白沙枇杷优良品种及其栽培技术

枇杷是中国南方特有的常绿果树，秋萌冬花，春实夏果，在百果中独具因时之气，被誉为独冠时新的佳果珍品；果肉柔软，富含各种营养物质，风味特佳，是特有的一种色、香、味俱全的南方佳果。它主要分布在中国长江以南的浙江、福建、安徽、江苏、四川等地，其中江苏省苏州洞庭东、西山地区白沙枇杷栽培历史悠久，是中国惟一的白沙枇杷商品基地，现有白沙枇杷约700公顷，拥有品种资源数十种。目前生产上以冠玉、白玉、青种、照种等优良品种为主。 1 优良品种介绍 1.1 冠玉 江苏省太湖常绿果树技术推广中心于1983年在白沙系枇杷自然实…     

早熟温州蜜柑果实品质的成熟转化过程

早熟温州蜜柑果实品质的成熟转化过程戚子洪，袁卫明，蔡健华，张春晓（江苏省吴县果树对究所２１５Ｉ０７）为探明早部温州安柑果实品质在找地的成熟转化过程，以掌握适时没收，提高果实品质．增加经济效益，我们于Ｉ洲３年秋对本所早熟温州蜜树园的Ｓ川、龟井、兴体三品...     

洞庭山枇杷的发展策略

1现状 洞庭山枇杷栽培历史悠久,种质资源优势明显,品种优异,果农经验丰富,存在很大的发展空间.枇杷四季常绿,冬季开花,花期长达3个月之久,果实春末夏初成熟应市,正值鲜果淡季,为休闲农业中甚有特色之果树,具有文化、生态和生产之特色.果实、叶及种子极具保健价值,具有巨大市场,果实富含谷氨酸且具清肺和胃、降气化痰之功效,枇杷叶、种子含有扁桃甙(B17)和苦杏仁甙,扁桃甙进入人体后,在胰蛋白酶作用下,分解成微量的氰化物和苯甲醛,再经过化学变化,可将成为所有慢性病原因的污浊的酸性血液净化成正常的弱碱性血液,治疗体内发生的炎症,恢复自然治愈力,该免疫赋活作用已被承认.     

苏州市早熟梨发展优势、适栽品种及栽培措施

近几年来 ,优质早熟梨因其投产快 ,品质优良 ,成熟早 ,产销时令吻合 ,价格高 ,在苏州地区得到了长足发展 ,成为果树结构调整的一个重要树种。1　苏州发展早熟梨的优势1 1　气候优势　苏州市位于长江下游 ,江苏省南部 ,属于中亚热带向北亚热带季风过渡区 ,四季分明 ,气候温和 ,雨量充沛 ,年平均气温 16℃ (最高气温 38℃ ,最低气温 - 5℃ ) ,无霜期 2 30天 ,年日照2 0 0 0小时 ,年降雨 12 0 0mm ,土壤肥沃 ,有机质含量较高 ,pH值 5～ 6 5。早熟梨适宜在高温、高湿地区种植 ,开花后温度越高 ,发育越好 ,在苏州栽培早熟梨成熟早的优势明显。1…     

基于现代学徒制培养模式的茶艺与茶叶营销专业改革实践

基于教育生态学视域,解析茶艺与茶叶营销专业职业素养内涵,审视现代学徒制培养模式的发展现状,反思学生职业素养培养模式的研究与实践,提出从基础、应用及创新3个层次切入,重构茶艺与茶叶营销专业学生职业素养培养模式,为产业转型升级提供人才保障。     

柑桔高接换种技术

柑桔高接换种技术江苏省吴县太湖沿岸种植柑桔已有千年历史，面积近３万亩，７０％～８０％为地方实生品种。自８０年代初开始高接换种，自１９８６年起以年接千余亩的速度上升。将实生品种和中晚熟温州蜜柑低产材改接上优质早熟温相兴津、宫ＪＩ恃。多头高接的树一年发梢...     

低温和保鲜剂处理对白沙枇杷贮藏品质的影响

低温（5±1）℃对“冠玉”枇杷果实保持可溶性总糖、可溶性固形物和可滴定酸的含量,减缓失重,延缓衰老均有较明显的作用,说明低温具有较好的保鲜效果。但是低温处理容易造成冷害,果皮出现大量水渍,果皮难剥、果肉质地生硬,影响外观及品质。安喜培-F对保持可溶性总糖、可滴定酸的含量作用较大,而对保持可溶性固形物的含量、减缓失重、延缓衰老均无甚影响。结果表明,低温加保鲜剂安喜培-F处理“冠玉”枇杷果实保鲜效果最好,其次是低温贮藏处理。     

苏州市沿江地区白沙枇杷大棚栽培技术

总结了苏州沿江地区白沙枇杷大棚栽培技术。包括大棚要求与品种选择、树冠控制、花果管理、大棚管理、肥水管理、病虫害防治等内容,以期指导大棚枇杷在苏州市沿江地区的推广种植。     

过氧乙酸结合钙处理对青种枇杷的保鲜效应

微生物引起的腐烂是枇杷贮藏过程中面对的主要问题之一,而过氧乙酸(PAA)被认为是一种安全、高效、廉价的“绿色”防腐剂.研究了不同浓度PAA结合0.8％ CaCl2处理青种枇杷在非冷害低温(7±1)℃和0.02 mm PE包装贮藏条件下部分品质与理化指标的变化情况.结果表明:与2个对照(0.8％ CaCl2、清水处理)、0.2％ PAA和0.8％ PAA结合钙处理相比,0.4％ PAA+ 0.8％ CaCl2复合处理能显著抑制青种枇杷果实腐烂指数、失重率、硬度和细胞膜渗透率的上升,有效阻延可滴定酸、维生素C、可溶性固形物含量及出汁率的降低,并使果实呼吸强度雏持在较低水平,贮藏25 d时果实外观与风味品质良好,说明0.4％ PAA+ 0.8％ CaCl2复合处理是一种有效、安全、经济的枇杷保鲜实用技术.