新种质创造支撑果品产业升级——红肉苹果和‘库尔勒香梨’种质资源利用以及‘红富士’芽变选种案例分析

种质资源评价挖掘和创新利用是现代农业的重要特征。新疆是苹果等多种落叶果树起源演化中心,种质资源极为丰富。笔者系统介绍了近几年来在新疆红肉苹果和‘红富士’以及‘库尔勒香梨’资源评价挖掘和创新利用方面的研究进展,主要包括红肉和红皮苹果育种理论与技术创新、新品种培育和配套技术研发以及优质、耐贮、晚熟梨新品种创制,为苹果和梨产业升级提供了重要支撑。     

不同生态区富士苹果果皮解剖结构的特征与差异

通过对我国不同生态区富士苹果果实品质的调查和解剖结构观察，发现不同生态区富士果皮角质膜厚度、质地均一程度和外表光洁度各异；果皮角质膜质地均一是果面光洁的重要特征；表皮细胞的大小、形状和排列方式等影响角质膜厚度和质地均一性；不同地区果皮机械组织厚度、细胞层数、细胞大小和排列方式各异。在相对湿度低、降雨量少的地区，表皮细胞稀疏，机械组织发达。     

连作土壤中残根对平邑甜茶幼苗生物量及土壤酚酸类物质和微生物的影响

以平邑甜茶为试材进行连作土壤盆栽试验,研究在连作土壤中添加不同量的残根对幼苗生长和土壤环境的影响。结果表明连作土壤中添加0.3%的残根可提高平邑甜茶幼苗的生物量,当残根添加量为0.6%~2.4%时,则对幼苗生长有抑制作用;残根的加入也改变了土壤微生物的数量,与对照相比,0.6%、1.2%和2.4%处理使细菌总量分别减少19.36%、30.78%和39.6%,但放线菌和真菌数量明显增加;连作土壤中施入残根,显著增加了土壤中酚酸类物质的含量,0.6%、1.2%和2.4%使春季酚酸类物质总含量,分别增加57.49%、116.20%和131.71%,秋季分别增加29.03%、49.65%和70.27%;另外,残根的施入也影响了土壤酶活性,0.6%、1.2%和2.4%使土壤脲酶、蔗糖酶活性都有不同程度的降低,但中性磷酸酶活性有所升高。由此可见,连作土壤中残根含量对平邑甜茶幼苗的影响存在低促高抑的现象,当残根施入量大于0.3%后,则抑制幼苗生长,加重了连作障碍程度。     

中熟梨新品种‘山农脆’

 ‘山农脆’是从‘黄金梨’ב圆黄梨’杂种后代群体中选育出的砂梨新品种。果实圆形或扁圆形,平均单果质量445.6 g;果皮淡黄褐色,果肉细脆,白色,可溶性固形物15.0%,品质优;果实发育期150 d 左右,在山东冠县8 月底至9 月初成熟。     

美国黑核桃种质资源及开发利用

综述了美国黑核桃的主要种源、品系及栽培品种的生物学特性、生态适应性及其经济价值，探讨了黑核桃在我国发展应注意的问题及在选种、育种方面的发展方向。     

土层置换对连作土壤微生物及再植幼苗的影响

试验旨在探讨土层置换对连作再植幼苗生长及土壤微生物的影响,为老果园更新提供理论依据。以蒙阴、莱州和栖霞三地 25年生苹果园土壤、平邑甜茶幼苗和苹果嫁接苗为试验材料,设置定植沟原位回填(CK)和上下土层置换(SLR)2个处理,测定不同处理对幼苗生物量、蒸腾速率、净光合速率、气孔导度、胞间 CO 2浓度、土壤微生物数量和土壤阳离子交换量的影响,并使用实时荧光定量技术检测土壤中主要有害真菌的数量变化。结果表明,与定植沟原位回填(CK)处理相比,上下土层置换后,显著促进了再植幼苗的生物量;蒙阴 9月数据结果表明,上层土置换到下层后(MSLRA),土壤真菌数量降低了 28.1%,土壤细菌数量增加了 38.1%;下层土置换到上层后(MSLRB),土壤真菌数量降低了 37.1%,土壤细菌数量增加了 31.3%,且土层置换处理后显著增加了三地果园各层土壤的细菌 /真菌值,降低了土壤中 4种有害镰孢菌的基因拷贝数,优化了土壤微生物群落结构;同时显著提高了植株叶片的蒸腾速率、净光合速率、胞间 CO 2浓度和土壤阳离子交换量。综上,土层置换措施可有效减轻老龄苹果园连作障碍。     

