『硫丹超标』事件再次说明了什么?

2006年6月份,日本“肯定列表”的实施,对我国水产品出口日本造成严重影响。然而,我国水产品出口继抗生素、孔雀石绿事件后,一波未平一波又起。今年7月份,广东出口日本的活鳗中检测出硫丹残留超标,数十吨鳗鱼被退回,广东鳗业遭受巨大经济损失,使得我国水产品出口遭到又一次沉重打击。“硫丹残留事件”凸现了我国渔药管理过程中存在的弊端。为此本刊记者采访了国家渔业行政主管部门、推广部门的领导,渔药生产企业代表及渔业协会会员,就渔药管理发表了看法。     

发挥资源、区位优势打造宁夏渔业绿色品牌--访宁夏自治区农牧厅副厅长黄全福

宁夏地处西北内陆、黄河中上游,是全国五个少数民族自治区之一。自秦汉开始引黄河水自流灌溉,沟渠纵横,土壤肥沃,农林牧渔业发展水平相对较高,素有“塞上江南、鱼米之乡”之誉。宁夏渔业资源比较丰富。2004年,全区水产养殖面积23.5万亩,水产品产量5.7万吨,分别是1978年的6.5倍和198倍,是全区大农业中发展最快的产业之一。渔业总产值4.3亿元,从渔农民人均纯收入4200元,高于全区农民人均纯收入近1倍;全区人均水产品占有量9.8公斤,居西北地区首位。目前,全区鲜活水产品总量的70%外销西藏、甘肃、内蒙、陕西、青海等周边省区。宁夏已成为西北地区重要的渔业生产基地和水产品集散中心,渔业已发展为宁夏具有区位优势的特色农业产业。     

中国南方某钨矿污染区叶菜类蔬菜中重金属含量分布状况及健康风险评价

为了解中国南方某钨矿污染区叶菜类蔬菜中的重金属含量分布状况和食用安全性,分别对农户家93份蔬菜样品中Cd、Pb、As和Zn的污染状况和健康风险进行分析。结果表明,三类蔬菜样品中Pb、As、Cd、Zn均有检出,平均质量比分别为0.093、0.043、0.23和6.46mg/kg湿重。单因子污染指数评价结果表明,红皮菜中Cd属于中污染,其余均属于优良级别。综合污染指数评价方法结果显示,红皮菜重金属综合污染指数为1.74,属于轻污染级别,而包菜和空心菜综合污染指数分别为0.40和0.30,属于优良级别。蔬菜重金属THQ(Target Hazard Quotient)均值从大到小依次为:Cd>Pb>Zn>As。红皮菜的重金属复合风险指数远远高于空心菜和包菜。食用本地蔬菜摄入的重金属对儿童造成的健康风险高于成人。     

关注水产养殖病害防治、渔药管理与水产品质量安全

目前，食品安全问题已成为除人口、资源、环境之外的全球性第四大危机，受到全世界的广泛关注。我国是水产养殖大国，也是水产品出口大国，我国水产品的质量作为入世后面临的新领域和新课题，同样受到国内及国际社会的广泛关注。随着水产养殖业的不断发展和集约化程度的提高，水产养殖环境不断恶化，水产养殖病害逐渐增多。养殖过程中使用了较多的药物，药物残留问题、水产品用药安全问题及水产品质量安全问题引起相关部门的极大关注。农业部渔业局和全国水产技术推广总站组织各地水产技术推广部门在全国范围开展“指导水产养殖用药宣传周”活动。为了配合这次宣传活动，本刊记者对推广系统的高层领导、高等院校的教授、科研院所专家及渔药企业的知名人士进行了访问，从水产养殖病害防治、渔药管理如何保证水产品质量安全方面各抒己见。     

加强桑树管理、提高单株产叶量——走内涵发展蚕桑的路子

<正> 武胜位于四川盆地中部,有耕地53万多亩,农业人口70万,人平占有耕地0.7亩多,是人多地少的农业县。近几年来,在发展蚕桑生产中,根据武胜实际,狠抓桑树管理,提高单株产叶量,提高栽桑效益,走内涵发展蚕桑生产的路子,保持蚕桑生产稳步健康地发展。从1984年到1990年,桑树总株数基本保持在7000—8000万株,但养蚕量逐年增加。1984年全县发种12万多张产茧5万多担。1990年全县发种20万张,产茧10.2万担,实现了300—400株桑养一张蚕。全县5个区,42个乡(镇)中,3个区产茧过双万担,两个区产茧超过万担;产茧3千担的乡达到10个,2千担以上的乡达到31     

