抗菌肽的生物学功能与作用机制研究进展

抗生素的长期大量使用导致耐药菌和超级细菌在世界范围内陆续出现，对环境安全和公共健康造成了极大的威胁。抗菌肽具有免疫调节，广谱抗细菌、真菌、病毒、寄生虫、癌细胞等多方面的生物学作用。而且抗菌肽的抗菌机制与传统抗生素不同，其主要是通过破坏细菌细胞膜来发挥抗菌活性，因此不易产生耐药性，使其具备成为新一代抗菌药物的潜质，受到农业、畜牧、食品、医药等多领域的广泛关注。文章对国内外抗菌肽的研究进行了梳理，综述了抗菌肽在生物学功能、作用机制等方面的研究进展。     

动物营养学课程思政建设的探索

课程思政是高校落实立德树人根本任务的重要举措。本文以东北农业大学动物营养学专业课程为例，根据专业课程特点从课程建设目标、建设思路、建设内容等方面，对动物营养学课程思政建设进行了概述。将思政教学元素融入专业课程之中，使思政育人与专业教育有机融合，不仅能让学生掌握解决相关的专业知识，还能提高其自身的思想道德修养。以课程思政为载体，将习近平新时代中国特色社会主义思想和理想信念教育、中华民族优秀传统文化和美德、职业文化和工匠精神等有机融入教学全过程，实现教学思政一体化。坚持守正创新，持续有效推进课程改革，为新时代培养出更多适宜社会发展的高素质复合型人才。