闽西多子芋理化性状研究与贮藏加工初探

闽西多子芋以永定“六月红”早熟品种为多 ,研究其整株形态和主要营养成分的理化性状 ,并探讨贮藏加工的开发价值与方向。结果表明 ,闽西多子芋的重要特征是子芋的α -VitE含量为 5 .2mg/kg ,高于国内其它芋品种。应用真空技术可开发优质冷藏保鲜芋、冻干芋、真空油炸子芋、母芋酥、真空软包装子芋餐菜两用方便食品和母芋、芋叶、叶柄即食风味小菜系列产品 ,从而实现多子芋的综合加工利用与增值     

大庆地区散养奶牛存在的问题及建议

近年来,大庆地区的畜牧业生产蓬勃发展,尤其在农村,畜牧业成为农业和农村经济的支柱产业,在某些村屯,可以说奶牛养殖是农民增收的重要渠道.但是,奶牛养殖从副业变为主业的过程中,存在的问题值得业内人士的思考.     

甘薯新品系室内抗瘟性鉴定

利用不同致病力（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ群）的甘薯瘟病菌混合菌株，采用剪叶法对207个甘薯新品系进行抗瘟性鉴定。试验结果表明， 抗病（R）的有7个，占3．38％；中抗（MR）的有15个，占7．25％；中感（MS）的有32个，占15．46％；感病（S）的有153个，占73．91％。方差分析结果表明，抗病、中抗、中感、 感病品种间抗性差异极显著。试验结果表明，F8－1等7个甘薯新品系为抗病品系，可作为抗源亲本。经生产力测定之后，抗病和中抗的品系可在薯瘟病区进一步试验示范。     

杂交鹅掌楸体胚再生植株淹水胁迫下叶片超微结构及光合特性变化

【目的】研究不同淹水胁迫处理时间下杂交鹅掌楸植株表型、叶绿体超微结构及光合特性的响应变化,揭示杂交鹅掌楸在淹水胁迫下的响应机制,为其栽培管理和多涝害地区的应用推广提供理论依据。【方法】以无菌培养条件下3~5个叶片的杂交鹅掌楸体胚再生植株为研究对象,采用无菌水完全淹没植株的方法模拟水淹灾害,以正常培养条件为对照,研究不同淹水胁迫处理时间(1、3、5、7和7天后恢复处理2天)下杂交鹅掌楸植株表型、光合特性的响应变化以及对叶绿体超微结构的影响。【结果】1)在不同时间的淹水胁迫处理中,杂交鹅掌楸体胚植株受涝害的程度随着淹水时间的延长而明显加重;植株叶片从基部开始卷曲、黄化甚至脱落,但顶芽无明显变化,这可能是杂交鹅掌楸在淹水胁迫中启动相应保护机制以应对淹水胁迫环境。2)淹水胁迫处理过程中叶绿体肿胀变形,膜系统严重损伤,甚至降解,基粒和基质片层堆叠紊乱,淀粉粒不断积累,嗜锇颗粒电子密度增大,胁迫后期出现聚集现象,说明淹水胁迫导致杂交鹅掌楸叶绿体超微结构严重破坏。3)淹水胁迫处理过程中净光合速率、气孔导度和蒸腾速率呈明显下降趋势,而细胞间CO_2浓度呈缓慢上升趋势;光系统Ⅱ的光合电子传递速率、光化学淬灭系数、最大光化学效率和光化学实际量子产量均呈现显著下降趋势,淹水7天并恢复处理2天后光合作用特性参数出现一定程度的恢复,这表明淹水胁迫使杂交鹅掌楸关闭了与外界进行气体交换的气孔通道,并对光系统Ⅱ活性中心造成严重损伤。【结论】长时间淹水胁迫可引起杂交鹅掌楸叶绿体超微结构的破坏,进而损伤光系统Ⅱ反应中心,进而光能转换效率降低,造成叶片光合作用能力降低,最终严重影响植株生长发育。因此,在杂交鹅掌楸的栽培管理中土壤水分含量不宜长期过高。     

不同栽培因素对马铃薯新品种闽薯1号产量及质量的影响

以马铃薯新晶种闽薯1号为试材,应用四因素三水平正交试验方案,研究了播种时间、种薯大小、种植密度和生长调控措施对马铃薯产域和质量的影响.结果表明:在试验设置范围内,对闽薯1号产量影响大小的因素依次为:播种时间>种薯大小>生长调控措施>种植密度,不同因素间存在显著差异.综合评价结果显示,采用播种时间为7月5日、种薯大小为50-79 g、每667m~2种植6 500株且花蕾期喷施多效唑的栽培方式种植闽薯1号最适宜,其产量高、质量好且成本较低.     

淀粉基复合材料的制备及其对铅离子吸附性能的研究

[目的]探讨淀粉基复合材料St—g-AA／MMT对水溶液中Pb^2＋的去除效果。[方法]以淀粉、丙烯酸和蒙脱土为原料制备淀粉接枝丙烯酸／蒙脱土复合材料（St—g-AA／MMT）,研究St—g-AA／MMT对水溶液中Pb^2＋的去除效果。[结果]FTIR和XRD研究表明,蒙脱土被完全剥离并均匀分散于淀粉接枝丙烯酸的网络结构中。常温下,水溶液中pb^2＋浓度为4mmol／L,pH值为5．74,加入St—g-AA／MMT0．17g／L,振荡20min．Pb^2＋的去除率可高达95％,去除效果最佳。准二级动力学方程最适合描述Pb2’在St-g-AA／MMT上的吸附动力学过程,其线性回归系数大于0．999,且通过模型计算所得的平衡吸附量与实验结果（720mg／g）非常接近。St—g-AA／MMT对水溶液中Pb^2＋的吸附等温线符合Langmuir等温吸附模型。[结论]St—g．AA／MMT对水溶液中的重金属离子具有较好的去除效果。     

冬种马铃薯新品种‘闽薯1号’高产栽培试验

以 ‘闽薯1号’为试验材料,采用裂区设计,探讨不同品种和栽培方式对冬种马铃薯产量的影响。结果表明：（1）6种不同处理间商品薯产量差异均达极显著水平。其中,以‘闽薯1号’稻草包芯+地膜覆盖栽培的鲜薯产量为39.39 t/hm2,增产44.23%,大中薯率高达95.2%,生育期缩短5天,每公顷可增加纯收入1.66万元,增产增效最为显著。其次是‘闽薯1号’地膜覆盖栽培,‘紫花851’常规栽培处理最低。（2）同一品种不同栽培方式的产量、大中薯率和商品率表现依次为稻草包芯+地膜覆盖>地膜覆盖>常规栽培。（3）同一栽培方式不同品种的产量差异显著,表现依次为‘闽薯1号’>‘紫花851’。稻草包芯+地膜覆盖栽培具有增产增效显著、增温保墒、保水防旱、抑制杂草、减轻病虫害和防霜冻害等优点。马铃薯新品种‘闽薯1号’采用稻草包芯+地膜覆盖配套栽培技术,具有良好的推广应用前景。     

紫薯‘龙紫4号’的选育及应用前景

紫薯‘龙紫4号’在福建省区城试验中表现产量优异、抗蔓割病、感薯瘟病、耐贮存、品质优良,并根据其生长特性分析其应用前景。     

甘薯新品种龙薯15号的选育及栽培技术

阐述了甘薯新品种龙薯15号的选育过程、产量表现及特征特性,总结了其栽培技术,以期为该品种的推广种植提供技术参考。