白洋淀鱼类体内多氯联苯积累特征及其毒性评价

针对持久性有机污染物在水生生物体内易于积累的特性,利用气相色谱与质谱联用技术(GC-MS),检测了白洋淀8种鱼类体内多氯联苯(PCBs)含量,并分析了同系物组成特征。根据白洋淀鱼类检测到同系物情况,计算毒性当量(TEQ)并进行评价。白洋淀8种鱼类体内PCBs平均含量范围是55.85~1 485.74 ng.g-1脂肪重,从高到低的顺序依次为黄颡>黄鳝>乌鳢>泥鳅>鲤鱼>鳙鱼>鲫鱼>鲇鱼。在8种鱼类PCB同系物组成中,四氯联苯和五氯联苯是主要的同系物,其相对百分含量为52.0%~84.3%。这种组成模式反映了白洋淀地区有多氯联苯工业品的使用历史。8种鱼类体内PCBs的毒性当量(TEQ)范围是0.09~1 412.87 pg TEQ.g-1脂肪重,其大小顺序依次为鳙鱼>鲫鱼>鲇鱼>黄颡>黄鳝>鲤鱼>乌鳢>泥鳅。结果表明,白洋淀淀区部分鱼类已经受到PCBs一定程度的污染,应引起重视。     

水稻光温敏雄性核不育系的系谱分析

近年来, 我国两系杂交水稻快速发展, 截止2010年底, 共有427个两系组合通过审定。两系杂交水稻已经奠定了在我国水稻生产中的重要地位, 而光温敏核不育系是两系杂交水稻的基础。本文从实用性角度研究了1994年以来通过审定和获得新品种保护权的两系组合所涉及的130个光温敏核不育系, 分析了光温敏核不育系的基本来源和其中126个不育系的系谱。以原始光温敏核不育系为起点演绎了不育系之间的衍生关系, 介绍了大面积应用及获得新品种保护权的73个不育系的系谱, 归纳了新光温敏核不育系的育成途径。讨论了不育系育性转换的光温反应类型与其核不育基因来源的关系。提出利用光温敏核不育系开展分子生物学研究过程中, 有必要通过系谱分析不育系之间的衍生关系, 对不育系材料进行有针对性的选择。强调了促进光温敏核不育资源的开放与共享, 对加快实用性光温敏核不育系的选育, 积极应对两系杂交稻制种环境的变化具有重要的意义。     

对中国水稻骨干亲本评定方法的探索

亲本是作物育种的基础,骨干亲本指同一时期用于育种的亲本中在同样的世代内衍生的品种(系)数量较多,种植面积较大的育种材料。确定骨干亲本不但能够了解育种历史和亲本的贡献,而且对育种也有重要指导作用。本文分析了以往确定骨干亲本时存在的主要问题,提出评定骨干亲本应该有一定的规范,即对同时代育成品种(系)和同衍生世代量化比较。以水稻数据库中我国育成的2398份水稻品种(系)为依据,按亚种分类,育成年代分组,以连续3代衍生的品种(系)数量及其种植面积为参数,分析育成品种在后续育种研究中的应用状况,在此基础上,采用量化评选的方法,评选出我国20世纪下半叶用于水稻育种的骨干亲本,其中籼稻26个,粳稻23个。本文以水稻为例提出了评选骨干亲本的原则和方法,并对今后选择育种亲本和提高育种效率提出了一些建议。     

耕地占补平衡制度的实施状况分析——基于浙江省临安市样本的研究

以临安市为样本,对其近5年占补平衡补充（新垦造）耕地进行了调查和检测,结果表明：补充耕地无论在数量、质量还是利用情况方面都未能达成耕地占补平衡制度的设计初衷。在深入分析补充耕地质量等次、利用现状及有关土地法管理法律法规执行情况的基础上,梳理出在耕地占补平衡制度执行中存在的问题,进而提出通过树立正确的业绩观,落实耕地保护问责制;优化非农建设用地选址,尽量少占用优质耕地;优化土地的开发整理复垦设计,提高耕地质量以及完善法律法规,切实做好补充耕地后续管理工作等方面来有效落实耕地占补平衡制度。     

氮磷钾配施对雷竹笋产量的影响

进行“3414”施肥试验,结果表明,每667 m2雷竹笋的合理施肥量为N 450 kg, P2O5 75～150 kg, K2O 30 kg。