基于隶属函数法的PEG-6000模拟干旱下文山辣椒抗氧化能力分析

为了评价云南文山州主栽辣椒品种在干旱胁迫下的抗氧化能力及其与品种紫化程度的关联性,用分光光度法研究了云南文山州主栽辣椒品种‘ZSZ75-1’、‘ZSZ49-1-1’、‘12WS-18-1’、‘12ZH01’和‘ZS130’叶片在PEG-6000模拟干旱胁迫下抗氧化酶比活力和丙二醛(MDA)含量,并用隶属函数法分析了各品种叶片的综合抗氧化能力。结果表明:在PEG-6000模拟干旱胁迫下,5个辣椒品种叶片可溶性蛋白质含量特征为:‘ZSZ75-1’‘12ZH01’‘ZSZ49-1-1’‘12WS-18-1’‘ZS130’,过氧化氢酶(CAT)比活力为:‘ZSZ75-1’‘ZSZ49-1-1’‘ZS130’‘12WS-18-1’‘12ZH01’,过氧化物酶(POD)比活力为:‘ZSZ75-1’‘ZS130’‘ZSZ49-1-1’‘12WS-18-1’‘12ZH01’,超氧化物歧化酶(SOD)比活力为:‘12WS-18-1’‘ZS130’‘12ZH01’‘ZSZ49-1-1’‘ZSZ75-1’,MDA含量为:‘ZSZ75-1’‘12WS-18-1’‘12ZH01’‘ZS130’‘ZSZ49-1-1’。但是,5个品种叶片可溶性蛋白质和MDA含量及CAT和SOD比活力之间的差异均未达到显著水平,而POD比活力间的差异均仅达到显著水平。5个品种叶片的综合抗氧化能力为:‘ZS130’‘ZSZ49-1-1’‘ZSZ75-1’‘12WS-18-1’‘12ZH01’。因此,文山州主栽辣椒品种特定器官积累花色苷并不贡献于叶片在干旱胁迫下抗氧化能力的强化。本研究可为文山州辣椒品种抗旱能力的评价、花色苷积累和抗旱性关系的探究和抗旱新品种的选育提供参考。     

低温胁迫下文山辣椒的抗氧化能力及其与花色苷含量的非相关性

以云南文山州主栽辣椒品种‘ZSZ75-1’‘ZSZ49-1-1’‘12WS-18-1’‘12ZH01’和‘ZS130’为试材,在冰水模拟低温胁迫下,用分光光度法研究了叶片的抗氧化酶比活力及总花色苷和丙二醛(MDA)含量,并用隶属函数法分析了叶片的综合抗氧化能力。结果表明:在低温胁迫下,5个辣椒品种叶片可溶性蛋白质含量特征为‘12WS-18-1’‘12ZH01’‘ZS130’‘ZSZ49-1-1’‘ZSZ75-1’,过氧化氢酶(CAT)比活力为‘ZSZ75-1’‘ZSZ49-1-1’‘12ZH01’‘12WS-18-1’‘ZS130’,过氧化物酶(POD)比活力为‘ZSZ75-1’‘ZS130’‘ZSZ49-1-1’‘12WS-18-1’‘12ZH01’,超氧化物歧化酶(SOD)比活力为‘ZS130’‘12WS-18-1’‘ZSZ49-1-1’‘12ZH01’‘ZSZ75-1’,MDA含量为‘ZSZ75-1’‘ZSZ49-1-1’‘12ZH01’‘12WS-18-1’‘ZS130’,综合抗氧化能力为‘ZSZ49-1-1’‘ZS130’‘12WS-18-1’‘12ZH01’‘ZSZ75-1’,总花色苷含量为‘ZSZ75-1’‘ZSZ49-1-1’‘12ZH01’‘ZS130’‘12WS-18-1’。此外,5个辣椒品种叶片总花色苷和MDA含量间均达差异极显著水平,而CAT、POD和SOD比活力间均未达差异显著水平。因此,低温胁迫下,文山辣椒叶片的抗氧化能力与其花色苷含量无关。该研究可为文山州辣椒品种耐低温性的评价和耐低温新品种的选育提供参考。     

云南文山辣椒花色苷和渗透调节物含量对PEG-6000模拟干旱胁迫的响应

[目的]比较云南省文山州辣椒主栽品种抗旱性的差异.[方法]用分光光度法研究了云南文山州辣椒主栽品种ZSZ75-1,ZSZ49-1-1、12WS-18-1、12ZH01和ZS130叶片在PEG-6000模拟干旱胁迫下总花色苷、可溶性糖、可溶性蛋白质和游离脯氨酸含量,并用隶属函数法评价了各品种叶片的综合渗透调节能力.[结果]在PEG-6000模拟干旱胁迫下,5个辣椒品种叶脉、叶肉和叶片的总花色苷含量均为:ZSZ75-1＞ZSZ49-1-1＞12WS-18-1＞12ZH01＞ZS130,可溶性糖含量为:12ZH01 ＞12WS-18-1 ＞ZS130＞ZSZ49-1-1 ＞ZSZ75-1,可溶性蛋白质含量为:ZSZ75-1＞12ZH01＞ZSZ49-1-1＞12WS-18-1＞ZS130,游离脯氨酸含量为:ZS130＞ZSZ75-1＞12WS-18-1＞ZSZ49-1-1＞12ZH01;此外,5个品种叶脉、叶肉和整个叶片总花色苷含量间的差异均达到极显著水平,而叶片可溶性糖、可溶性蛋白质和游离脯氨酸含量间的差异均未达到显著水平,不同品种叶片总花色苷、可溶性糖、可溶性蛋白质和游离脯氨酸含量间的相关程度不一致,5个品种叶片的综合渗透调节能力为:ZSZ75-1 ＞ZSZ49-1-1 ＞12WS-18-1 ＞ZS130＞12ZH01.[结论]文山州5个辣椒品种特定器官中花色苷的积累利于其叶片在干旱胁迫下渗透调节能力的强化,从而利于其耐旱.