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一日三餐吃泡菜 成都人有泡菜情结,回锅肉、泡菜和茶水构成了成都人的饮食文化.回锅肉吃多了才有足够的蛋白质,因为喝茶是刮油的.泡菜不仅可以佐餐,也可以提胃,与回锅肉相配,是最好的饮食配伍.荤素搭配,饭不浪费;男女搭配,工作不累,这是成都人信奉的原则.成都人不仅每日三餐要有泡菜,连吃宴席也少不了泡菜.从外地出差回来更是要先啖一碗泡菜,搬家什么东西都可以丢,泡菜坛子是丢不得的.越是老成都人,越值得炫耀的就是家里的老盐水,声称这是我们祖祖那一辈就留下来的盐水了,于是街坊四邻都来要这老盐水回去起泡菜坛子的新盐水,老盐水仿佛是药引子,是泡泡菜离不得的.邻居中谁家的泡菜水泡出的菜最好吃大家都清楚,这家人也最得意,见人就宣传说:"我们家的泡菜硬是巴适得很嘞!安逸腾了!!" 相似文献
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1羊舍的选址、建造依据羊舍需干燥、通风、冬暖夏凉、管理方便的要求,新建羊舍场址应选在地势高燥、排水良好、通风透光的地方。羊舍方向坐北朝南,羊舍离居民区或疫情区要尽可能远。同时还应考虑饲草来源,足够的饲草、饲料基地或便利的饲料来源是舍饲养羊成功的前提条件。水源充足,水质良好,保证能源,电力供应充足,交通便利,通讯方便的地方为首选。羊舍的建筑以经济、实用、耐用为原则,就地取材。舍内以双列对头式为好,中间为走道,走道两侧修饲槽和饮水槽。有条件的尽可能采取高架养羊,用竹板、窄木条、钢筋等架设羊床,羊床离… 相似文献
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