不同浓度有机物料发酵流体对连作苹果幼树生物量及土壤环境的影响

在老果园的更新中,连作障碍是制约果树持续发展的重要因素,施用获得国家专利的不同有机物料发酵液可有效缓解连作果树再植病。本试验以富士/八棱海棠二年生嫁接苗为试材,设计了六个不同有机物料发酵液灌溉浓度:(CK)、 1%(T1)、 3%(T2)、 5%(T3)、 7%(T4)、 9%(T5),利用盆栽方法,在春、 夏、 秋季三个季节研究了重茬土上利用该技术制备的有机物料发酵液对连作土壤条件下苹果幼树生物量及土壤环境的影响。结果表明, 1）春、 夏、 秋三个季节,浇灌不同浓度的有机物料发酵液均不同程度地提高连作土的有机质、 铵态氮、 硝态氮、 速效磷、 速效钾含量,以添加 9% 的发酵液（T5）的土壤养分含量最高。2）浇灌有机物料发酵液对苹果幼树生长发育的作用表现为低促高抑的效应,浇灌浓度小于5%（T3）,可促进苹果幼树的生长,且以浇灌浓度为3%（T2）增长最显著。浇灌浓度在7%（T4）和 9%（T5）时,对苹果幼树的生长有抑制作用。3）浇灌不同浓度的有机物料发酵液均可提高连作土壤酶的活性,且以T2处理土壤过氧化氢酶活性、 土壤脲酶、 蔗糖酶和中性磷酸酶的活性最高。4）浇灌有机物料发酵液可增加土壤微生物的数量,以细菌数量增长最显著,放线菌次之,真菌最小。     

苹果园土壤中一株根皮苷降解菌的筛选

为筛选能够有效降解苹果主要自毒物质——根皮苷的降解菌,采用分光光度法选取对根皮苷具有较高降解效果的菌株,并进行盆栽试验以验证其实际生产效果。结果表明,筛选到的菌株6-3属于粘质沙雷菌属,能够有效降解根皮苷,且对平邑甜茶的根系及地上部无明显负面作用,对其生长发育有一定的促进作用。     

肉桂酸对平邑甜茶幼苗根系呼吸速率及相关酶活性的影响

 【目的】探讨外源肉桂酸对平邑甜茶幼苗根系呼吸速率和相关酶活性的影响,为深入研究肉桂酸等酚酸类物质在苹果连作障碍中造成伤害的机理提供参考。【方法】将20 ml不同浓度的肉桂酸溶液浇至栽植平邑甜茶幼苗的营养钵中,处理后定期取样,在恒温（25℃）条件下用液相Oxy-Lab氧电极测定根系呼吸速率,用冻样测定相关酶活性。【结果】测定期内,5 mg•kg-1土、25 mg•kg-1土浓度处理使基础呼吸速率和三羧酸循环(TCA)、磷酸戊糖(PPP)途径的呼吸速率均表现初期上升随后（第3天）下降但末期有所恢复的趋势,而糖酵解途径(EMP)的呼吸速率则持续下降在末期小幅回升;125 mg•kg-1土浓度处理后基础呼吸速率及3条途径呼吸速率均呈下降趋势;磷酸果糖激酶(PFK)、苹果酸脱氢酶(MDH)和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PDH)活性变化趋势分别与其对应途径呼吸速率变化相似。【结论】一定浓度的肉桂酸可抑制平邑甜茶幼苗根系基础呼吸速率以及EMP、TCA、PPP途径的呼吸速率,其中,高浓度下TCA途径呼吸速率下降更为显著。各途径对应相关酶活性与其呼吸速率变化相一致,随处理浓度的升高各酶活性均降低。     

不同浓度的硝酸盐对淹水条件下甜樱桃叶绿素荧光的影响

以美早/Colt为试材,研究了NO3-对淹水条件下甜樱桃叶绿素荧光的影响.结果表明:甜樱桃各处理的光系统Ⅱ(PSⅡ)原初光能转化效率(Fv/Fm)、光系统活性(Fv/Fo)和光化学猝灭系数(qP)在淹水过程中出现降低-增加-降低的趋势;NO3-处理在淹水第2天开始能减缓Fv/Fm、Fv/Fo和qP下降趋势;NO3-处理的非光化学猝灭系数(qN)在淹水期间都高于对照.表明淹水过程中NO3-一方面提高了光能转换效率和PSⅡ的潜在活性,另一方面增强了过剩光能的非光化学耗散,有利于保护光合机构免受环境胁迫的破坏.