中国奶业要坚定不移地走生态之路

近几年，随着中国奶业的快速发展，加工与奶源、生产与生态等不和谐的现象也时有发生，这不但影响了巾国奶业持续、健康、快速发展，而且对乳品企业、消费者和奶农等各方的利益，都形成一种挑战。那么，如何在保持中国奶业健康、快速发展的同时，确保中国奶业与生态环境的和谐发展，建设中国的生态奶业呢？     

鸡传染性法氏囊病的综合防治

鸡传染性法氏囊病(IBD)又称鸡传染性腔上囊病，是由传染性法氏囊病毒引起的一种急性、接触传染性疾病，它以法氏囊发炎、坏死、萎缩和法氏囊内淋巴细胞严重受损为特征，从而引起鸡的免疫机能障碍，干扰各种疫苗的免疫效果。近年来严重成为危害养鸡业发展的传染病之一，受到了人们普遍的关注。     

光合细菌饲料添加剂的生产及其对肉鸡生长性能的影响

本文采用柱式玻璃反应器同槽式玻璃生物反应器相串联，并增加部分回流的小型装置来连续生产光合细菌饲料添加剂。在光照条件下，系统日产量50L，菌体浓度达100亿个/ml。用生产的菌剂添加于饮水中喂养肉鸡，能明显地提高增重率和饲料报酬，收到了可观的经济效益。     

达螨尽防治柑桔红蜘蛛药效试验

1992年5～6月,我们应用15％达螨尽乳油进行了防治柑桔红蜘蛛的药效试验,取得良好的防治效果。 试验在兰溪市孟湖桔场5年生温州蜜柑园进行,达螨尽3000～5000倍液,喷施后3～15天,红蜘蛛虫口减退率97.5％～99.6％,校正防治效果为94.8％～99.8％,与20％速螨酮可湿性粉剂4000倍液效果(92.6％～99.5％)相当;略高于5％尼索     

金黄甘薯脯和甘薯虾片等加工技术的研究

总结了金黄甘薯脯、甘薯虾片和油制低脂甘薯片的加工技术研究结果.金黄甘薯脯必须在制作的全过程中抑制酶促褐色和非酶褐变,用筛选出的最佳护色液,配合其它措施,采用3次糖煮工艺,方能得到金黄透明,又具适度咬劲的制品.甘薯虾片是以70%～100%的甘薯精白淀粉为主料加工,按筛选出的最佳配方制成含水量10%的坯片,在190℃油温浸炸20S,可得膨化度大,酥脆香鲜的成品.油制低脂甘薯片是以鲜甘薯片为原料,经防褐护色、上蛋衣、涂油膜,改传统的油炸熟制方法为微波加热熟制法而得到的色香味俱佳的产品.     

关山淘金亦播绿

今年初春的一天清早,一上班就有几个风尘仆仆的人,在省林业厅机关走廊里等候着主管灭荒工作的副厅长,他们是潼关县县长张永安、主管农林副县长陈永刚和林业局局长朱聿平等同志,他们要向厅领导汇报潼     

海拔高度及气象条件对柑桔果实品质的影响

本文建立了锦橙和普通甜橙果实品质与海拔高度及气象条件的关系方程，揭示了柑桔果实品质随海拔高度和平均气温变化而变化的规律。认为海拔高度变化引起的气温变化，是影响果实品质的根本原因。     

东魁杨梅速生优质关键技术

东魁杨梅是浙江省的四大杨梅良种之一，果大质优，市场效益显著，在我国长江以南诸省（区）以及西部的部分山区迅速发展。但是，东魁杨梅栽植成活率较低，投产期迟，前期产量低，始果期果小且品质差。为解决这些问题，我们于1999年在浙江省青田县孙前村栽植4．7hm^2（共1420株）东魁杨梅作为示范园，     

关于脲醛树脂刨花板在建筑上应用的试验研究

刨花板是木材综合利用的重要途径之一。据不完全统计,目前我国已投产和在建的刨花板厂(车间)有127家,年生产能力达100立方米左右,1985年实际产量为19.21万立方米,主要用于家具制造,约占总产量的87%。阻碍刨花板生产发展的原因是多方面的,其中主要原因之一是缺乏必要的应用技术研究。