肉牛PRKAG3基因多态性及其与胴体和肉质性状的关联分析

本研究以晋南牛、鲁西牛、西门塔尔、安格斯、海福特、利木赞和夏洛莱7个品种共267头肉牛为试验材料,采用PCR-RFLP技术检测PRKAG3基因多态性,找到了PRKAG3基因DNA序列中的2个突变位点T2643C和T2885C(DQ082736),同属第4内含子.2个基因多态性位点与肉牛胴体和肉质共9个性状的关联分析表明:PRKAG3基因T2885C变异位点的3个基因型间嫩度性状差异显著(P<0.05),CC基因型最dx-乘均值显著低于CD和DD基因型最dx-乘均值.本研究结果可为肉牛肉质性状标记辅助选择提供依据.     

肌肉生成抑制素和抑制素融合表达质粒的构建及其表达

以乙肝表面抗原S基因为载体,分别将肌肉生成抑制素(myostatin)N端基因片段(MSTN)和抑制素(inhibin)N端基因片段(INH)分别插入S基因编码的C端和第112～113氨基酸残基密码子之间,构建MSTN-INH融合表达质粒pVAX-SMI.酶切和测序鉴定表明.重组质粒pVAX-SMI构建成功.脂质体法将pVAX-SMI转染HeLa细胞,Western blot检测重组蛋白的表达,结果表明,重组蛋白成功在HeLa细胞中表达.     

大熊猫粪便中纤维素降解菌的鉴定与作用机理

从大熊猫粪便中分离到4株纤维素降解菌,分别命名为NC016612、NC012914、NC021171和NC020990.通过形态学观察、生理生化试验和16S r DNA鉴定,分离的菌株分别为克雷伯菌、类芽孢杆菌、芽孢杆菌和白色链霉菌.采用3,5-二硝基水杨酸显色法对菌株产酶条件进行研究,结果表明,克雷伯菌、类芽孢杆菌、芽孢杆菌和白色链霉菌的酶活性分别为18.642、9.234、23.125和24.732 U·μg-1,类芽孢杆菌、芽孢杆菌和白色链霉菌对纤维素的降解具有协同作用.     

福建黄牛的遗传多态性及分类

用8个微卫星标记对福建黄牛的等位基因频率、多态信息含量（PIC）、遗传杂合度（日）和有效等位基因数（E）等指标进行统计分析，并在此基础上对其进行聚类分析和分类研究、结果表明：（1）8个微卫星标记在所检测的福建黄牛群体中都表现出较丰富的多态性，4个群体8个微卫星座位共有58个等位基因，每个微卫星标记平均检测到7、2个等位基因（3—11）；8个微卫星标记的PIC平均为0.6471（0.3942—0．8062），各群体的PIC差异不显著；全部群体的日为0.2930：各群体的E平均为3．37（3.03—3.84）、这显示黄牛群体的等位基因频率、PIC、H和E等指标有较好的一致性，说明福建黄牛品种内在微卫星位点上均具有丰富的遗传多样性．（2）根据Nei氏标准遗传距离进行UPGMA聚类分析的结果显示，4个群体间的遗传变异不大．福建黄牛地方品种在微卫星位点上具有丰富的遗传多样性；遗传距离及聚类分析结果表明，这些群体黄牛属于同一个地方品种．     

生物发酵式猪舍缓解热应激小气候智能化调控系统效果研究

为研究生物发酵式猪舍缓解热应激小气候智能化调控系统效果,本试验选用两个生物发酵式养猪场,比较其对改善猪舍温度、湿度、温湿指数(THI)、氨浓度的效果以及对猪的采食量、日增重、料肉比的影响。结果表明,南方生物发酵式猪舍在夏季采用缓解热应激小气候智能化调控系统可极显著降低猪舍的温度(P<0.01)、THI(P<0.01)和氨气浓度(P<0.01),可显著提高猪的日增重和饲料转化效率。     

