特早熟甜油桃新品种‘秦光4号’

为了改善我国自育特早熟油桃品种存在的风味偏淡,着色面少,肉质较软,容易裂果的缺陷(韩明玉等,2001),1998年以果个大、味甜浓的中熟油桃‘82-4-33’品系(韩明玉等,2000)为母本,特早熟甜油桃‘华光’(宗学普等,1999)为父本,进行有性杂交。杂种苗2001年开始结果,连续3年进行果实经济性状鉴     

早熟甜油桃新品种‘秦光3号’

1997年以果个大、味浓甜的中熟油桃‘82-4-33’品系为母本,特早熟油桃‘阿姆肯’为父本进行有性杂交.杂种苗2001年开始结果,2003年编号‘97-3-11’单株入选为优株,2004年在陕西西安、宝鸡等地区试,其比‘中油5号’平均单果质量增加23.40-/0,可溶性固形物含量提高21.5%,果实性状优良,经济生物学性状稳定,适应性良好.2014年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定,定名为‘秦光3号’.     

桃分子遗传图谱构建与重要性状基因定位研究进展

对近年来国内外桃分子遗传图谱构建及重要性状基因定位的研究进展进行了综述,并对今后的研究方向提出了建议,以期为我国桃种质资源的评价和优良新品种的选育提供参考.     

主干形桃树对光截获能力和果实产量品质的影响

桃树是喜光树种，桃树树形和树体结构直接影响到树冠内光的分布、光合生产力、花芽形成、花芽质量及枝梢寿命，进而影响着果实的产量和品质。多年来，桃树树形，在稀植的条件下一直采用大树冠的自然开心形、环状形和“Y”字形等，这些树形都符合桃树喜光习性的特点．但也存在一定的缺陷．如开心形和环状形前期产量低、成形慢。且常常困扰果农的是。管理稍有疏忽会出现内膛光秃、结果部位外移、骨于枝易劈裂．造成果品产量下降等。篱壁式主干形是近10年从西欧国家引进的新树形。它不仅可避免以上不足，而且可合理密植，技术简单，易管理，还能早果、丰产，它是目前桃树栽培中较理想的树形。     

碱性蛋白酶降解骨胶原制备食品明胶工艺

[目的]研究碱性蛋白酶降解骨胶原的工艺条件,探索其应用于骨料制备明胶的可行性。[方法]采用碱性蛋白酶降解骨胶原制备食品明胶,通过正交试验L(934)得出酶解制备食品明胶的最佳工艺参数。[结果]结果表明:最佳工艺参数为20万U/g碱性蛋白酶用量为干骨质量的0.005%,酶解温度60℃,酶解pH值为8,酶解时间5h,升温灭酶,提胶一次2h;获得食品明胶指标值分别为:得胶率20.0%,黏度3.1mPa·s,冻力193Bloomg。[结论]该研究为获得品质和产量俱佳的食品明胶提供了试验依据。     

3种性诱剂诱捕器对桃园梨小食心虫诱捕试验

为了明确性诱剂的田间诱捕效果和梨小食心虫在陕西桃园的发生情况,对桃园梨小食心虫进行性诱剂大田诱捕试验。结果表明,性诱剂对梨小食心虫成虫的诱捕效果显著,且3种类型诱捕器中,船型诱捕器效果最佳。对3种诱捕器诱捕结果综合统计可知,梨小食心虫在陕西杨凌年发生4代,第1代的成虫高峰期在5月22日至5月27日,历期6d;第2代的高峰期在6月26日至7月6日,历期10d;第3和第4代的高峰期在7月31日至8月20日,历期21d。因此,建议在发生高峰期进行药剂防控。     

鲜食、罐藏兼用黄桃新品种———红明星

 ‘红明星’系‘丰黄’ ב罐桃14号’育成的鲜食、罐藏兼用黄桃新品种。树势强健, 平均单果质量177 g, 最大285 g, 阳面着暗紫红色晕或斑纹, 果肉黄色, 不溶质, 成品罐头金黄色, 肉细, 甜酸适口, 香味极浓, 8月上旬成熟, 丰产, 产量可达34.59 t/hm²。     

优质早熟桃——京春

京春是北京市农林科学院林果研究所从早生黄金实生苗中选育而成的早熟桃品种。2000年春引入陕西省果树研究所陕西三原基地，芽苗定植，砧木为山桃。2001年开始结果，表现极丰产、早果，综合性状优良，是目前适宜露地和大棚温室栽培的鲜食桃优良品种。