不同种和品种杏资源种仁中的重要营养组分评价

以16份杏种质种仁为试材,测定、分析氨基酸组成、脂肪酸种类以及钙、铁、硒等营养组分的含量变化,比较不同种和品种间杏仁中的营养品质差异。结果表明,所测定材料中蛋白质平均含量为219.36 mg/g,含量最多的是谷氨酸。脂肪含量均值为403.27 mg/g,并且主要是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸组分均以油酸(单不饱和脂肪酸)含量最高,其次是亚油酸(多不饱和脂肪酸),二者分别占总脂肪酸含量的65.60%~71.23%和22.68%~27.19%。杏仁中的钙含量为0.88~3.53 mg/g,平均为1.52 mg/g。杏仁中不饱和脂肪酸与钙和铁元素含量之间表现出显著负相关关系。紫杏种仁的营养组分与其他种类杏仁差异较大,氨基酸总量最高而脂肪酸含量最低,钙和铁的含量最高,硒含量最低;仁用杏和扁桃远缘杂交种质‘京仁2号’和‘京仁3号’种仁的综合品质较高,优质氨基酸、不饱和脂肪酸和硒含量均较高。在6个主栽的仁用杏品种中,‘优1’‘优2’这2个品种中的钙、铁、硒的含量都相对高于其他几个仁用杏品种。杏仁中含有较高的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙质,不同杏种质种仁中的营养组分含量存在一定的差异。     

北京地区有机果品发展潜力与对策

论述了北京地区有机果品生产的意义与发展潜力和对策.北京地区发展有机果品有助于增强市场竞争力,有助于在增加农民收入的同时向奥运会提供有机果品,有利于保护环境.     

不同采收期对仁用杏产量和品质的影响

选择普通杏（A． vulgaris Lam．）优一和一窝峰2个仁用杏品种，分别在盛花后75、78、81、84、93 d采收10 kg果实，测定湿核重、干核重、总仁重和鲜果果实出仁率，不同采收期样品分别用铁氰化钾滴定法测可溶性糖，用索氏提取法测定粗脂肪，用半微量凯氏定氮法测定粗蛋白。结果显示在北京地区优一品种盛花93 d采收比盛花75 d采收杏仁产量增加29．4％，单仁重增加0．2 g，粗脂肪含量增加6．56个百分点，粗蛋白含量下降3．6个百分点，总糖含量变化不大。一窝蜂品种盛花后84 d比盛花后75 d采收杏仁产量增加23．3％，单仁重增加0．14 g，粗脂肪含量增加5．23％，粗蛋白质含量下降3．0％，总糖含量变化不大。2 个品种过晚采收造成落果，杏仁变褐发霉，品质下降。     

我国杏育种研究进展

简要介绍了我国杏育种目标、育种手段和育种成果;针对目前我国杏育种研究现状与未来发展,提出了自己的看法。     

我国杏树发展现状分析及建议

本文介绍了我国杏生产现状,分析了种植杏树所能够产生的生态、经济效益和近几年杏果实及杏仁市场价格的动态变化,指出了目前杏树发展中存在的问题,针对存在的问题提出了建议。     

什么时候采收仁用杏产量高品质好

杏原产我国，栽培历史悠久，仁用杏在我国北方山区分布十分广泛。以龙王帽、一窝蜂、柏峪扁等优良品种为代表的大扁杏，近年来在我国华北、西北和东北西部的辽宁西北部得到了快速发展，为指导产地适时采收，提高仁用杏产量和品质，开展了此项研究。     

我国林果产业发展形势与未来趋势

<正>林果业是种植业中继粮食和蔬菜之后的第三大产业,是劳动密集型和技术密集型相结合的产业,也是我国农林业中具有比较优势和国际竞争力的产业之一。我国林果产业现状与发展挑战目前我国果树面积和产量稳居世界第一,林果产业发展呈现出布局区域化、生产规模化、品种多样化、供应均衡化、市场国际化、生产省力化和机械化的趋势。我国果业产业发展在取得巨大成果的同时,仍面临着一些问题与新形势的挑战。一是经营主体的格局变化。谁来种     

玉米根茬残膜回收机的离散元模拟及性能试验

为提高内蒙古地区玉米根茬残膜机械化回收水平,解决大根茬作物残膜回收率低、膜茬缠绕等问题,针对设计开发的玉米根茬残膜回收机,利用离散元数值模拟的方法,分析了作业时滚刀装置工作参数对根茬的回收率的影响。模拟结果表明,选用的滚刀装置作业参数可以实现对根茬段和地膜的抛起作用。参照残地膜回收机相关标准,对设计开发的玉米根茬残膜回收机进行了田间性能试验,结果表明:在给定的作业参数内,残膜表层拾净率为88%,缠膜率为1.8%,深层拾净率为91%,运输离地间隙为350mm,试验性能指标均高于相关标准。该机可用于玉米等大根茬作物根茬和残膜的有效回收。     

从德国有机农业看我国有机果园的病虫防治

在简述有机农业的定义、发展和体系的基础上,简单介绍了德国的有机农业经验和我国有机果园病虫害防治现状,总结归纳了适于我国有机果园病虫害防治的方法。