宰前饲粮添加硫酸镁对杜长大猪肉质的影响

用七水硫酸镁对20头杜长大肥育猪宰前8天饲粮进行处理,结果显示:饲粮中添加9g/头/d剂量的七水硫酸镁有改善肉质的趋势,试验组猪宰后24h肌肉pH显著高于对照组(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05)。肉色、滴水损失、烹饪损失、拿破率均优于对照组,但未达到差异显著效果。     

榕江县小香乌骨鸡杂交试验

小香乌骨鸡是贵州省黔东南地区独有的珍禽品种,以小、香、乌闻名.榕江小香鸡原种场在原种选育完成后,以小香鸡作父本,进行了杂交组合试验,为建立小香鸡生产体系打基础.     

白花和杂花沙打旺品种选育初报(简报)

沙打旺(Astragulusadsurgens)原产于黄河故道地区,该草耐瘠薄、抗干旱、抗风沙,耐寒性强,适应性广,产草量高,草质好,适口性能佳,为牲畜的主要饲草之一[1]。沙打旺种子细小,发芽时间短,出苗迅速,一般2～3天发芽,5～7天出苗,常用作飞播牧草的首选牧草种子,特别是西北干旱地区草场植被的恢复建设。目前我省沙打旺种植面积已达10万hm2,同时沙打旺根系发达,也是水土保持的重要作物。但其生育期长,要求较高的活动积温,所以在某些地区不开花、很少开花结籽、或开花不集中,种子随成熟随脱落,给集中收获带来一定困难。同时种子收获后再割草,叶子全…     

公猪诱情对后备母猪初情期的影响

<正>后备母猪发情可通过许多日常管理来实现,与成熟公猪的接触来刺激,可使发情日龄提前。在诱情过程中,公猪要经常替换,避免习惯性,以保持兴趣。公猪单独饲喂,每天将公猪赶到母猪栏内诱情,进行可靠的刺激,促使小母猪早些达到初情期。笔者从2012年9月至2013年4月对黄陵基础母猪存栏数800头的某猪场进行追踪,对新引进后备母猪160日龄时与公猪接触后对发情影响的统计,总结了后备母猪与公猪接触对发情的影响。     

苜蓿抗寒性研究进展

在国内外大量研究成果的基础上，系统阐述了苜蓿在低温胁迫下形态、生理和生化方面适应性的变化及苜蓿秋眠性与抗寒性的关系，并对苜蓿抗寒基因工程方面的研究进展作了报道。     

一例金毛犬胫骨斜骨折的髓内针逆向插入法联合钢丝内固定术治疗

通过对一例金毛犬胫骨斜骨折进行内固定术,详细介绍了髓内针逆向插法联合钢丝进行内固定术的手术要点,为同行进行犬胫骨斜骨折内固定术治疗提供参考。     

蛋鸡脑脊髓炎的诊断与防治

<正>鸡脑脊髓炎是由禽脑脊髓炎病毒引起的一种侵害鸡神经中枢系统的传染病,又名流行性震荡。无季节性,一年四季均可发生,但春、冬两季多发,主要侵害雏鸡和产蛋鸡,育成鸡表现不明显症状。本病最早为美国科学家发现,由美国兽医学会命名"鸡脑脊髓炎"。吉林省在2008年前几乎很少报道鸡脑脊髓炎病例,但近几年由于蛋鸡优良品种的引进,本病在一些蛋鸡场时有发现。1流行特点1.1主要危害1月龄以内幼鸡和产蛋鸡,以共济     

开展公益活动 展示协会风采——中国畜牧业协会涉足科技下乡

由中国畜牧业协会组织的送科技下乡活动轰轰烈烈地在河北平山县开展。这次活动如一场“及时雨”，化解了平山农民渴望科技脱贫致富的“干旱”。     

不同来源蜂蜜的肉毒杆菌检测情况

近年日本刊物多次报道蜂蜜里肉毒杆菌的调查情况,检测的样品主要是来自市场上的蜂蜜。最近,日本的《科学技术文献速报》摘登一份报告,介绍各种来源蜂蜜的检测结果,对了解蜂蜜受肉毒杆菌污染的情况,更有参考价值。简介如下:检查     

不同生态型胡杨异形叶对虫害的抗氧化反应

圆形叶和披针形叶是成年胡杨(Populus euphratica)的两种叶片,本研究分析两种叶片遭受虫害时活性氧释放和抗氧化酶活性的变化。结果表明,遭受虫害时两种叶片超氧阴离子(O-2.)的释放,过氧化氢(H2O2)的含量,以及过氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性均有增加,但圆形叶抗氧化酶变化显著高于披针形叶,尤以POD最为显著。以上结果说明圆形叶比披针形叶能经受更严重的虫害胁迫。