橄榄果实发育过程中单宁变化规律研究

以鲜食橄榄‘福榄1号’、‘福榄2号’和加工橄榄‘长营’果实为试材,研究橄榄果实发育过程中单宁变化规律。结果表明:鲜食橄榄‘福榄1号’、‘福榄2号’果实总单宁、可溶性单宁含量显著低于加工橄榄‘长营’,在果实发育过程中果实总单宁、可溶性单宁含量呈下降趋势,而不溶性单宁含量呈上升趋势。橄榄果实涩味与单宁含量存在相关性;涩味与可溶性单宁含量呈极显著正相关,与不溶性单宁含量不相关。     

地面覆膜对秋姬李果实色泽及内在品质的影响

以秋姬李为试材,研究果园铺设反光膜对不同成熟期秋姬李果实色泽、可溶性固形物、可滴定酸、Vc、类黄酮、总酚和花色苷含量的影响。结果表明,覆膜可促进李果实提前转色,覆膜后30d可显著提高果皮颜色,随着果实的发育成熟,果实亮度降低,但果实颜色加深。覆膜可显著提高秋姬李果实可溶性固形物、固酸比,花色苷和总酚含量,随着果实的发育成熟,对果实的可滴定酸和类黄酮含量无显著影响。     

龙眼叶瘿蚊虫瘿空间分布型及理论抽样数研究

在对龙眼园龙眼叶瘿蚊Asphondylia sp.虫瘿调查分析的基础上,应用6个聚集度指标和2种回归分析方法,对龙眼叶瘿蚊虫瘿的空间分布型进行研究,并进行理论抽样数和影响因素分析。结果表明,叶片上虫瘿主要分布于叶片背面的主脉和主侧脉上,主脉两侧的区域虫瘿数量相近,在叶片不同区域的虫瘿分布比率依次为中部上层下层,其中在中部区域的虫瘿分布比率为39.80%,在主脉上主要分布在叶片上层区域,在主侧脉上以叶片中间区域分布比率最高;所有的指标表明,叶片上龙眼叶瘿蚊虫瘿在一切密度下呈聚集分布,分布的基本成分为个体群,且个体间相互吸引,其聚集度随着种群密度的增大而增加;当m4.01时,其聚集原因与环境因素有关,当m4.01时,虫瘿聚集可能是由龙眼叶瘿蚊本身与环境的异质两因素共同作用引起;龙眼叶瘿蚊虫瘿密度在植株的东、南、中、西、北5个方位无显著异;植株中部及下部的虫瘿密度显著高于上部;在以上研究的基础上,根据Iwao最适抽样公式得出了理论抽样模型:N=t2/D2(3.688 4/m+0.197 2),并计算出允许误差范围内,不同虫口密度下的最适理论抽样数。     

南方观赏草莓盆栽技术

草莓（Fragaria ananassa）是蔷薇科多年生草本植物，果实酸甜可口、鲜艳美观，叶片碧翠、冬夏常绿。盆栽草莓小巧玲珑，管理方便，可赏叶、赏花、赏果，美化居室，而且还可以尝果，有着特殊的观赏价值。盆栽草莓结果期很长，在福州地区可从12月持续至翌年5月，很受消费者的喜爱。福建省农业科学院果树研究所于2009年开始进行草莓盆栽，成效显著，于2010年春节期间成功培育出盆栽草莓2000盆，新颖奇特、娇艳欲滴的盆栽草莓在品种展示及节日活动中大放异彩。现将主要栽培技术介绍如下。     

百香果等6种西番莲属植物抗寒性调查

为了解西番莲属植物的抗寒性,筛选抗寒性较强的种类,对经过低温霜冻后的百香果等6种西番莲属植物进行抗寒性调查。结果表明,西番莲属6种植物抗寒性从强到弱依次为蓝冠西番莲、西番莲>百香果>红花西番莲>哥伦比亚热情果>大果西番莲;百香果5个品种(系)抗寒性从强到弱依次为"黑美人">"台农1号">"黄金杂交种1号">"满天星">"芭乐味黄金果",可为百香果抗寒品种选育和栽培推广提供参考。     

李的观赏盆栽技术

选择花、果观赏价值高的闽红李和田黄李等壮苗,栽植在蘑菇土、砂壤园土配制的疏松轻便的盆土上,采用矮化控形等栽培管理技术,培育的盆栽观赏李既赏花,又观果,赏食皆宜,深受市场青睐。     

福建省龙眼果实害虫名录

通过普查结合查阅相关文献资料,初步整理出为害福建省龙眼果实的害虫名录,计7目24科79种,分别隶属鞘翅目（13种）、鳞翅目（41种）、同翅目（5种）、半翅目（13种）、膜翅目（4种）、双翅目（1种）和蜱螨目（2种）,并对近两年来果实害虫的发生特点进行分析。     

福州城市公园中绿篱植物的配置与应用

本文调查了福州具有代表性的7个城市公园中绿篱的配置和应用情况。总结了福州城市公园中常用的绿篱植物包括35个科60多种,并介绍了其分类和特点。通过对绿篱配置的调查,包括高度、色彩、形状、配置形式等方面进行了归纳,分析各绿篱存在问题,为今后绿篱植物的配置和应用提出一些建议。     

橄榄果实中糖和氨基酸组成与含量分析

对5个橄榄品种(系)果实中糖与氨基酸组成与含量进行分析。结果表明,橄榄果实中可溶性总糖含量为2.43%～4.47%,蔗糖含量为1.08%～2.90%,还原糖含量为1.15%～1.48%。橄榄果实均含有17种氨基酸,包括苯丙氨酸、苏氨酸和赖氨酸等7种人体必需氨基酸(色氨酸未检测),组氨酸和精氨酸2种儿童必需氨基酸,胱氨酸和酪氨酸2种半必需氨基酸及6种非必需氨基酸,总氨基酸含量为688.26～1 109.52mg·hg-1,必需氨基酸、味觉氨基酸和药用氨基酸占总氨基酸含量的比例分别为24.13%～25.80%、90.41%～91.47%和67.98%～72.97%。橄榄果实中可溶性糖含量和氨基酸含量存在相关性;可溶性总糖含量与蔗糖含量呈极显著正相关,与丝氨酸、丙氨酸、组氨酸、甜味类氨基酸含量呈显著正相关;还原糖含量与天门冬氨酸含量呈显著正相关。     

李ISSR—PCR反应体系的优化

本研究以田黄李叶片总DNA为材料,分析了DNA模板浓度、循环次数、退火温度和引物浓度等因素对李ISSR—PCR效果的影响。根据试验结果建立李ISSR—PCR扩增的最佳反应体系。试验结果表明,当模板DNA量为40ng,引物浓度为0．3或0．4斗M,退火温度为48．8℃,循环数为35或40时可获得较好的扩增效果。