一位养蟹高手的“九字真经”

<正>季正德是江苏省张家港市塘桥镇青龙村的一位普通养蟹户,从事河蟹养殖已有近20年的历史,以其名字命名的张家港市正德河蟹养殖基地2004年即被评为张家港市级高效农业示范基地和农业科技示范基地;2010年荣获第四批国家农业部"水产健康养殖示范场"称号,2017年底又顺利通过上级复查;"正德"牌河蟹于2007年获评苏州市名牌产品,至今已连续11年通过无公害农产品的续展。因他养殖的河蟹质量好、规格大、产量高而稳,又乐于助人,赢得了良好的口碑,被     

成鱼池套养鳖效益增

随着饲料价格的节节攀升，池塘养鱼的效益越来越低。在不影响成鱼养殖的前提下，在成鱼池中套养鳖，进行生态健康养殖，是增产增效的好模式。本文从塘口的选择与改造、鳖苗种的暂养与放养、日常管理、收获与效益四方面将该技术介绍如下：     

厉行节约关注水产生产中投入的有效性

节约是现代社会的一个永恒主题，水产生产也不例外，尤其在讲求环境保护与资源节约的社会中，更需关注水产生产中的基础投入、物化投入和劳务投入，笔者针对这三个方面提出了一种“有效性”的观点，以期引起养殖者的关注。     

温室大棚美国鲥鱼养殖技术

正江苏省张家港市宏润水产科技有限公司在钢架温室大棚内集约化养殖美国鲥鱼已有超10年的历史,在省内较早从事美国鲥鱼的人工养殖,已熟练掌握了涵盖亲本饲养、苗种繁育、鱼种培育到成鱼养殖的整套养殖技术。现将美国鲥鱼温室大棚内成鱼养殖技术介绍如下:1温室大棚搭建温室大棚外部为三跨结构,每跨宽度为10m,长度为100m,中间跨顶棚下部为人行过道,宽度为1.2m,过道两侧为养殖水泥池,过道下为排水渠,温室顶部为圆弧形状,上覆厚度为15mil(0.38mm)的塑料薄膜,顶高4.5m,四角立柱高2.5m,顶部薄膜上方再覆有一层黑白膜,形成双层膜构造,便于冬季保温和遮光。     

池塘小品种特种水产混养增效益

正近几年来,河蟹价格波动较大,且价格下行的趋势明显,与此相对应的是塘租、人工、饲料等物化成本一直处于上涨区间,甚至出现了丰产不丰收的现象,河蟹养殖的风险在不断累积与加大,养殖效益呈下降态势,部分养殖户甚至出现亏损,有养殖户感叹河蟹越来越不好养。张家港市一些头脑灵活、颇具市场观念和超前意识的水产养殖户,在养殖品种、养殖方式结构调整上提早谋划、先     

黄鳝工厂化网箱养殖新技术

<正>近年来,由于环境条件变化和城镇化不断推进,自然条件下的野生黄鳝资源日益减少,其销售数量无法满足市场需求,因此,黄鳝人工养殖发展很快,特别是网箱养殖方式。目前黄鳝网箱养殖大多建设于池塘或水泥池内,再在网箱表面放置水花生或水葫芦等浮水植物供黄鳝藏身和栖息。尽管如此,人工条件与自然条件相比较仍存有一定差别,主要表现在高密度养殖时黄鳝会     

黄花菜锈病转主寄生及其发生、流行与防治研究

黄花菜为庆阳传统出口特菜,久负盛名。庆阳黄花菜在采摘基本结束的8-9月常常发生锈病并流行为害,人们误认为黄花菜采蕾后染锈等同于冬小麦秋苗期染锈一样不防不治可自生自灭,常常促成了黄花菜锈病顺利越夏越冬并完成其完整的侵染循环而愈演愈烈。现将我们1989-2003年对黄花菜锈病系统观测研究综述如下,以指导生产。     

蟹、鲈混养获双赢

<正>河蟹与加州鲈池塘混养是一种较为成熟的养殖模式,而近年来加州鲈在池塘里大多采用单养或主养,放养量一般在1 500～2 500尾/亩,在广东甚至达到8 000～10 000尾/亩,出塘规格达400～700克/尾,但由此带来的不良后果是养殖塘口水质差、病害多发,对外部环境污染严重。2021年张家港市锦丰镇合兴长兴家庭农场一口10亩池塘采用河蟹与加州鲈混养模式,取得了较好的经济效益和生态效益,现将其养殖方法总结如下。一、清整消毒养殖塘口净水面积为10亩。待上年捕捞结束,当年元旦过后即抽干塘水,挖除池底多余淤泥,整理池埂,使淤泥厚度保持在15厘米左右,     

浅谈渔业养殖环节的安全问题及其对策措施(上)

随着城乡居民生活水平的不断提高,消费者对健康的重视程度越来越高,人们不仅要求吃得好,而且更要吃得健康。有鉴于此,食用农产品的质量安全也一直是全社会关注的一个热点与难点问题,而水产品属于食用农产品中的一个重要种类,安全问题同样备受关注。但实事求是地说,水产品的质量安全只是其中的一个方面,也可以说是一个看得到的"果",其实在渔业养殖环节涵盖的安全范围并不局限于此。