绿茶下脚料中茶多酚微波辅助提取工艺优化

[目的]为绿茶生产过程中下脚原料的综合利用寻求有效途径。[方法]采用响应曲面法,研究了微波辅助提取时微波功率、时间、进料量及其交互作用对绿茶下脚料中茶多酚提取效果的影响。[结果]确定了微波辅助提取茶多酚的工艺参数：微波功率500W,进料量800ml,微波处理时间190s。模型预测可获得茶多酚的提取率为16.32%,验证实际提取率为16.29%。[结论]响应曲面法优化的微波辅助提取工艺切实可行,远高于目前报道的其他工艺获得的提取率。     

中华鲟基因SYBR Green实时荧光PCR检测方法的建立

根据NCBI上已公布的中华鲟D-loop基因、细胞色素b基因、12S rRNA基因的核酸序列设计出4对引物,经SYBR Green实时荧光PCR反应、熔解曲线分析和扩增片段克隆测序后,发现针对D-loop基因的F2 - R1引物能够高效、特异地实现对靶序列扩增,选择其作为中华鲟基因特异性扩增引物,建立中华鲟基因SYBR Green实时荧光PCR检测方法.所建立的中华鲟D -loop基因SYBR Green实时荧光PCR检测方法特异性好、可操作性强,具有较好的应用价值.     

不同处理方法对顶冰花种子萌发的影响研究

以新疆黑鳞顶冰花种子为实验对象,根据不同体眠机制选取10余种处理方法进行处理,以此比较其对顶冰花种子萌发的影响.研究结果显示:黑鳞顶冰花种子4℃时32 d左右开始萌发,萌发周期80 d左右,萌发率为72％;室温25℃和酸碱处理不适宜萌发;50℃温水、超声波和200 mg/L GA3处理均无显著性差异(p＞0.05);去除种皮极有效促进其萌发(p=0.002＜0.01),萌发率达到88％;刺破种皮+200 mg/LGA3和500 mg/L GA3+15％ H2O2处理也能有效促进萌发(p＜0.05),萌发率分别为84％、82％,前者发芽势最好,明显高于其他处理.     

中华鲟TaqMan实时荧光PCR检测方法的建立

为给中华鲟提供及时而有效的保护,本研究根据NCBI上已公布的中华鲟D-loop基因序列设计并筛选了引物与探针组合,建立了中华鲟TaqMan实时荧光PCR检测方法,并对所建立的实时荧光PCR方法进行方法学评价。结果显示,建立的方法能够对中华鲟及其产品进行快速而准确的检测,且特异性好,检测灵敏度高,能够达到0.001 ng的中华鲟DNA和100个拷贝的重组质粒DNA。该方法在应用于全国多个地区采集的鲟鱼样品的检测时,结果表明只有7个从相关科研单位得到的已经鉴定的中华鲟标本,经检测才是真正的中华鲟,而许多餐馆中号称的"中华鲟"经检测并非真正的中华鲟,只是其他的一些鲟鱼品种。因此本研究建立的中华鲟TaqMan实时荧光PCR检测方法特异性强、灵敏度高,且具有较好的应用价值。     

鸭圆环病毒抗体的间接ELISA检测方法的建立

鸭圆环病毒(DuCV)是新发现的一种感染鸭的最小病毒,可导致鸭淋巴组织损伤。目前尚无检测其抗体的商品化ELISA试剂盒。为了对鸭群进行DuCV血清流行病学调查,本试验用原核表达了全长DuCV Cap蛋白,Western blot检测证明表达产物具有良好的抗原性。以纯化的重组Cap蛋白作为包被抗原,应用30份DuCV抗体阴性血清和16份DuCV抗体阳性血清,建立了检测DuCV抗体的间接ELISA方法,以此方法对从江苏地区收集的部分鸭血清样品进行检测,结果显示DuCV抗体阳性率为26.7%(38/142)。试验证明该方法具有良好的特异性、敏感性和重复性,且方法的变异系数均小于10%。结论:该方法操作简便,可以低成本、大规模地检测鸭圆环病毒抗体。     

新疆主栽小麦品系主要农艺性状分析

为从新疆小麦中发掘优异基因资源，拓宽新疆小麦遗传育种选择范围，该文以新疆主栽32个小麦品系为材料，在实验地进行冬、春自然种植，对收获时期、分蘖数、株高、穗长、穗粒数、剑叶长、千粒重进行了比较分析，结果表明：不同品系间在各项生理指标均存在显著性差异；不同时期种植各项生理指标存在显著性差异，且春种材料的各项生理指标显著高于冬种；对各农艺性状的相关性分析，除千粒重与株高之间不存在显著相关性外，各农艺性状间均存在极显著的正相关性。     

铅胁迫对甜瓜染色体核型的影响

植物核型分析是遗传、变异等研究的重要手段。本试验对甜瓜核型分析的取材、预处理、固定、解离、染色、制片等技术环节作了探索，并与铅污染对甜瓜染色体核型基本特征作了对比，初步阐述了铅胁迫甜瓜染色体核型的影响。     

植物叶的开发和利用

叶子是植物进行光合作用的主要场所,是植物体中数量最多用途极广的部分。叶子除制造有机物供植物进行生长发育外,还具有众多其它功能。现就叶子在工、农、医、牧等方面的应用及其开发利用前景作一介绍。     

新疆小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成及主效亚基分析

为探索新疆强筋小麦的主效亚基,本文采用SDS-PAGE方法对新疆主栽的21种中筋小麦和17种强筋小麦的高分子量麦谷蛋白亚基进行了分析。结果表明:供试材料中共出现12种类型的亚基和12种亚基组合。中筋小麦Glu-A1位点亚基主要为N,Glu-B1位点亚基主要为7+8,Glu-D1位点亚基主要为2+12。强筋小麦Glu-A1位点亚基主要为1和N,Glu-B1位点亚基主要为7+8和7+9,Glu-D1位点亚基主要为5+10。聚类分析结果显示:在相似系数为0.43时可将供试小麦分为2类:第1类包括28个品种,均含有2+12亚基,其中既有强筋小麦也有中筋小麦;第2类包括12个品种,均含有5+10亚基,全部为强筋小麦。5+10亚基对小麦品质贡献明显大于其他亚基,是新疆强筋小麦的主效亚基。本研究可为提高新疆小麦面筋强度的分子育种提供理论依据。     

青稞及其加工制品的核酸提取方法的研究

【目的】从青稞及其制品中提取高质量的基因组DNA。【方法】选择改良的CTAB法、Tiangen核酸提取法和Qiagen核酸提取法,对所提取的核酸分别选用紫外分光光度计法、琼脂糖凝胶电泳法和实时荧光PCR法对各种方法提取的核酸进行质量评估。【结果】从实验的青稞及青稞制品中都可以提取到高质量的DNA,为后续青稞的真伪鉴别、溯源分析以及基因组检测奠定基础。【结论】青稞种子、糌粑粉、青稞谷物棒、青稞糕点、糌粑饼干、藏舒茶更适合用Tiangen核酸提取法,青稞精华片和青稞酵素则更适合用CTAB改良法+纯化法。