达到 3 0～ 3 5ｍ ,基本成形。结果早 ,产量也高。一般栽植半成品苗 ,第 2年株产 30…     

浙江嘉兴5个葡萄品种喷布植物生长调节剂试验

2010年在浙江省嘉兴市对金手指、夏黑、巨峰、宇选一号、高妻5个葡萄品种喷布30 mg/L赤霉酸加5 mg/L吡效隆试验。结果表明,夏黑对低浓度赤霉酸加吡效隆最敏感,高妻、巨峰次之,金手指和宇选一号不敏感。建议在嘉兴市葡萄生产中,夏黑、高妻、巨峰3个品种在谢花后12天喷布30 mg/L赤霉酸加5 mg/L吡效隆,其综合效应好,而金手指、宇选一号可不施用植物生长调节剂。