日本鸡蛋的流通与卫生管理

一鸡蛋的流通途径日本每年生产的鸡蛋约２５０万吨以上,其中约８０%进入ＧＰ中心（鸡蛋分级包装处理中心:ＧｒａｄｉｎｇａｎｄＰａｃｋａｇｉｎｇＣｅｎｔｅｒ）。进入ＧＰ中心的鸡蛋,经过洗涤、干燥、检蛋后,根据重量标准（ＬＬ、Ｌ、Ｍ、ＭＳ、Ｓ、ＳＳ这６种规格）进行分级、包装。包装的形式有薄膜包装（包装蛋）和瓦楞纸箱包装（箱蛋）两种。包装蛋直接发送到大型经销商、小卖店或批发商;箱蛋（规格为１０ｋｇ）发送到宾馆、食堂、饮食店、糕点厂、面包厂、家常菜生产厂或包装厂（薄膜包装）、批发商等,进入包装厂、批发商后再将包装…     

怎样做一名合格的财务经理

1财务工作的复杂性 很多会计人员认为把账记清记对是一项简单的事情.其实会计工作并不是坐在办公室里编制几张凭证、记几页账就能把数据搞清楚、算对的.会计工作是对企业各项经济活动的精确反映,数据传递到财务部门需要经过很多程序和较长的时间,除了时间偏差外,还可能存在制度上的偏差、流程偏差及人为偏差,需要财务人员实地了解,修订制度,改善流程来减小偏差.     

日本的家畜粪尿处理技术

日本的家畜粪尿处理技术江苏省畜牧兽医学校王涛张鸿消除畜产公害，防治畜牧污染，是农业可持续发展的一部分，日本早在１９７０年１２月就公布了《废弃物处理及清除法》。其中规定：在城市规划地域内畜禽粪尿及其他废弃物必须经过处理。日本在家畜粪尿处理方面取得了不...     

人生半幸福

闲暇之余,偶读一文:说是一青春女孩,非常漂亮,有鲜嫩的肌肤,白里透红的脸蛋,说话的声音也像风吹响了窗前的风铃,很讨人喜欢、也惹人怜爱.     

液蛋制造卫生要领

液蛋(Liquid egg)是指除去蛋壳、进行蛋黄和蛋白分离或蛋黄和蛋白混合,有时还加入盐或糖的制品。为了防止在液蛋制造过程中发生卫生事故,防止沙门氏菌污染,在接受原料、制造、销售、采用液蛋烹调等全过程中,应确保液蛋卫生。现将日本在液蛋生产过程中的主要做法介绍如下: 一.原料蛋 1.原料蛋的接受 用于加工液蛋的原料蛋必须是新鲜的正常鸡蛋,不宜将腐败蛋、霉蛋、异物混入蛋、含血蛋、严重破损蛋(蛋壳膜破裂,内容物漏出)、碎蛋(蛋黄破裂)及孵化终止蛋,用于加工。加工前对原料蛋应进行选择,分出正常蛋(肉眼看无裂纹且无粪便、血液、蛋内容物、羽毛等污染)、破蛋(肉可见蛋壳有裂纹)、污蛋(蛋壳被粪便、血液、蛋内容物、羽毛等污染)及软蛋(蛋壳膜完整和稀薄蛋)。对接受的原料蛋应详细记录接受时间、送货人(单位)名、数量(个数和重量)、集蛋日(从鸡蛋分级包装处理中心接受原料蛋量,记录其进行处理时日期),并将记录保存6个月。 2.原料蛋搬运器具 搬运原料蛋应使用洗净、消毒、干燥的清洁器具,洗净、消毒后的器具应与未洗净的器具分开存放,避免再次污染。     

英国:源头治理与加强预警并重

英国非常重视食品安全的监管。食品卫生官员经常对餐馆、外卖店、超市、食品批发市场等进行不定期检查。     

农用水泵冬季检修与保养

冬季农闲季节,应对水泵进行一次彻底的检修和保养,以使水泵保持良好的技术状态及延长使用寿命.     

对咪唑苯脲抑菌作用的研究试验

目前细菌耐药性愈来愈严重，新药开发速度已远远落后于细菌耐药性产生的速度，所以对于老药新用就显得越来越重要。咪唑苯脲（Imidocarb）最初作为最佳抗巴贝西虫药投入市场，对多种巴贝西虫病和无定形体等均有很好的防治效果，并且对附红细胞体病也有一定的作用。为进一步了解咪唑苯脲对其他原核生物是否有抑制作用，本实验室对其进行了抑菌试验。     

农机零配件的正确选购

农业机械在使用过程中，经常需要更换部分配件。如果购买的配件，不适用或是假冒伪劣产品，在更换后可能会带来一定的损失，甚至发生事故。要想买到称心的农机配件，选购时应注意以下事项。