茶乡生态旅游拉动一方经济发展

我国是茶树的原产国,茶叶产量和茶园面积均居世界前列。茶叶是我国传统出口农产品之一,也是我国南方诸多省份的重要经济作物。茶产业已经成为广大农村促进经济发展,增加农民收入的重要途径。目前生态旅游在我国悄然兴起,茶区往往都是植被良好、环境优美的风景区,因而茶区成为生态旅游的一个亮点。茶叶生态旅游是指旅游者出于亲近、认识和体验茶叶生态环境的动机,在不伤害自然环境可持续发展的前提下,到相对原始的茶叶自然环境和淳朴的茶文化地区旅行。     

临沂市鲜食葡萄产业发展现状、存在问题及建议

<正>1临沂市鲜食葡萄产业现状1. 1栽培现状临沂市地处鲁东南,素称沂蒙山区,是一个农业大市,山区、丘陵、平原各占1/3,属暖温带季风大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800mm左右,平均气温13°,年平均日     

茶汤中茶乳酪现象的机理及其解决途径

茶汤沉淀(茶乳酪)是茶饮料工业面临的主要问题之一。本文对茶乳酪的形成机理和对应解决途径进行了综述。     

不同越冬防护措施对福鼎大白茶产量及品质的影响

通过对越冬防护区福鼎大白茶相关因子检测,结果显示:相对于对照区,春茶鲜叶百芽重、产量、折干率及茶叶主要品质成分水浸出物、多酚类、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类含量均有不同程度的提高,且降低了酚氨比,有利于绿茶品质的形成,而夏茶变化不明显。这表明同一茶树品种在不同越冬防护条件下,它的物质代谢方向和速度是不同的,在停止防护措施后,此效应对春茶影响较明显,夏茶不明显。     

设施栽培及加工方法对夏秋茶品质影响研究进展

随着人们生活水平的普遍提高,对"色绿、香高、味爽、形美"的名优绿茶需求量不断增长,产生了"高档茶畅销、低档茶滞销"的现象,然而,传统名优茶仅     

茶多酚的保健作用研究进展

茶多酚为茶叶的主要功效成分,对人体具有独特的保健和治疗作用。介绍茶多酚的组成及理化性质、毒理性质,对茶多酚在抗衰老和清除自由基,抗癌及抗辐射,除臭及清除牙垢,降血脂、抗过敏及杀菌等几个方面的研究进展进行了综述。并对茶多酚的发展前景作了展望。     

优质绿茶的发展概况

一、优质绿茶与名茶、名优绿茶的区别优质绿茶是绿茶中的优质产品,在同类商品中出类拔萃,品质上乘,有品牌,有大批产量,其中有不少优质绿茶还被有关部门认定。应该说名茶是优质茶,但优质茶不一定是名茶,优质茶生产只有长期保持优良品质,而且产品形成独特风格,并得到社会承认和获     

茶多糖的保键作用研究进展

本文以茶多糖（Tea Polysaccharide，TPS）的组成成分、理化性质和生物活性为基础，对茶多糖在降血糖、降血脂、抗凝血及抗血栓、增强免疫功能、降血压、减慢心率和增加冠脉流量、耐缺氧等主要方面的保健作用进行了综述，并对茶多糖的保健前景进行了展望。     

促进“沂蒙绿茶”产业发展的对策与建议

临沂市产茶历史悠久,沂蒙茶具有叶片厚、滋味醇、香气浓及耐冲泡等特点。本文分析了"沂蒙绿茶"产业发展的现状、优势及存在的问题,提出了产业发展的对策和建议。     

茶树在园林中应用的可行性探讨

茶文化和园林文化有着密切的关系;茶树具有园林植物的特点,在园林中也有着重要的地位和用途。本文就茶树在园林中应用的可行性进行了探讨和前景展望。