小麦种子的提纯复壮与繁育技术

文章从三个方面分析了小麦良种混杂退化的原因，得出了优质良种的二圃法繁殖原种和稀播高倍繁殖新品种原种的提纯方法和高效优质小麦的繁育技术。     

如何判断面包所含的热量

1．硬质面包热量低 欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”，亚洲人则偏爱口感松软的面包。中国农业大学食品学院副教授范志红表示，从热量上来说，脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，法式主食面包和俄式“大列巴”就属于这一类。     

专业制茶 “制”出富路

白天忙于采茶，晚上加班炒制，凌晨3：00又要去销售，1个多月下来，终是疲惫不堪。春茶采收期间是茶农收获最丰的季节，也是最忙碌、最辛苦的时候，采制工作要耗费茶农大量的体力和时间。渐渐地，部分茶农自发地进行了专业分工，一些炒茶高手专门做起了收购青叶炒制干茶的工作，从中实现了增收减负。浙江省新昌县双彩乡下塘村的俞正友就是其中的佼佼者……     

金桔蜜柚在桂南地区的引种初报

为了丰富广西早熟、有色柚类资源,笔者于2013年从福建平和引进"金桔蜜柚",种植于广西南宁市西乡塘区和武鸣区,采用持续跟踪观察的方法对上述地区的金桔蜜柚树体和果实品质进行持续3年(2016—2018年)的对比研究,记录分析其物候期、产量及果实品质指标。结果表明,该品种在上述地区表现稳定,丰产稳产,果大,果实呈梨形,单果质量1 300～1 900g,果皮颜色可转为橙色,果肉金黄色,酸甜适宜,9月中下旬成熟,适宜在桂南地区种植。     

卡拉卡拉在广西南宁的栽培表现初报

为了丰富广西橙类资源,提高产业竞争力,2013年2 月从中国柑橘研究所引入卡拉卡拉脐橙种植于广西壮族自治区南宁市西乡塘区,连续多年观察分析其物候期、果实品质和病虫害发生情况。结果表明卡拉卡拉在南宁地区果实11月份成熟,果型指数0.93,近圆形,平均单果重271.94g,成熟时果实平均可溶性固形物含量11.1%,有机酸含量0.62%,平均每100ml果汁维生素C含量35.62mg,果肉鲜红色。为减少南宁地区的日灼问题,可采用防日灼剂喷白处理,同时可减轻溃疡病的感染率,提高果实商品价值。综合表明该品种在南宁地区适宜种植,果实品质优良,作为新特品种具推广价值。     

桂中南柑橘园区的土壤养分状况分析

在桂中南柑橘园区武鸣区、德保县、西乡塘区、来宾市、隆安县、马山县、上林县、钟山县等8个市(县、区)选取104个具代表性的柑橘园采集土壤样本,定量测定土壤pH、有机质和矿质元素含量等,并进行主成分和聚类系统分析,以探明桂中南柑橘园区土壤养分丰缺状况。结果表明：桂中南柑橘园土壤pH值以酸性为主,最适宜柑橘生长的微酸性土壤(5.5≤pH<6.5)占比仅为19.2%;49.0%的橘园土壤有机质含量不足;土壤碱解氮及有效镁、有效锌、有效铜、有效硼含量普遍不足,低于适量水平的比例分别为51.0%、93.3%、93.3%、89.4%、92.3%,特别是镁和锌缺失严重,缺失水平占比分别为59.6%和63.5%;有效磷和有效钙主要处于适宜水平,适量以上水平的占比分别为76.0%和71.2%;土壤有效钾丰缺并存,不足、适宜、超标的比例分别为42.3%、24.0%、33.7%;有效铁、有效锰含量丰富,处于适量以上水平的比例分别为83.7%和89.4%;主成分和聚类分析表明,德保县、钟山县和武鸣区果园的土壤养分综合状况要好于其他市(县、区)。可见,桂中南柑橘产区生产上应当注意调节土壤pH,适当补充氮、镁和锌肥及增施有机肥,减少铜制剂用量,控制土施硼肥,并重视磷、钙和钾肥的补充与平衡。     

果树越冬防冻十法

早施基肥。实践证明,应特别重视果园积肥的施用,并且要早施、深施。提高肥料的有效利用率,对于壮树获得高产优质极为重要,尤其对土壤增温及贮藏营养积累更为有利。     

小麦冬春性鉴别对比

冻害是小麦生产中的重要气象灾害之一,而选择适宜的品种是防御冻害的关键措施之一。本文对小麦冬春性鉴别的各参数进行确定,形成了稳定可靠的标准体系,以期为小麦品种选育、区试、审定、科学利用、合理布局提供依据。     

沃柑低温环境贮藏的品质变化分析

以沃柑为试材,果实成熟采收后分别以清水、200 mg/kg 2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)+250 mg/kg咪鲜胺、1.5%壳寡糖溶液浸泡处理5 s,晾干后冷藏于温度为6℃、相对湿度为80%～90%的环境中,研究沃柑贮藏期间品质的变化情况。结果表明,在贮藏的60 d期间,沃柑的可溶性固形物含量有所升高,可滴定酸含量先升高后降低,维生素C含量在0～15 d升高,之后急剧下降至较低水平;沃柑果实在贮藏期间,2,4-D+咪鲜胺处理能维持相对较好的失质量率和腐烂率。     

沃柑溃疡病病原菌分离鉴定及防治药剂筛选

[目的]明确广西南宁沃柑溃疡病病原菌种类,筛选田间能抑制该病害的药效,为当地沃柑溃疡病的防治提供依据.[方法]采用组织分离法对病原菌进行分离和纯化培养,根据柯赫氏法则进行验证,通过形态学、16S rDNA序列分析与构建系统发育进化树相结合的方法对病原菌进行鉴定.选用14种药剂,采用平板对峙法测定不同药剂对沃柑溃疡病病原菌的室内毒力;选取室内毒力测定具有一定抑菌效果的药剂进行田间防治效果试验.[结果]确定广西南宁沃柑溃疡病病原为柑桔黄单胞柑桔亚种(Xanthomonas citri subsp.citri),系A菌系.室内毒力测定结果显示,供试的14种药剂中只有80%代森锰锌可湿性粉剂、200亿活芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂、1.6%噻霉酮涂抹剂、1.8%辛菌胺醋酸盐水剂和3%中生菌素可湿性粉剂等5种药剂对柑橘溃疡病病原菌表现出一定的抑制效果,在500、1000、2000、4000和8000倍稀释浓度下,80%代森锰锌可湿性粉剂的抑菌效果最好,抑菌率为77.4%、75.2%、64.7%、63.0%和58.3%,有效中浓度(EC50)较低,为49.09 mg/L;200亿活芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂的抑菌率为73.5%、67.4%、64.5%、61.5%和51.2%,EC50较高,为81.47 mg/L.田间药效试验结果表明,200亿活芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂和1.6%噻霉酮涂抹剂对沃柑溃疡病有较好的防治效果,防效分别为73.45%和71.07%.[结论]从广西南宁分离出的沃柑溃疡病病原菌为强致病性柑桔黄单胞柑桔亚种A菌系,田间可选择200亿活芽孢/g枯草芽孢杆菌进行生物防治.