体外产气法筛选基于真姬菇菌糟碱贮的山羊日粮配方

试验选取6只6月龄、体重（25±2.5） kg、安装瘤胃瘘管的健康川中黑山羊为瘤胃液供体；采用ANKOM RFS体外产气系统筛选基于真姬菇菌糟复合碱贮的山羊全混合日粮（TMR）配方。试验日粮按NRC山羊营养需要量配制，真姬菇菌糟复合碱贮在其中的添加比例分别为0、20%、30%、40%（以DM计，分别记为CK、SMS2、SMS3、SMS4组），每个水平3次重复，测定发酵0、6、12、18、24、30、36、42、48 h的产气量（GP），并测定48 h发酵液中挥发性脂肪酸（VFA）、微生物蛋白（MCP）、氨态氮（NH₃-N）含量、pH和体外真消化率（IVTD）。结果表明：SMS2、SMS3、SMS4组的GP_{48 h}、IVTD、MCP、TVFA较对照组分别提高了6.87%（P<0.01）、9.40%（P<0.01）、4.22%（P<0.05）；10.98%（P<0.01）、16.11%（P<0.01）、18.17%（P<0.01）；4.01%（P<0.05）、8.59%（P<0.05）、10.08%（P<0.05）及12.96%（P<0.05）、24.93%（P<0.01）、31.09%（P<0.01）。各组发酵液pH为6.66~6.70，NH₃-N浓度为16.96~18.45 mg/100 mL，乙酸丙酸比（A/P）为3.68~4.33，均在适宜范围之内。综合试验结果，真姬菇菌糟复合碱贮可以代替部分粗饲料，在育肥山羊全混合日粮（TMR）中的适宜添加比例为30%。     

OPN基因多态性与猪繁殖性状相关分析

研究长白猪、大白猪、杜洛克猪及槐猪的骨调素(OPN)基因多态性及其与猪繁殖性状的关系.研究表明:OPN基因在6136 bp处发生同义突变(C→A),发现大白猪、长白猪和槐猪群体中存在3种OPN基因型(CC、CA和AA),而在杜洛克群体中仅发现AA型.在槐猪群体中,CC、AA型初产母猪个体的总产仔数(TNB)均显著高于CA型(P<0.05),不同基因型初产母猪的产活仔数(NBA)差异均不显著(P>0.05);CC、AA型经产母猪个体的TNB均极显著高于CA型(P<0.01),CC型经产母猪的NBA极显著高于CA型(P<0.01),AA型经产母猪的NBA显著高于CA型(P<0.05),但无论是初产母猪还是经产母猪,CC型和AA型的TNB和NBA差异均不显著(P>0.05).在大白猪、长白猪和杜洛克猪群体中,OPN基因对其TNB和NBA均无显著影响(P>0.05).     

碱贮处理对真姬菇菌糠营养物质瘤胃降解率的影响

试验旨在研究碱贮对真姬菇菌糠瘤胃降解率的影响,采用CaO、Ca(OH)_2、CaO+3%尿素及Ca(OH)_2+3%尿素4种处理,每种处理碱(CaO/Ca(OH)_2)的添加量设3%、4%、5%及6%4个水平,分别记作CO3、CO4、CO5、CO6,CH3、CH4、CH5、CH6,COU3、COU4、COU5、COU6,CHU3、CHU4、CHU5、CHU6,每个水平4个重复,空白组设2个,1组空白(CK)仅为真姬菇菌糠,另1组空白(CKU)为真姬菇菌糠+3%尿素,室温下碱贮30 d。选取6只装有瘤胃永久瘘管川中黑山羊作为瘤胃液供体,对真姬菇菌糠的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗蛋白质(CP)体外发酵4、8、12、24、48、72 h的动态降解率进行测定与分析。结果表明,真姬菇菌糠经不同水平碱贮后,DM、CP、NDF、ADF的72 h降解率及其有效降解率(ED)均较对照组提高。其中,COU碱贮处理组效果最佳,不同水平COU碱贮处理组的72 h的DM瘤胃降解率较CKU组分别提高13.01%、20.03%、31.65%和32.33%(P<0.05);NDF瘤胃降解率较CKU组分别提高27.61%、45.78%、62.88%和50.23%(P<0.05);ADF瘤胃降解率较CKU组分别提高26.14%、45.75%、51.76%和39.65%(P<0.05);CP瘤胃降解率较CKU组分别提高12.33%、14.62%、20.55%和19.07%(P<0.05),其中综合评定COU5处理水平最优。     

