畜禽气喘综合症的病症、诊断及防治

气喘是指呼吸困难，又称呼吸窘迫综合征，是以呼吸用力和窘迫为基本临床特征的症候群。气喘不是独立的疾病，而是许多原因引起或许多疾病伴有的临床常见多发的综合征。     

两阶段日粮对早期断奶仔猪生产性能的影响

采用72窝648头出生日期相近的仔猪，观测两阶段日粮对早期断奶仔猪生产性能的影响，仔猪从出生后7天补料开始至37日龄为第一阶段，38日龄至52日龄为第二阶段。仔猪于23±1天断奶，断奶后各处理从补料时的《窝仔猪中选取36头，随机分为两栏，每栏18头，重复三批。第一阶段采用含乳清粉和动物蛋白的高能（ME3．25兆卡／千克日粮）易消化的日粮A和B（两日粮营养水平相同）；后期饲喂不含乳制品的日粮C、D和E（三种日粮营养水平相同，稍低于前期）；对照组采用市售优质乳猪料。经45天的饲养试验，结果为：第一阶段饲喂含75％乳清粉十5％白鱼粉日粮；第二阶段饲喂含5％鱼粉日粮的组合其生产性能最好。有较高的ADG、ADFI和低的F／G，各项指标均优于对照组。     

植酸酶及其在家禽饲料中的应用研究进展

植酸是由一分子肌醇和六分子磷酸结合而成的六磷酸肌醇，具有较强的螯合作用，能与多种物质如钙、磷、镁、锌等形成不溶性盐，使这些阳离子难以被单胃动物吸收，还可与蛋白质、氨基酸等结合，影响它们在肠道中的吸收。此外，当植酸与纤维素交织成植物细胞壁成分时，胞内各种养分的释放受到抑制。因此，植酸是饲料中的抗营养因子之一。植酸酶是一种将植酸水解成肌醇和无机磷的酶。在畜禽消化道内，植酸酶被激活并水解植酸或植酸盐，释放出磷离子，及被植酸螯合的矿物质元素及蛋白质和氨基酸等营养物质，提高了它们的利用率。近年来，随着发酵…     

夏季蛋鸡育雏管理要点

夏季对育雏来说是一个理想的季节,即便是在供暖条件不太好的鸡场,仍然能够保持鸡舍温度的适宜和稳定,当气候逐渐过渡至凉爽的秋季时,鸡群也因为日龄、体型增大而开始脱温,容易适应环境的变化。但是夏季高温高温、昼夜温差大、蚊蝇多,同样影响着雏鸡的健康和生长发育,所以夏季育雏既要正确利用季节的优点,也要避免和克服不利因素,最终培育出合格的后备鸡。     

山东地区推广弗莱维赫牛的情况调查及建议

弗莱维赫牛是由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦牛杂交,并引入部分其他品种牛的血缘选育而成,是世界著名的乳肉兼用牛品种之一。具有较高产奶和产肉性能,淘汰母牛的残值较高,生产成本低,综合养殖效益明显。     

菠萝酒酿造工艺与香气成分研究进展

菠萝酒是以菠萝为原料,经发酵制成的低酒精度饮料酒,不仅具有菠萝的风味特色,而且保持了其果实中的部分营养成分,具有保健功效。本文对菠萝酒酿造过程中酵母的筛选、工艺的优化、稳定性的改善和菠萝混合果酒的开发,以及菠萝酒中香气成分的来源、提取、分析方法和不同酵母对菠萝酒香气的影响进行综述,并简要概括了目前菠萝酒酿造中存在的主要问题,以期为菠萝酒酿造和品质深入研究提供参考。     

基于CNCPS模型的14种饲料瘤胃非降解蛋白组分小肠消化率研究

CNCPS体系的氨基酸子模型是估计反刍动物十二指肠氨基酸流量的3种主要模型之一,该模型认为过瘤胃C蛋白组分在小肠中不能消化,但有研究表明一些非饲草类饲料的过瘤胃C蛋白组分具有较高的小肠消化率。本研究测定了14种饲料各蛋白组分的含量、各蛋白组分的瘤胃动态降解率和过瘤胃蛋白组分的CP小肠消化率,用这些数据按照推导的方程对各蛋白组分的小肠消化率进行了最小二乘估计。在以过瘤胃B1蛋白组分的小肠消化率100%为约束条件时得到了可信的估计结果,结果表明CNCPS模型设定过瘤胃B1、B2、B3蛋白组分小肠消化率分别为100%、100%和80%是可行的,但有8种饲料具有较高的过瘤胃C蛋白组分小肠消化率估计值,其中包括4种饲草类饲料,说明需要对CNCPS模型的过瘤胃C蛋白组分小肠消化率参数的合理性做进一步研究。     

刺梨果实不同含水率下维生素C和 SOD活性研究

为了解决消费者对新鲜刺梨和生产后刺梨的食用量确定,以及营养获得等问题,以新鲜刺梨及不同程度烘干后的刺梨为试验材料,采用数据对比的方法对刺梨果实的维生素C和SOD进行了研究。试验通过分光光度计法测定不同含水率下刺梨Vc含量和SOD活性,并选择苹果、猕猴桃等常见水果同时测定比较。结果表明：刺梨鲜果Vc含量在1900~2200 mg/（100 g·FW）之间,为苹果的46~53倍,为猕猴桃的14~17倍。当含水率降至60%,刺梨果实Vc含量损耗开始显著。刺梨果中有丰富的SOD,当含水率从75%至全干状态过程中,刺梨果实的SOD损失非常显著。试验结果为指导消费者合理食用提供参考。     

河南省优质棉基地县科技服务基点开展现场经验交流活动

<正> 1988年9月14—19日,由省农科院经济作物研究所主持,对我省新乡、太康、南阳三个优质棉基地县科技服务基点进行了现场考察,开展了经验交流。科技人员和抓棉花生产的领导考察了新乡市七里营乡棉花试验田,太康县朱口乡析花试验田和原种生产示范繁殖区,南阳县漂河乡康庄棉花试验田以硬县原种轧花厂。今年在严重干旱的情况下,由于县、乡领导和广大棉农重视棉花生产,科技干部认真推广先进植棉技术和科研成果,各基点的棉花试验和科技服务等均取得良好效果。     

油茶软腐病病原菌的鉴定

油茶软腐病近年来越趋严重,经我们试验鉴定,当年病斑上表皮组织下产生的球形分生孢子座是真正的分生孢子座,无短柄。而病斑上表生的、具短柄的分生孢子座、形状较多,具菌核特性。分生孢子梗及分生孢子的形态是最稳定的,与漆斑菌属(Myrothecium)基本相同,故将油茶伞座孢(Agaricodochium camelliae)移名为油茶漆斑菌(Myrotheciumcamelliae(Liu,Wei et Fan)P.K.Chi,wu et Lin n.comb.)。