EM原露对9～12周龄贵妃鸡生长及屠宰性能的影响

1材料和方法 1.1饲养试验 1.1.1 试验材料 8周龄健康贵妃鸡,由广东海洋大学家禽育种中心提供;EM原露由江西天意生物技术有限公司生产.     

技术创新，优质禽业发展的不竭动力——第六届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会：珍禽贵妃鸡开发利用的现状及前景分析

贵妃鸡，由野生驯养而来，原产于法国、英国、荷兰等欧洲国家，是著名的观赏与肉用珍禽，以外貌奇特和肉质鲜美闻名全球。之所以称为贵妃鸡，是由于其头上有一华丽毛冠，犹如欧洲贵妃的帽子，更像我国古代皇妃的凤冠，因而有贵妃鸡、贵妇鸡、皇家鸡等美誉，翻译为英文，则为：Princess Chichkens     

“肉用仔鸡自别雌雄配套系”的培育

引言肉用仔鸡雌雄分群饲养,是近年来养鸡业发达国家广泛采用的培育方式,也是国际上未来肉鸡业发展的必然趋势。据研究,由于两性别间的生理代谢基础有所差别,因而在营养需要、增重速度、管理特点、上市日龄上均存在显著的性别间差异。利用伴性遗传理论培育自别雌雄品系,用于商品生产,这是近年来国际上十分重视的研究课题,并在一些国家先后培育出蛋用、肉用仔鸡自别系。我国在七十年代中后期至八十年代初也先后培育出了蛋用鸡自别     

麒麟鸡14周龄体尺与屠宰性能的相关性分析

为开发麒麟鸡种质资源并探讨其主要体尺性状与屠宰性能之间的相关性,本试验对14周龄麒麟鸡随机选取公母各6只,并测定了其体尺与屠宰性能。结果表明：麒麟鸡公鸡与母鸡在体重、体斜长、胫长、胫围、屠体重、屠宰率、半净膛重、胸肌重、腿肌重、腿肌率、腹脂重、腹脂率、肌间脂肪宽和皮脂厚上差异显著（P〈0.05）。体重分别与体斜长、龙骨长、胫长、胫围、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重呈极显著正相关（P〈0.01）,与腹脂重、肌间脂肪宽存在极显著负相关（P〈0.01）;体斜长、龙骨长、胫长、胫围均与腹脂重、肌间脂肪宽、皮脂厚存在不同程度的负相关,相关系数介于-0.909-0.323,而与其他屠宰性能指标均存在不同程度的正相关,相关系数介于0.368-0.872。试验结果对麒麟鸡选育及开发利用具有积极意义。     

家禽氟中毒综述

氟是畜禽正常生长必须的微量元素之一,是通过食物、饮水、饲料、草和空气等介质而摄入的.适量的氟对机体牙齿和骨的钙化、神经兴奋性传导和酶系统的代谢等均有促进作用.但过量的氟则易致人畜氟中毒.随着集约化养殖业和饲料工业的发展,人们在追求高效益的过程中为降低成本,提高饲料效率,不断的进行饲料配方的优化.     

中药添加剂降低蛋鸡热应激的生理机制研究

将尼克红蛋鸡饲养在温度为30℃以上人工气候室中，研究了中药添加剂对慢性热应激蛋鸡生产性能和生理机能的影响。结果表明，在整个试验期，中药添加剂可以缓解热应激对蛋鸡的不良影响，主要表现在，添加中草药添加剂可以提高高温环境中蛋鸡产蛋量，增加蛋重，减少死亡率。进一步研究表明，中药添加剂提高高温环境中蛋鸡生产力的生理机制是：(1)提高了甲状腺分泌功能，使血浆T3含量显著升高(P＜0．05)；(2)减少了应激引起的肾上腺过度分泌，降低了血浆皮质醇含量；(3)提高了卵巢的功能，使血浆E2含量显著升高(P＜0．05)。(4)提高了蛋鸡的免疫力，血液红细胞C3b受体花环率和淋巴细胞转换率增加；(5)改善了蛋鸡营养代谢状况，提高了血液红细胞数，血红蛋白含量和血细胞压积，增加了血液Ca^2 ，P^3 和K^ 含量。     

夏季热应激对产蛋鸡的危害及控制

“热应激”一词是由英文 heat stress翻译而来，通俗地讲，热应激即可称作高温、热逆境或热压力。通常凡室温在 27℃以上都可认为是热应激。在全世界许多地区，夏天的热应激对产蛋鸡的生产性能的确是一种 不可避免的危害。 　　一.热应激对产蛋鸡的主要危害 　　（一）采食量下降 　　在 15－ 27℃的适中温度范围内温度与采食量之间呈正相关。但气温在 27℃以上时，温度和采食量之间呈负相关，温度越高，采食量越少，在 27℃以上每上升 1℃，采食量下降 1.5－ 2.0％。因此，随着气温的升高，采食量会迅速下降。 　　鸡往往因不舒适而不采食…     

香辛型中草药添加剂对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响

选用120只21日龄肉仔鸡，随机分成对照组和试验组2组，每组3个重复，对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂在基础日粮中添加0．5％香辛型中草药添加剂的日粮，经21天的饲喂试验，研究香辛型中草药添加剂对肉用仔鸡生长和屠宰性能的影响，结果表明：在肉用仔鸡日粮中添加香辛型中草药添加剂可显著提高肉用仔鸡的体重、平均日增重、腿肌率和胸肌pH值，显著降低腹脂率和皮脂厚。     

动物胚胎干细胞遗传操作研究进展

自Ｅｖａｎｓ和Ｋａｕｆｍａｎ从延迟着床胚胎中分离出小鼠胚胎干细胞 (Ｅｍｂｒｙｏｎｉｃｓｔｅｍｃｅｌｌ,简称ＥＳ细胞)以来 ,包括小鼠在内的各种动物ＥＳ细胞的分离受到国内外科学家的关注。动物ＥＳ细胞在克隆动物、生产转基因动物、创建人类遗传疾病动物模型、研究细胞分化、细胞与细胞的相互关系以及用人类ＥＳ细胞定向分化制造用于人器官移植的组织器官等领域具有较为广阔的应用前景。动物ＥＳ细胞的应用前景是建立在利用分子生物学方法对胚胎干细胞进行遗传操作的基础上。本文对动物ＥＳ细胞遗传操作技术的方法及其在动物遗传育种…     

大蒜素与抗生素对肉鸡生产性能的对比试验

选择1日龄健康土杂肉鸡,随机分为三组,即对照组、大蒜素组和金霉素组,进行饲养试验,试验期为42天。试验结果表明：大蒜素组和金霉素组平均日增重显著高于对照组,料重比低于对照组,大蒜素组生产性能与金霉素组生产性能基本相当。大蒜素具有替代抗生素的可能性。