肉品检验中检出家免假结核病的报告

(1)家兔假结核病之流行因素为:①假结核巴氏杆菌在自然界广泛散布于尘埃、土壤和水中,也可发现于饲料中;②家兔处于不良之饲养管理条件下,机体对疾病的抵抗力显著减弱;③不良之饲养管理促使病菌随着污染之饲料和褥草由消化道而感染。以上三种相互联系与相互作用之因素存在,均能促使假结核病在家兔中流行。 (2)家兔自然感染假结核病后,主要病变集中于盲肠蚓突与回盲部圆小囊上,脾和肝上有病变者较少,肺上有病变者更少。极少数病例系败血型者。瓋变之特征为蚓突与圆小囊上有白色或灰白色之假结节,肝、脾与肺上有白色结节。假结节或结节不硬,内容物呈膿酪样。 (3)家兔之假结核病由于假结核巴氏杆菌所引起,在病变材料内可分离出此种细菌。 (4)假结核巴氏杆菌为革兰氏阴性两极染色之球杆菌,培养以后呈细球菌、球杆菌或小杆菌样,不抗酸。初次可在普通琼脂、血琼脂与麦康凱琼脂上分离,48小时左右即能旺盛长出。菌落圆形,中等大小,不溶血,呈灰白色,培养时间稍长其中心呈现黄色。菌落边缘开始时较光滑,时间延长则呈皺折状。本菌之生化反应如下:能发酵葡萄糖、麦芽糖、果糖、木胶糖、甘露醇、鼠李糖、水杨素,产酸均不产气;不能发酵乳糖、肌醇、棉实糖和伯胶糖;对蔗糖一部份菌株不能发酵,一部分菌株在接种后1—2日沿穿刺线之下部有轻度发酵现象,然5—7日后发酵现象又重新慢慢消失,此与蛋白腖被分解产生硷性化合物而使pH值升高有关。 (5)假结核巴氏杆菌能在一日内发酵葡萄糖、麦芽糖与果糖,能在1—2日发酵木胶糖与甘露醇,对鼠李糖之发酵则需1—3日,对水杨素之发酵则更迟至3—5日。 (6)假结核巴氏杆菌不能发酵伯胶糖,不能产生靛基质,对甲基红试验显阳性反应,对服潑二氏试验显阴性反应。 (7)假结核巴氏杆菌之部分菌株在半固体培养基内呈现明显之运动力。 (8)假结核巴氏杆菌对豚鼠之致病力最强,对家兔之致病力次之,对小白鼠之致病力又次之。鳹子对本菌有比较强之抵抗力。 (9)假结核巴氏杆菌如用口服法感染,则病变集中于消化道;用吸入法感染,病变集中于肺;用皮下注射法感染,病变集中于接种部位之组织、淋巴结以及其他内脏;用静脉注射法感染,则形成败血型病例;用皮肤划伤法感染,仅仅划伤处有轻度化脓现象;在豚鼠之未破皮肤上涂擦菌液,不发生感染。     

磷肥对甜玉米籽粒植酸和锌有效性的影响

为明确磷肥对甜玉米籽粒营养特性的影响,利用不同品种的磷肥定位试验以及磷肥梯度水平试验,探讨甜玉米籽粒植酸、磷(P)、锌(Zn)含量及Zn有效性的时间(不同灌浆期)和空间(果穗上、中、下部;籽粒果皮、胚乳和胚)变化及其对外源磷肥的响应特性。试验结果表明,甜玉米籽粒的P和植酸含量随磷肥用量的增加而增加,Zn含量及其有效性则呈现下降趋势。磷肥投入对吐丝后16～24 d籽粒的植酸、P和Zn的积累(mg plant^–1)的影响最为显著,而对不同灌浆时期Zn有效性均表现出抑制效应。在中磷水平下,果穗不同穗位籽粒植酸(g kg^–1)和Zn有效性的差异并不显著。高磷水平显著提高了中、下部果穗植酸的含量,但对不同穗位籽粒Zn含量和Zn有效性均存在抑制效应。对籽粒内不同部位(果皮、胚乳和胚)进行比较,植酸、P以及Zn含量均以胚中含量最高,积累量占比则以胚乳中最高;而Zn有效性以胚中最高。高磷处理可显著提高籽粒内不同部位植酸和磷含量,降低Zn含量及其有效性。综上,合理磷肥施用可促进籽粒Zn积累,而过量磷肥投入会显著增加不同灌浆时期,以及胚乳和胚中的植酸含量和积累量...     