真姬菇菌糠碱贮效果研究

为了研究真姬菇菌糠碱贮效果,试验采用CaO、Ca（OH）₂、CaO+3%尿素及Ca（OH）₂+3%尿素4种碱贮处理,每种处理碱（CaO或Ca（OH）₂）的添加量设3%、4%、5%及6% 4个水平,分别为CO3、CO4、CO5、CO6,CH3、CH4、CH5、CH6,COU3、COU4、COU5、COU6,CHU3、CHU4、CHU5、CHU6,每个水平4个重复,2个空白组,1组空白（CK）仅为真姬菇菌糠,另1组空白（CKU）为真姬菇菌糠+3%尿素,室温下碱贮30 d。结果表明：CO3、CO4、CO5、CO6组酸性洗涤纤维（ADF）和游离棉酚含量较CK组分别降低8.61%、12.69%、13.74%、16.63%和29.58%、33.92%、39.04%、41.31%,CO5、CO6组中性洗涤纤维（NDF）、酸洗木质素（ADL）含量较CK组显著降低（P<0.05）,可降解细胞壁（CB₂）和相对饲喂价值（RFV）较CK组显著提高（P<0.05）;CH3、CH4、CH5、CH6组ADF和游离棉酚含量较CK组分别降低7.30%、10.90%、13.90%、17.14%和28.47%、32.69%、40.48%、43.59%,CH5、CH6组NDF、ADL含量较CK组显著降低（P<0.05）,CB₂和RFV较CK组显著提高（P<0.05）;COU3、COU4、COU5、COU6组NDF、ADF和游离棉酚含量较CKU组分别降低6.72%、8.86%、9.78%、12.10%;14.63%、16.37%、18.19%、20.21%及5.49%、14.24%、23.63%、24.66%,RFV提高18.97%、23.19%、25.86%、30.79%;CHU3、CHU4、CHU5、CHU6组NDF、ADF、ADL和游离棉酚含量较CKU组分别降低8.34%、11.87%、14.08%、16.97%,11.94%、15.19%、18.21%、19.06%,7.40%、14.93%、19.47%、19.30%和6.84%、15.60%、22.39%、24.10%,RFV提高18.88%、26.20%、34.00%、37.88%。CaO与Ca（OH）₂碱贮效果相近,添加3%尿素碱贮较CaO或Ca（OH）₂直接碱贮效果更佳,且可长期保存。     

闽南黄牛的微卫星多态性研究

：用8个微卫星标记对闽南黄牛的等位基因频率、多态信息含量、杂合度和有效等位基因数等指标进行统计分析,并在此基础上对其进行聚类分析和分类研究。结果：8个微卫星标记在所检测的闽南黄牛群体中都表现出较丰富的多态性,在4个群体8个微卫星座位共有58个等位基因,每个微卫星标记平均检测到7．2个等位基因（3～11）;8个微卫星标记的平均多态信息含量（PIC）为0．6471,各群体的平均多态信息含量（PIC）差并不显著;全部群体平均杂合度为0．2930;各群体平均有效等位基因数为3．37。此表明闽南黄牛在微卫星位点上具有丰富的遗传多样性;根据奈氏标准遗传距离进行UPGMA聚类分析,结果表明4个群体间的遗传变异不大。