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11.
12.
番茄红素的研究进展   总被引:17,自引:0,他引:17  
阐述了番茄果实中番茄红素的物理、化学及生化特性,生化合成途径,影响番茄红素合成的因素,以 及番茄红素的分布和遗传方面的研究进展。  相似文献   
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