不同气体组分对冬枣采后生理及贮藏效果的影响

采用冬枣作试材,对在(-1.5±0.5)℃,相对湿度为90%～95%下采用普通冷藏和(1)2%～3%O2,0～0.5%CO2;(2)5%～6%O2,0～0.5%CO2;(3)8%～9%O2,0～0.5%CO2条件下贮藏的冬枣进行了比较研究。结果表明,从贮藏的45d始,普通冷藏的枣果呼吸强度显著高于气调贮藏的,但3种气体组分之间的呼吸强度均未达到显著差异水平。贮藏时间在30d前,各处理枣果果肉乙醇含量无显著差异,但普通冷藏冬枣的乙醛含量显著高于3种不同气体成分贮藏的冬枣。贮藏至60d时的乙醛含量和贮藏90d时的乙醇含量,均以2%～3%O2,0～0.5%CO2条件下最高,显著高于其它3个处理,在该气体成分下,冬枣表皮转红速度最慢,但是好果率却最低,而在5%～6%O2﹢0～5%CO2的气调指标下贮藏90d时,好果率达87%。     

牛乳掺水的检验方法研究

1 前言在牛乳的掺杂使假中,掺水占主要地位,854农场奶粉厂,自1988年以来,往鲜乳中掺水者彼彼皆是,掺水率竞高达100％,严重地损害了奶粉厂的经济利益。为了克服双重计价方法检验的弊端,我们新近研究出的牛乳掺水的检验方法,从而解决了多年来,奶农往鲜奶中掺水的问题,每年可使奶粉厂减少经济损失3—4万。 2 原理 10％的重铬酸钾遇水生成铬酸根与氢离子,0.5％的硝酸银作为反应试剂,正常乳中氯离子含量不超过0.14％。当一定体积的乳与同体积的硝     

变压器有载分接开关原理及常见故障分析

随着国民经济发展的需要,对供电的可靠性、经济性要求越来越高。采用有载调压变压器能按需取长补短,调节负荷潮流和改善电压质量,大大增加电网调度的灵活性,提高电力系统运行的经济技术指标。本文主要对有载分接开关的正常维护和常见故障加以阐述。     

影响临沧蚕茧质量的因素及对策措施

蚕茧质量的高低不仅决定着蚕农的经济效益,更是代表着一个地方的蚕业发展水平.针对桑叶质量较差、养蚕技术落后、上蔟蔟具杂乱以及蚕茧采运储不规范等制约蚕茧质量的主要因素,临沧市采取了提升蚕茧质量的对策措施:重视科技培训,加强技术服务;加强桑园管理,生产优质桑叶;抓好养蚕细节,养出健壮家蚕;规范上蔟、采茧和售茧技术,保障蚕茧质...     

猪繁殖与呼吸综合征防控

正猪繁殖与呼吸综合征又称猪蓝耳病,是一种高度接触性传染病。1临床症状急性病猪皮肤苍白,呼吸困难,被毛粗乱,共济失调,轻度瘫痪或运动不协调。刚出生的病仔猪有典型的呼吸道症状,其体温达40℃以上,腹泻,无食欲或食欲减退,眼睑水肿,眼部分泌物明显增多,部分猪体表皮肤、耳尖发紫,病仔猪死     

茶苗不铺芯土扦插育苗

茶树不铺芯土扦插,打破了传统铺芯土扦插的老方式,其试验成功,节约了大量人力、物力,是改造老茶园、推广茶树良种的好方法.     

采后鲜枣过氧化氢酶活性与耐藏性关系的研究

鲜枣酥脆可口,营养素含量丰富,并具有一定的医疗价值,因而深受广大消费者欢迎。但在常温下,采后的鲜枣极易失水皱缩且很快变软腐烂,即使在低温下,鲜枣也属较难贮藏保鲜的果品之一［１］。本试验通过测定采后鲜枣过氧化氢酶活性,并进行耐藏性比较试验,以寻找二者间...     

关于内蒙古大兴安岭林区森林资源实施动态监测方法的探讨

文章针对林区森林资源数据的提取与管理等方面提出了关于林区森林资源实施动态监测与管理的新思路和新方法,希望以此来进一步提高当前林区森林资源的管理水平。     

树莓组培苗移栽技术

树莓组培苗在树莓快速繁育中有着非常关键的作用。阐述了树莓组培苗从炼苗到定植的一系列技术:即炼苗、苗床准备、温度、湿度、光照的控制、肥水管理和病虫害控制。掌握这些技术对于树莓组培苗从组培室到大田有着非常重要的现实意义。     

建设内蒙古河套平原生态农业“六三系统工程”研究

针对影响建设内蒙古河套平原生态农业存在的土壤盐渍化，风沙化和地力退化三大生态制约因素，研究设计编制了“六三系统工程”为防治对策的宏观调控运行管理模式，阐述了此项自然科室怀社会科学综合研究的重要进展。