白腐乳感官性质研究

采用描述分析得到白腐乳16个感官性质.用定量描述分析评定感官性质的强度. 各样品感官性质及其强度的主分量分析表明,前5个主分量可以解释81.76%的总变异,16个感官性质中以硬度、结着力、粘贴性、粗糙度、苦、甜、咸、涩、豆腥气、酸为主要因子,而前4个表示组织特征的性质能解释最多的变异.从各样品在各主分量的分值图可以直接看出样品间的感官差异.     

基于ADAMS&ANSYS的施肥机构仿真分析

以3ZFS-1型甘蔗中耕施肥机为原型,建立了施肥机构的虚拟样机,对其精度进行了验证.通过对虚拟样机的动力学仿真,分析了施肥机构的应力变化以及主动轴易损坏的原因,并对主动轴进行疲劳寿命估算,进而提出解决措施.     

聚乙烯吡咯烷酮在兽药中的应用

1　概述 聚乙烯吡咯烷酮(Polyvinyl Pyrrolidone,简称PVP)是一种水溶性高分子化合物,属于N-乙烯酰胺类聚合物。自1938年由德国化学家Reppe发明以来,已有60余年研究、生产和应用的历史。目前PVP已发展成为有非离子、阳离子、阴离子3大类,工业级、医药级、食品级3种规格,分子量从数千到一百万以上的均聚物、共聚物和交联聚合     

接龙区茶叶生产现状及开发途径

接龙区茶园面积大,茶叶加工企业多.该区在茶叶采摘、加工、销售过程中普遍存在品种混杂,混等混级;机具陈旧,加工能力不足;多头管理,渠道混乱等问题,严重阻碍了生产的发展.对此,应及时整顿企业,强化质量管理,充分发挥“茶协”在茶叶产、供、销一体化方面的作用.     

利用地热人工孵出孔雀

孔雀是人们十分喜爱观赏的珍禽,特别是孔雀开屏,壮丽无比。古代劳动人民常把它当作吉祥幸福的象征,赋于许多美好的传说。孔雀全身是宝,肉质鲜美,羽毛又是漂亮的装饰品,国内外十分畅销,一只孔雀每年更新100～150根尾屏,可收     

蓝色的聚宝盆——云贵川水产业掠影

去年金秋,我们怀着了解云贵川水产业的急切心情,踏上了西南这片土地。云贵高原的层层梯田,群山之间的湖库塘坝,成都平原的河道沟渠,犹如一个个蓝色的聚宝盆,蕴藏着无限的财富,期待着人们的进一步开发。云贵川三省具有优越的地理环境和丰富的水面资源。三省共有池塘面积160多万亩,可养鱼的稻田     

大果沙棘绿枝扦插繁殖育苗技术

文章阐述了沙棘绿枝扦插繁殖育苗及管理技术,以期为新疆地区沙棘造林提供技术参考。     

适应现代渔业管理需求 推进渔业统一综合执法

一、当前我国的国际渔业关系和要抓好的几项工作进入90年代后,联合国通过了一系列涉及公海渔业资源管理的法律,一些区域性的渔业管理机制相继建立,这标志着传统的公海自由捕捞时代的结束。有关生态、环保、野生动物保护组织也进一步向国际组织施加压力,全球性的养护和管理海洋生物资源,保护生态环境,消除过度捕捞,寻求可持续发展渔业的趋势增强。在这种国际潮流中,我们积极参与联合国系统及有关国际渔业管理机制的活动,履行我国应承担的责任和义务,并通过这种参与提高我国在多边渔业机制中的作用和地位,争取我国在国际渔业领域的…