不同处理因素对菠菜抽薹及群体性别比率的影响

菠菜的自然群体中一般有四种植株形态,即绝对雄株、营养雄株、雌株、两性株。菠菜的性别遗传除了受 X、Y 性基因及相连锁的 A、G 修饰基因影响外,还受环境条件的影响很大。群体的性别比率,抽薹期的早晚都与种子产量密切相关。目前,有关不同环境因素与菠菜采种的关系的研究较少。     

鲜绿芦笋采收分级标准的研究

研究了不同成长度鲜绿芦笋的营养成分含量、比重、失重、呼吸强度及耐贮性等，首次提出鲜绿芦笋“成长度”概念，将“成长度”作为鲜绿芦笋采收和分级的重要形态指标，有较强的科学性和可操作性。     

不同成熟度茄子种子生活力及活力

本文通过对不同成熟度茄子（Ｓｌｌａｎｕｍｍｅｌｏｎｇｅｎａｌ．）种子，进行适温发芽试验，田间幼苗萌发与生长分析，抗逆性和抗老化特性等生活力及活力指标研究，结果表明：成熟度为开花授粉后５０ｄ茄子种子，其发芽率低于开花授粉后６０ｄ的茄子种子，其差异较其它茄科蔬菜作物高。未成熟茄子种子活力下降主要表现为：种子萌发速度、田间幼苗生长量，种子抗低温与抗老化能力的显著降低等方面。茄子种子成熟度严重影响生产潜力及贮藏性能。     

不同贮藏年限番茄种子劣变及检验

本试验选用室温贮藏4a、3a和2a的番茄种子，对其发芽率、种子活力、逆境萌发和幼苗田间生长等进行了综合测试，以检验种子的劣变进程及种子质量。试验结果表明，番茄种子室温贮藏4a，种子质量显著劣变，种子生活力及活力显著低于贮藏2－3a的种子，田间幼苗生长势下降，畸形苗及小苗比例增加。对番茄种子质量进行检验，逆境发芽试验及人工加速老化试验是较为敏感的指标。     

茄子黄萎病菌毒素液对茄种子发芽及幼苗生长的毒害作用

试验用Czapek′s培养液培养茄子黄萎病菌 (Verticilliumdahliae) ,经过滤、离心和透析 ,分别得到其培养滤液、粗毒素液。测试了培养滤液对茄子抗、感病品种种子发芽、根生长的毒害作用及粗毒素对茄幼苗的致萎作用。结果表明 ,茄黄萎病菌毒素液对茄种子发芽、根的生长及幼苗都有一定的毒害作用     

籽用南瓜种子成熟过程中主要营养成分的变化

 以内蒙古地区南瓜属3 个主要栽培种6 个品种的南瓜种子为材料, 对其成熟过程中主要营养成分进行研究。结果表明: (1) 种子发育过程中首先是淀粉和可溶性糖含量增加, 以后其含量随着脂肪、蛋白质含量的增加而减少; (2) 种子中脂肪含量51 %～56 % , 不饱和脂肪酸33 %～61 % , 蛋白质28 %～36 % , 含有人体必需的8 种氨基酸、丰富的矿物质和维生素。     

茄黄萎病菌粗毒素提取及氨基酸成份分析

试验用Ｃｚａｐｃｋ＇ｓ培养液振荡培养茄黄痿病菌（Ｖｅｒｔｉｃｉｌｉｕｍｄａｈｌｉａｅ）,通过真空抽滤、浓缩、离心和透析,得到病菌粗毒素,对其氨基酸组份分析,结果表明：茄黄萎病菌粗毒素蛋白中含有１４种氨基酸,其中酸性氨基酸占１７．５％,碱性氨基酸占１０．４６％。     

结球甘蓝氮肥施用技术及其生理机制

通过７个氮肥处理，研究了结球甘蓝氮肥施用量，方法及生理机制。其结果表明：适宜氮肥施用量硫酸铵２５．０ｋｇ／１０００，６２，协调了植株各器官生长，促进叶球充分生长，氮肥缺乏，使其外叶数增加，但有效光合面积减小，根系生长量不足，产量较低；高氮肥施用量硫酸铵３７．５ｋｇ／１０００ｍ＾２，营养器官生长过旺，叶球光俣产物分配相对减少，阻碍了产量进一步提高。     

菠菜不同品种营养成分的研究

本试验选择的材料为中国品种群内在呼和浩特地区大面积栽培的刺籽菠菜和圆叶菠菜２个品种，欧洲品种群来源荷兰的阿蒂卡和英国菠菜２个品种。对这些品种可食部分的可溶性糖、Ｖｃ、粗蛋白、矿质元素、氨基酸、粗纤维及草酸等与品质密切相关的生化成分进行了测试分析，结果表明，决定菠菜品质性状的主要营养成分含量变化规律是：欧洲品种优于中国品种；在中国品种中，圆叶品种优于刺籽品种。在露地栽培条件下，所测的生化成分中，其可溶性糖、Ｖｃ、Ｆｅ及草酸含量，在各品种间的差异是显著的。