不同脱乙酰度的壳聚糖对肉鸡生长、胴体性能及脂质代谢的影响

为研究不同脱乙酰度的低分子壳聚糖对肉鸡生产性能、胴体品质及脂质代谢的影响,选1日龄健康肉鸡192只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复8只,分别饲喂基础日粮及基础日粮中添加（0.15%）脱乙酰度为73%、81%和90%的低分子（6.75~8.84 kDa）壳聚糖日粮,试验期42 d。试验末袁每组随机抽取6只鸡（每重复1只）采集血清样品并屠宰,取肝脏、腹脂样品。结果表明,各组的平均采食量、平均日增重及料重比均差异不显著。90%脱乙酰度的低分壳聚糖组肝脂率和腹脂率分别显著降低6.08%、6.53%,血清甘油三酯和胆固醇含量也显著降低;各处理组肝脏中脂肪酸合成酶和苹果酸脱氢酶活性差异不显著袁但腹脂脂蛋白酯酶的活性有上升趋势。可见袁肉仔鸡日粮中添加不同脱乙酰度的低分子壳聚糖对其生长没有明显的影响,但高脱乙酰度的低分子壳聚糖可显著降低肉仔鸡对脂肪的吸收利用及体脂沉积,壳聚糖可能通过促进体内脂肪的分解而调节肉鸡的脂质代谢。     

大蒜素与抗生素对肉鸡生产性能的对比试验

抗生素作为饲料添加剂在我国家禽养殖中应用比较普遍,它能防治家禽肠道疾病,促进生长,提高饲料转化率。但国内饲料中滥用抗生素的现象比较突出,由此引起的病原菌耐药性、药物残留和环境污染等给人们健康带来了潜在危险。随着禁用抗生素的呼声日渐提高,寻找绿色、安全、可替代抗生素的添加剂已是大势所趋。大蒜素具有杀菌、调味诱食、促进生长等多种功能,且无毒副作用,无残留,不产生抗药性,是一种天然的绿色添加剂。此次试验旨在探讨大蒜素在肉鸡生产中替代抗生素的可行性。1材料与方法1.1试验设计及分组选用1日龄健康土杂鸡120只,随机分成3…     

怀乡鸡第三、第四世代C系产蛋性能比较分析

本研究对国家保护品种怀乡鸡第三、四世代C系种鸡23~52周龄产蛋性能进行测定和对比分析,结果表明,第三世代的产蛋高峰期为28周龄,产蛋率为76.61%,43周龄的鸡均产蛋数为85.93个,蛋重为（48.38±1.09）g;第四世代的产蛋高峰期为32周龄,产蛋率为84.40%,43周龄时的只均蛋数为93.44个,蛋重为（47.17±1.25）g。由此可见,怀乡鸡C系第四世代的产蛋性能显著优于第三世代,相差6个蛋以上。52周龄的只均产蛋量,第三、四世代产蛋量分别为119个和135个,两世代间相差16个蛋,其差距更为明显,这为其保种和选育提供了重要依据。