提高母猪生产效率的主要方法

母猪的繁殖性状是母猪最重要的经济性状,母猪繁殖性能的好坏直接影响猪场的生产效率和经济效益,是在养猪业中绝不容忽视的。文章通过母猪批次化的管理、胎次优化、妊娠母猪和泌乳母猪的营养水平调控、猪舍环境对母猪繁殖性能的影响、母猪繁殖障碍的防控等几个方面综述提高母猪生产效率的主要方法。     

鸭坦布苏病毒病研究进展

自2010年我国首次暴发鸭坦布苏病毒病以来,目前已给我国养鸭业造成了很大的损失,已成为我国主要鸭病之一。本文从该病毒的流行病学及实验室诊断方法两个方面对鸭坦布苏病毒病进行综述。     

五形廿合支表象理论认识里的人体四质关系——根于"中阴阳零一·周五行零一二三四"理论的医药与养生文化(五)

中周论里的中为阴阳零壹,周为五行零一二三四(土水木火金)或称五形廿合支表象.中周变易理论认为由阴阳之气所化生的四质(气津血精)是人体的基本组织成分,组成人体灵肉结构;支藏(十二脏腑)和八器是躯体的二十个核心器官,联系于廿经(二十经络)六道(塞米管道).四质在支藏八器中生成、存储,又在廿经六道中运行,共同形成一个统一的有机形体.无论在生理或病理情况下,四质之间均存在着极为密切的相互关系.     

谷胱甘肽对哺乳动物配子及胚胎作用的研究进展

谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽,是一种非蛋白巯基类物质,它在机体内广泛分布,具有解毒和抗氧化作用.它易与碘乙酸、芥子气(一种毒气)、铅、汞、砷等重金属盐络合,因而发挥了整合解毒的作用.它的另一主要作用就是抗氧化作用,因为它可以清除掉动物体内的自由基,清洁和净化体内环境污染,能够保护许多蛋白质和酶等分子中的巯基不被自由基等有害物质氧化,从而让蛋白质和酶等分子发挥其生理功能[1].     

五形廿合支表象理论认识里的人体支藏八器——根于“字道中零一·字道周零一二三四”理论的医药与养生文化(六)

字道是指根本之道,字道思想在对人体认识中的基本观点是“零壹华民字姓所有,极宙宇众道同无限”.字道中周理论(学说)是指根本之道“中零一”和“周零一二三四”的理论(学说),其中“字道中零一”理论包括元气论和阴阳论,“字道周零一二三四”理论里的五周零一二三四与五行土水火金木、五数廿六支八四、五形廿合支表象等相对应.字道中周理论认为由阴阳之气所化生的四质(气津血精)是人体的基本组织成分,组成人体灵肉结构;支藏(十二脏腑)和八器是躯体的二十个核心器官,联系于廿经(二十经络)六道(塞米管道).四质在支藏八器中生成、存储,又在廿经六道中运行,共同形成一个统一的有机形体.     

固原鸡品种选育和杂交改良的基本思路和关键措施

为充分发挥固原鸡品种的遗传潜力和杂种优势,推进地方鸡品种的开发利用,本文总结了一些蛋鸡和肉鸡的选育方法,结合传统育种和基因组水平选育的技术方法,以及目前固原鸡生产性能和种群开发利用现状,提出对固原鸡选育提高和杂交改良的思路和建议.     

奶啤饮料研发历程、存在问题和建议

奶啤是一种新型发酵乳饮料,既含有乳类的营养成分,又兼具酸奶、啤酒和碳酸饮料的风味口感,深受广大消费者青睐。本文综述奶啤饮料研发历程和现状,分析奶啤市场存在问题,提出制定奶啤饮料行业（团体）标准的建议。