添加香料植物对烘烤不同时期烟叶有机酸及致香物质的影响

以K326中部烟叶为材料,研究了添加香料植物墨红玫瑰对烘烤不同时期烟叶有机酸和致香物质的影响。结果表明:烘烤过程添加香料植物可以改变烘烤不同时期烟叶有机酸的含量,其中对非挥发性有机酸的转化和积累有促进作用,对挥发性有机酸的转化和积累有抑制作用;添加香料植物可以增加烘烤不同时期烟叶类胡萝卜素类降解产物、新植二烯、其他类致香物质的含量及致香物质总量,而对烘烤中后期烟叶苯丙氨酸类降解产物、美拉德反应产物和类西柏烷类降解产物的含量无明显影响。另外烘烤过程添加香料植物对烟叶有机酸、致香物质的影响在烘烤的24～48 h表现较为明显。     

10种水溶性合成着色剂的加热特性

【目的】了解10种着色剂的热稳定性及热行为。【方法】采用热重分析技术研究10种着色剂样品在空气氛围下随温度变化而发生的热失重过程。【结果】不同样品的热失重过程有明显差异,诱惑红和苋菜红TG曲线分为2个失重阶段,主失重阶段分别发生在355.02～520.36和361.60～548.59℃;酸性红(偶氮玉红)和胭脂红TG曲线分为3个失重阶段,主失重阶段发生在438.36～586.40和711.97～790.33℃;喹啉黄、酸性红、赤藓红、靛蓝、亮蓝、柠檬黄、日落黄样品TG曲线分为4个失重阶段,主失重阶段分别发生在722.85～798.00、341.14～452.21、460.47～555.64、561.87～797.86、385.10～672.72和453.57～637.54℃;日落黄、酸性红和柠檬黄第三阶段失重量最大,为27.74%～43.74%,亮蓝、喹啉黄在第四阶段失重量最大,为30.98%～41.28%,其余着色剂在第二阶段失重量最大,为33.13%～58.07%;诱惑红、苋菜红、酸性红、胭脂红和喹啉黄、酸性红在热解结束时,剩余残渣量在17.52%～28.77%,赤藓红残渣剩余量为...     

微生物胞外多糖在环境中的应用

微生物胞外多糖具有可再生、可生物降解、吸附性强、抗炎、抗氧化和抗病毒等重要特性,在食品、医药、化妆品和环境保护等领域具有多种用途。先前的研究主要集中在微生物胞外多糖的分离纯化及结构研究,有关微生物胞外多糖结构和功能的关系,以及胞外多糖在环境保护上的报道较少。为了阐明微生物胞外多糖构效关系,拓展其应用范围,综述了微生物胞外多糖的单糖组成、分子量、官能团、糖苷键、表面形态对其功能的影响,并归纳了微生物胞外多糖在污水处理、土壤修复、抗生素消除等环境保护领域的潜在应用。由于微生物胞外多糖产量和生物活性较低,限制其广泛的工业化应用,通过基因工程技术、结构修饰和优化发酵条件等手段有望提高微生物胞外多糖的产量,促进其在环境保护中的开发和应用。     

桑树主要病虫害的发生情况和防治对策

针对霍山县桑树病虫害发生情况,分析了病虫害发生的原因,防治难点,提出了加强宣传、科技培训、科学用药、综合防治等防治对策。     

家蚕品种苏菊×明虎的繁育试验初报

近年来重庆市主导品种洞庭×碧波种性下降,为加快繁育推广适应重庆市复杂气候特点的新蚕品种,重庆三峡农业科学院于2016年进行了家蚕品种苏菊×明虎试繁试验.结果显示,该蚕品种具有孵化好、发育齐、健康好养、对不良环境适应强、繁育系数高等特点.     

霍山县蚕桑资源综合利用现状及发展对策

介绍了霍山县蚕桑产业发展现状、蚕桑资源综合利用现状和存在的问题,并对蚕桑资源综合利用、延伸蚕桑产业链条、增强蚕桑产业后劲提出了发展对策。     

德国的农用机器人

德国科学家正在创建一个全自动化的农场,以解决农业工人日趋减少的问题。在这个农场,耕地、播种、浇水、施肥、喷药、收获全部由机器人来操作。     

减少台湾长果桑幼树枯桩的试验初报

果桑品种台湾长果桑的成熟桑椹香甜可口,深受消费者喜爱.但台湾长果桑幼树养型期间易发生枯桩现象,导致树型养成及盛产期延后.本试验于台湾长果桑2年生植株夏伐养型时,在其支干剪口处涂抹不同的涂膜剂,调查枯桩率和新生枝条的长势,结果表明:供试的愈伤涂膜剂和抗菌防霉乳胶漆对减少台湾长果桑植株枯桩的效果明显,枯桩发生率分别下降到4.38％和6.40％,而对照区植株的枯桩发生率高达26.77％;2种涂膜剂处理后植株新生枝条的数量及生长长度与对照组差异不显著,即不会影响植株的正常生长发育.初步的试验结果显示,生产上可采用涂膜剂减少台湾长果桑幼树养型期的枯桩发生率.     

多媒体技术在金工实习中的应用

通过多媒体讲座的教学形式弥补了金工实习资源的不足,在有限的时间和条件下,把实习工厂里已有和没有的设备通过多媒体的形式来展示给学生,并通过多媒体的窗口了解最先进的制造技术,掌握了加工原理与制造工艺,充实金工实习的内容.     

重庆万州桑果采摘观光游之探析

重庆三峡农业科学院种植果桑,推行桑果游模式,发展休闲观光农业取得了成功并在万州区及周边区县有较高知名度。桑果游是将传统的蚕桑产业与现代生态观光旅游业相结合,集参与、健身、求知、休闲、观光的一项综合型旅游活动,是蚕桑产业的多元化发展,传统产业转型提升的有效途径。